花生椰蓉球的做法

食材

做法

1.

准备材料

2.

蛋液里加入糖粉和玉米油

3.

充分搅拌至乳化

4.

筛入低筋面粉泡打粉奶粉椰蓉翻拌均匀

5.

加入花生碎

6.

混合均匀不要过度揉面盖保鲜膜静置十分钟

7.

然后搓成长条分成8克的小份

8.

分别搓圆

9.

放入椰蓉中（分量外）表面滚上一层椰蓉

10.

依次做好所有的椰蓉球摆入烤盘同时烤箱170度预热

11.

入烤箱中下层170度上下火13-15分钟左右表面微微泛黄即可出炉之后放在晾网上晾凉一定要完全晾凉椰蓉球才会酥

花生椰蓉球成品图

烹饪技巧

1如果没有全脂奶粉可以用低粉代替但是成品会缺少奶香味

2熟花生碎的做法把生花生放入烤箱中180度中层上下火10分钟左右然后用擀面杖压碎就行了

3烤箱的温度和时间仅供参考

奶酥椰蓉球怎么做好吃

什么是奶酥椰蓉球做法酥椰蓉球材料：采买主料：椰蓉、(100克)、黄油、(50克)、蛋黄、(2个)、低粉、(45克)、奶粉、(15克)、椰浆、(20克)、细砂糖、(40克)奶酥椰蓉球做法：1.准备材料，黄油需要提前切小块软化，低粉和奶粉混合过筛备用。2.黄油软化后，加入细砂糖，用打……阅读全文 >>

蛋黄奶香椰蓉球的做法

食材主料：椰蓉95克、低筋面粉40克、黄油50克、蛋黄2个、牛奶15克、糖粉45克做法1.称量好所有材料2.黄油室温软化，加入糖粉，打发至体积变大，颜色变浅3.加入蛋黄4.搅拌均匀5.慢慢加入牛奶6.搅拌均匀7.加入过筛好的面粉和椰蓉8.翻拌均匀9.用手团成一个个的小球，在椰蓉里……阅读全文 >>

椰蓉球的制作方法

椰蓉球是一道西点类美食。由主料240克面粉、椰蓉和配料食用油、糖、小苏打、泡打粉、鸡蛋制作而成。所需时间为三刻钟。食材明细主料：面粉240克椰蓉配料：食用油、糖、小苏打、泡打粉、鸡蛋。制作方法1、食用油与白糖一起，用打蛋器搅打均匀。2、加入三只蛋黄一起，搅打均匀备用。3、面粉过筛……阅读全文 >>