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香滑好吃的自制牛奶布丁

嗲气

不管是冰雪与风霜消磨尽灵魂也要陪你闯。

家里剩下椰子懒得取肉做个布丁来给它当碗用

原料

牛奶椰蓉吉利丁片椰子壳蜜红豆芒果

做法步骤

第1步准备好材料吉利丁片冷水泡着软化

第2步椰蓉跟糖放入牛奶里面拌匀

第3步然后小火加热牛奶煮到冒小泡

第4步加入软化的吉利丁片拌匀使之融化

第5步用滤网过筛后冷却

第6步冷却后倒入椰子壳内放冰箱冷藏2小时以上然后取出放入红豆跟芒果开吃

小贴士

1椰蓉也可以用椰浆代替因为家里只有椰蓉所以用椰蓉了

2椰子壳不是必须的用布丁杯呀碗什么的都可以

3甜度可以酌情添加煮好后试下甜度

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2019-04-16
布丁
布丁
“布丁”是英语pudding的音译,中文意译则为“奶冻”。广义来说,它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品
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