中国南北均有栽培。美洲及非洲的刚果、乌干达亦有引种。种子供食用，煮粥、制豆沙均可。干豆含蛋白质21-23%，脂肪0.3%，碳水化合物65%。
别慌张，七月是一个半年的结束，亦是一个半年的开始。
红豆薏米粥虽然具有减肥除湿等功效但是并不是所有人都适合吃的像以下5类人群就不是很适合食用下面来看看红豆薏米粥的宜忌人群
适宜人群
一般人都适宜食用
禁忌人群
1薏米性寒孕妇禁吃红豆薏米粥怀孕中的孕妇如果没有感觉湿气很重的情况下都最好不要食用薏米因为薏米还是带有寒凉性质的但红豆就可以吃用大枣百合枸杞等食材将薏米代替掉煮成粥同样也可以祛湿甚至还带有其他功效的呢另外有实验证明薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用可促使子宫收缩因而有诱发流产的可能
3薏米能难消化消化能力差的人少吃红豆薏米粥薏仁所含的醣类黏性较高所以吃太多可能会妨碍消化对于消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃
4高血脂患者不能把红豆薏米粥当药吃薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用但毕竟只是一种保健食品不能当作药品所以有高血脂症状的患者最好是找医生治疗千万不可以自行食用薏仁来治疗!
5汗少便秘的人群不宜多吃红豆薏米粥
6经期女性避免食用红豆薏米粥因为薏仁会使身体冷虚虚寒体质不适宜长期服用所以正值经期的妇女应该避免食用
以上6类人群就是红豆薏米粥的禁忌人群千万不要贪吃而伤害了自己的健康孕妇千万不要吃小心胎儿悄悄溜走哦
红豆薏米粥经期能喝。因为薏米能够健脾益胃；红豆也有健脾胃的功效，它们煮成粥后，能够起到保健作用，尤其对经期有很大的帮助。具体原因分析，如下所示：1、薏米的功效薏米可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。2、红豆的功效</……阅读全文 >>
红豆含可观的蛋白质、微量元素，有利于增强机体的免疫功能，提高妈妈抗病能力。用料：干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。做法：1、红豆用清水洗净，浸泡2小时备用。2、泡好的红豆、大枣、清水……阅读全文 >>
红豆薏米粉的功效与作用最显著的就是补血养颜，除此外，其还有其他功效，有增强精力、抗癌、降压减肥等等。下面具体来了解一下：功效1、降压减肥红豆薏米粥中的红豆富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助排便，防止便秘的现象。同时具有降血压、降血脂、调节血糖、抗癌防癌、预防结石以及减肥的作用。……阅读全文 >>
红豆绿豆粥每天吃饭会腻，你可以想转转口味，吃点粉、面、粥，特别是遇上这种酷热得连饭也吃不下的天气，来碗绿豆粥就对了。一碗冰凉的绿豆粥，横扫炎热，就剩一个“爽”字。青绿的豆子，白色的大米，未免也太单调，你可以往绿豆粥里面加入其它食材，比如红豆，红豆绿豆青青绿绿的十分好看，看着就很诱……阅读全文 >>
红豆减肥法指通过食用以红豆为主要食材的减肥食谱的一种饮食减肥方法。红豆减肥的吃法很多，本身红豆就是很好的养生豆类，可以做成各种美味又营养的美食，包括红豆汤、红豆陈皮汤、红豆薏仁汤、红豆燕麦粥等等。用这些红豆减肥食谱替代晚餐或者是餐前喝，而不是纯粹替代主食，虽然其减肥功效比较慢，但……阅读全文 >>
大家都了解红豆薏米粥具有消肿的功效，其实此处的消肿，不仅是消除水肿，还能减肥。因此对于很多朋友疑惑的红豆薏米粥减肥吗？答案是肯定可以减肥的。红豆薏米粥有高纤维低脂肪的特点，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红豆薏米粥可以有效“消肿”……阅读全文 >>
如果宝宝满6个月，那是可以添加一些辅食的，此时宝宝是可以吃红豆西米的。红豆本身就具有很高的食用价值，而西米几乎是纯淀粉所致，将红豆西米煮成羹，是可以给宝宝食用的，不仅能够丰富宝宝的饮食，还能够帮助宝宝健脾补肺，改善宝宝脾胃虚弱和消化不良的症状。需要注意的是，在煮给宝宝吃的时候，一……阅读全文 >>
在做完红豆沙以后，应该及时保存，毕竟没有添加防腐剂的东西容易变质，那么红豆沙应该怎么保存呢？如果是自制的红豆沙，每次吃不完的红豆沙若要长期保存可以放进冰箱冷冻室，若两三天内可以吃完则放在冷藏室就行。不过如果是在超市买回来的红豆沙，保存起来更讲究。在保存的时候可以将豆沙馅分成很小的……阅读全文 >>
赤豆（学名：Vignaangularis(Willd.)OhwietOhashi）：一年生直立或缠绕草本，高可达90厘米，羽状复叶；托叶盾状着生，箭头形，小叶卵形至菱状卵形，全缘或浅三裂，两面均稍被疏长毛。花黄色，花梗极短；小苞片披针形，花萼钟状，旗瓣扁圆形或近肾形，翼瓣比龙骨瓣……阅读全文 >>
乍一听红豆减肥法，相信很多朋友都抱着疑惑，红豆这么常吃的豆类食品，真的可以减肥么？红豆减肥有效吗？效果明显不？红豆的确是有助于瘦身，适量食用红豆能健脾利水对于水肿型的肥胖很见效，因此红豆减肥的最显著功效就是解毒消肿、瘦肚子。有小肚腩困扰的小伙伴们不妨尝试一下红豆减肥法。最简单的红……阅读全文 >>