loading
tsundere
赞赏支持
关注

糖醋鳊鱼的做法大全

tsundere

孤独不是没人爱你,而是你谁也不爱。

糖醋鳊鱼是酸甜味道的主要是甜那么糖醋鳊鱼的做法大全是什么呢

鳊鱼洗净沥干油锅加热煎鳊鱼鱼煎至两面金黄热锅内加入生姜1勺料酒1勺生抽1勺老抽3勺醋4勺糖兑好倒入锅内再加入少量水跟鱼齐平收汁撒点葱花装盘酸酸甜甜的鳊鱼可以开吃了此配料也可以做糖醋排骨

或者鳊鱼一条大约1斤重洗净在鱼背上划几刀主要是煮的时候好入味在锅里倒上色拉油热锅凉油小火把鱼放进去煎煎至两面金黄鱼眼鼓起其实鱼眼鼓起时鱼已经快熟了这时放生姜和花椒转中火倒上料酒蒸鱼豉油和生抽加水水和鱼平齐就可以了用中火水煮开放葱加少许盐多放些白糖大约煮10分钟左右转大火让料汁和鱼融合在一起关火盛出若有香菜可撒些香菜在盘里

糖醋鳊鱼的家常做法

糖醋鳊鱼是比较难做的家常菜,那么糖醋鳊鱼的家常做法是什么呢?鳊鱼宰杀处理干净后2面划上花刀,撒上适量生姜片、花椒、葱白、料酒腌制10-15分钟;糖、醋、老抽、生抽按照2:1:1:1的比例,加入60-70ml水,搅拌均匀后成为糖醋汁;锅里加入适量油烧热后,放入扁鱼中火2面煎炸成金黄……阅读全文 >>

糖醋鳊鱼怎么做好吃

糖醋鳊鱼想要做的好吃也是有方法的,那么糖醋鳊鱼怎么做好吃呢?糖醋鳊鱼想要好吃那么煎鱼鱼皮得不破:鱼一定要沥干,也可以用厨房纸吸干。锅烧热放油,油热了再放鱼。千万不要着急去翻身。中火慢慢煎,用铲子边上挑一下,如果不粘锅就可以翻身了。操作的最后会大火收汁,所以之前的水淀粉不要过于浓稠……阅读全文 >>

糖醋鳊鱼的做法教程步骤

糖醋鳊鱼的做法会复杂一些,那么糖醋鳊鱼的做法教程步骤是什么呢?首先让卖鱼的帮忙把鱼鳞、鱼鳃和鱼肠子去掉,回家用清水洗干净沥干备用即可。沥干水后可以用刀在鳊鱼身体上划三刀,让鳊鱼在烹煮过程中更入味,同时在鱼身体表面抹上一层盐,这样可以让鱼在煎的过程中保持鱼皮的完整性。另外,把蒜瓣和……阅读全文 >>

2023-03-26
糖醋鳊鱼
糖醋鳊鱼
¥36.60
总资产
951
获点赞
1065
关注者
「真诚赞赏,手留余香」
赞赏支持
还没有人赞赏,支持一下吧
发布讨论

网友评论

还没有用户评论

相关链接

写评论
0
0
0
打赏