反正人和人呐,都是在改变中告别的,我不遗憾,但更期待圆满。
糖醋鳊鱼想要做的好吃也是有方法的那么糖醋鳊鱼怎么做好吃呢
糖醋鳊鱼想要好吃那么煎鱼鱼皮得不破鱼一定要沥干也可以用厨房纸吸干锅烧热放油油热了再放鱼千万不要着急去翻身中火慢慢煎用铲子边上挑一下如果不粘锅就可以翻身了操作的最后会大火收汁所以之前的水淀粉不要过于浓稠以免下锅受热即成浓汤
糖醋鳊鱼制作主料为鲜鳊鱼生姜花椒葱白大蒜料酒糖醋老抽生抽水淀粉做的时候先腌好后油下锅二面煎(煎的目的是定型)加入生抽水醋煮5分钟确保鱼熟快出锅加入红糖出粘稠感鱼先出锅剩下的汤料加入青椒红椒翻炒后加在鱼上即可
糖醋鳊鱼是比较难做的家常菜,那么糖醋鳊鱼的家常做法是什么呢?鳊鱼宰杀处理干净后2面划上花刀,撒上适量生姜片、花椒、葱白、料酒腌制10-15分钟;糖、醋、老抽、生抽按照2:1:1:1的比例,加入60-70ml水,搅拌均匀后成为糖醋汁;锅里加入适量油烧热后,放入扁鱼中火2面煎炸成金黄……阅读全文 >>
糖醋鳊鱼的做法会复杂一些,那么糖醋鳊鱼的做法教程步骤是什么呢?首先让卖鱼的帮忙把鱼鳞、鱼鳃和鱼肠子去掉,回家用清水洗干净沥干备用即可。沥干水后可以用刀在鳊鱼身体上划三刀,让鳊鱼在烹煮过程中更入味,同时在鱼身体表面抹上一层盐,这样可以让鱼在煎的过程中保持鱼皮的完整性。另外,把蒜瓣和……阅读全文 >>
糖醋鳊鱼是酸甜味道的,主要是甜,那么糖醋鳊鱼的做法大全是什么呢?鳊鱼洗净沥干,油锅加热煎鳊鱼。鱼煎至两面金黄。热锅内加入生姜,1勺料酒,1勺生抽,1勺老抽,3勺醋,4勺糖,兑好倒入锅内。再加入少量水跟鱼齐平。收汁,撒点葱花装盘。酸酸甜甜的鳊鱼可以开吃了,此配料也可以做糖醋排骨。或……阅读全文 >>