椰蓉球是一道西点类美食。由主料 240克面粉、椰蓉和配料食用油、糖、小苏打、泡打粉、鸡蛋制作而成。所需时间为三刻钟。
你都不会懂我的平静里隐藏着怎样的痛楚与自制,就像你猜不透我任何迂回曲折的温柔。
主料椰蓉95克低筋面粉40克黄油50克蛋黄2个牛奶15克糖粉45克
1.称量好所有材料
2.黄油室温软化加入糖粉打发至体积变大颜色变浅
3.加入蛋黄
4.搅拌均匀
5.慢慢加入牛奶
6.搅拌均匀
7.加入过筛好的面粉和椰蓉
8.翻拌均匀
9.用手团成一个个的小球在椰蓉里面滚一下烤盘铺油纸摆入烤盘
10.放进预热好的烤箱中层上下火160度20分钟左右至表面金黄即可
11.配上一杯黄桃酸奶让我感觉美好的下午不是一天的结束而是开始嘿嘿......
椰蓉球是一道西点类美食。由主料240克面粉、椰蓉和配料食用油、糖、小苏打、泡打粉、鸡蛋制作而成。所需时间为三刻钟。食材明细主料:面粉240克椰蓉配料:食用油、糖、小苏打、泡打粉、鸡蛋。制作方法1、食用油与白糖一起,用打蛋器搅打均匀。2、加入三只蛋黄一起,搅打均匀备用。3、面粉过筛……阅读全文 >>
食材做法1.准备材料2.蛋液里加入糖粉和玉米油3.充分搅拌至乳化4.筛入低筋面粉、泡打粉、奶粉、椰蓉翻拌均匀5.加入花生碎6.混合均匀,不要过度揉面,盖保鲜膜静置十分钟7.然后搓成长条,分成8克的小份8.分别搓圆9.放入椰蓉中(分量外)表面滚上一层椰蓉10.依次做好所有的椰蓉球,……阅读全文 >>
什么是奶酥椰蓉球做法酥椰蓉球材料:采买主料:椰蓉、(100克)、黄油、(50克)、蛋黄、(2个)、低粉、(45克)、奶粉、(15克)、椰浆、(20克)、细砂糖、(40克)奶酥椰蓉球做法:1.准备材料,黄油需要提前切小块软化,低粉和奶粉混合过筛备用。2.黄油软化后,加入细砂糖,用打……阅读全文 >>