果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，一般是指纯果汁或100%果汁。
曾经对上的瞬间难道是一种错觉``
果汁是很儿童的最爱不管是 长相讨喜 的蔬菜汁还是味道诱人的水果汁果汁在宝宝圈中真可谓是深受喜爱颇负盛名可儿童常喝果汁会伤胃吗?下面佰佰安全网就来讲讲相关的儿童食品安全小知识
跟其他饮料相比果汁属于比较推荐的健康饮品但对于胃肠功能并不完善的儿童来说要注意不建议喝太多里面丰富的有机酸会对胃肠造成刺激
分析果汁主要是由水果原汁也叫 原果汁 也就是 100 %的纯果汁制作而成的其中原果汁的含量要占据果汁总重量的 50% 以上果汁提供了很多维生素 C 水溶性膳食纤维多酚等植物化学物质
同时果汁中也含有丰富的有机酸有机酸本身对人体健康有利但由于喝果汁完全没有咀嚼的过程在短时间就可将大量果汁喝进肚子里而果汁中的有机酸对胃肠刺激比较 迅猛 再加上夏天很多人喜欢喝冰镇果汁温度偏凉就容易使胃肠脆弱者出现腹胀腹痛腹泻等不良反应而吃水果相对来说速度慢且在 细嚼慢咽 的过程中还有温度平衡作用就不会太刺激胃肠
市面上有很多 100% 果汁纯度较高胃不好的人不要多喝而且要告诉大家用新鲜水果压榨分离而成不含其他任何添加物的果汁叫做 原果汁 也就是 100 %纯度的果汁不过在实际的生产中这种果汁运输和包装成本太高因此一般生产商会先将果汁浓缩加工时再加水还原到原果汁的比例目前市面上大多数 100% 果汁就属于这种纯度和营养价值较高但因为加工过程中存在与空气接触与加热等过程会造成某些营养素的损失
温馨提示如果原料不新鲜做出来果汁不仅营养价值下降甚至可能带来安全问题而且果汁不可放置太久喝其中的维 C 多酚等抗氧化物质非常娇气易被氧化损失
果汁中包含果糖，矿物质，有机酶，胡萝卜素以及维生素等营养素，常喝果汁对宝宝的健康成长益处多多。如果有条件有时间的话，最好还是喝自己动手鲜榨的果汁，这样更有营养，也更新鲜卫生。可儿童常喝果汁影响消化吗?下面佰佰安全网就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。果汁含果酸，长期饮用果汁，会导致……阅读全文 >>
许多老年人因为牙齿脱落或患有其他口腔疾病，在吃东西的时候非常费力，比如吃水果的时候，因此，老人们就想用果汁来代替水果。再加上现在的商店和超市中有各种各样的果汁出售，果汁也已成为了很多人日常必需的饮料之一。那么，为什么老人不宜用果汁来代替水果？应该说果汁中保留有水果中相当一部分的营……阅读全文 >>
怎样区分毒果汁和正常果汁？水果就像人体一样，只要发生了霉变腐烂，各种微生物特别是各种真菌都会在腐烂水果中不断加快繁殖，并在繁殖过程中产生大量有毒物质。一要看色泽，纯好果汁应具有近似新鲜水果的色泽，如果颜色特深，说明其中的色素过多，是加入了人工添加剂的伪劣品；二是闻气味，纯好果汁具……阅读全文 >>
0-6个月：对6个月内的孩子而言，母乳是最好的食物，这时候孩子的肠胃消化能力非常弱，如果过早给孩子喝果汁，可能会导致孩子腹泻或便秘等。6-12个月：6个月后的孩子，可以开始少量尝试喝果汁，注意这里是少量尝试，不能多喝!这时候给孩子吃辅食，要讲究少糖的原则，不建议给孩子喝纯果汁，最……阅读全文 >>
1、芹菜汁：鲜芹菜、白糖适量。做法：将芹菜洗净榨汁，加白糖调味即成，随时饮用。功能：清热凉血，止血调经。2、番茄柠檬汁：番茄2个、柠檬2个、蜂蜜适量、冷开水50cc。制法：将去皮的番茄切成块状，放入搅拌机中，再加进蜂蜜，与冷水一起搅拌，最后加上柠檬汁和冰块即可。夏天最消暑怡人的美……阅读全文 >>
误区4喝完果汁不漱口有的妈妈在给宝宝喝完果汁后，常常不注意给宝宝清洁口腔，这很容易对宝宝的口腔健康造成不利影响，如易导致宝宝形成龋齿等。专家提示：每次给宝宝喝完果汁后，特别是临睡前，妈妈应给宝宝喝少许白开水，以帮助宝宝清洁口腔。误区五：果汁喝得越多越好由于果汁中大量的糖不能为人体……阅读全文 >>
爱喝西番莲果汁的朋友们肯定很想自己在家也尝试做西番莲果汁，但却不知道西番莲果汁的做法，对吧。别着急，下面就大家介绍一下西番莲果汁的做法。1.先去市场上买一些新鲜的西番莲果。那大家知道怎么选购西番莲果吗？其实选购一些好的新鲜的西番莲果也不是那么难的。当我们去市场上买西番莲果时，要挑……阅读全文 >>
大家都会买塑料杯用来装果汁或者饮料喝，但盛装果汁的塑料杯质量是否过关，是很多人需要了解的。很多人都特别喜欢喝果汁，尤其是在炎热的夏季，喝一杯冰凉的果汁，不但会起到解渴降暑的作用，而且能够为身体补充大量的营养元素，果汁能放塑料杯里吗?会不会给身体带来一定的危害，哪种水杯喝水最安全，……阅读全文 >>
通常减肥果汁是通过清理肠胃，排毒等方式来达到减肥效果的。如香蕉、苹果、番石榴这类水果，它们不仅热量比较低，而且还有排毒通便的功效，通过促进肠道蠕动，促进消化来达到减肥效果，应该来说是最健康的一种减肥方法，长期坚持也能渠道比较好的效果。但是他们是否像网上或者商家宣传地那么有奇效呢？……阅读全文 >>
科学喝果汁的误区三：哪里产的果汁营养都一样解读：俗话说，“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”。用好产地的水果制成的果汁自然比一般的要好很多，而且这种情况下，生产商一般都乐意在瓶上标明。口味一好，自然不会添加过多的食品添加剂，消费者应该多多注意。科学喝果汁的误区四：饮料嘛，总是要放点……阅读全文 >>