荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物，一年生缠绕草本，高90～180cm。。荷兰豆并非产于荷兰，之所以被称为荷兰豆，乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。
要学会自己咽下所有失望，才会走的更远更长。
荷兰豆直接清炒就非常好吃了而且营养还比较丰富那么清炒荷兰豆的营养价值是什么呢
荷兰豆属于豆类,含有大量的皂甙和血球凝集素的食用时若没有熟透,则会发生中毒为防止中毒发生,荷兰豆应煮熟,可用沸水焯透或热油煸,直至变色熟透,方可安全食用
清炒是素食主义者的最爱是最能够保留食材原有的味道的一种烹饪方法清炒荷兰豆是一种纯绿色菜肴不但具有很高的营养价值还具有强抵抗力防癌抗菌消炎通便排毒等功效是我们餐桌上挑选素菜的明智选择
荷兰豆炒腊肠虽然好吃，但也要会炒才行，那么荷兰豆炒腊肠的窍门有哪些呢？荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高。腊肠可开胃助食，增进食欲。荷兰豆和腊肉一起炒味道十分美味，食材也比较好找，菜市场或超市基本上都有卖。注意在做荷兰豆炒腊肠的时候，荷兰豆不吸油，油不宜过多，否则给人以油腻的感觉，……阅读全文 >>
荷兰豆味甘、性平，归脾、胃经具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症，荷兰豆具有一定的食疗作用。民间用荷兰豆治病的验方有：1、将荷兰……阅读全文 >>
荷兰豆在生长期间常会发生芽枯病、锈病、炭疽病、白粉病、褐斑病、根腐病、枯萎病等。发病后要及时摘除病叶，拔除病株，集中烧毁。荷兰豆主要虫害有蓟马、潜叶蝇、蚜虫、青虫、斑潜蝇、豆荚螟等，主要为害茎、叶、荚，特别是蓟马以成虫在荷兰豆子房膨大形成豆荚时为害，伤口在豆荚长成后形成针刺状斑点……阅读全文 >>
荷兰豆属豆科植物，别名：各地又名豌豆、寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、麻累、国豆。起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部，因其适应性很强，在全世界的地理分布很广。……阅读全文 >>
荷兰豆炒腊肠做的好吃是有一定的窍门的，那么荷兰豆炒腊肠的窍门是什么呢？荷兰豆一定要熟透在食用，如果怕炒不熟你也可以先将荷兰豆用水焯一下，然后再炒也是可以的。腊肉要煸炒出油防止油腻，而且腊肉本身有咸味，所以不用在放盐了。焯荷兰豆的水中放点盐和几滴食用油，可以让荷兰豆颜色更绿更漂亮。……阅读全文 >>
荷兰豆炒腊肠的味道虽然好吃，但也要会做才好，那么荷兰豆炒腊肠应该怎么做呢？准备腊肉200克、荷兰豆100克等所需食材及其用量。荷兰豆择净备用，煮熟的腊肉切片备用，姜蒜切好备用。热油，倒入腊肉爆炒出油，加入姜蒜爆香，倒入荷兰豆翻炒，荷兰豆炒软后，加入食用盐调味即可出锅。要知道荷兰豆……阅读全文 >>
荷兰豆炒腊肠在做的时候注意步骤，很多人不清楚，荷兰豆炒腊肠的步骤是什么。准备食材：辣肉200克、荷兰豆半斤、蒜头2瓣、姜片适量、京葱适量、豆瓣适量、辣椒酱适量。制作方法：把腊肉洗干净，放在锅里蒸熟后，切片待用。荷兰豆洗干净，在锅里汆一下，取出凉水冲一下待用，葱切段、姜切丝、蒜切片……阅读全文 >>
孕妇可以吃荷兰豆。荷兰豆又叫做豌豆、寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、麻累、国豆等。味甘、性平，归脾、胃经，具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。孕妇吃荷兰豆的好处：1、荷兰豆富含人体所需的各种营养物质，尤其是优质蛋白质……阅读全文 >>
有些人虽然觉得荷兰豆的味道好吃，但最主要的还是营养方面，那么荷兰豆的营养价值高吗？荷兰豆富含钙、维生素A、胡萝卜素、钾以及人体需要的各种氨基酸,对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，还有益脾健胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便的食疗作用。作为肠道有益菌的“食物”，……阅读全文 >>
兰豆又称豌豆和麦豆，荷兰人把它从原产地带到中国，被带到中国的荷兰豆因此也成为了是家常菜中的一种。当然，荷兰豆不仅是因为好吃才被人们所喜爱的，还因为荷兰豆有其特有的功效与作用。荷兰豆的功效与作用在蔬菜类中尤为突出，不过也是很容易被人忽视这一点。想必很多妈妈们也是没能完全知道荷兰豆的……阅读全文 >>