儿童面条是婴幼儿、儿童主食的一种，以小麦面粉为主要原料，配以蔬菜、蛋类、肉类、鱼类等选择性配料，加入钙、铁、锌、硒、维生素等营养素，供6个月及以上人群食用。
让我们在圣诞节的日子里，皓月当空，一起数着星星，一起老去。
大家都应该知道宝宝在成长发育的过程当中会需要各种各样的营养物质而面条作为一种主食受到了很多人的青菜面条不但好吃而且煮起来非常方便但是制作起来是比较繁琐的那么自制面条怎么做劲道呢
面条起源于中国已有四千多年的制作食用历史面条是一种制作简单食用方便营养丰富即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品早已为世界人民所接受与喜爱
第一种方法就是很多人都说的往面粉里加鸡蛋啊但是都是只知道面粉中加鸡蛋能够增加面团劲道但却不知道原因我们知道面粉分为低筋粉中筋粉高筋粉而区分它们的标准就是面粉中的蛋白质含量
第二种可以使做出来的面条更有劲道的方法就是添加食用碱但是这种方法一般适用于商用像我们在外面买的挂面或者担担面等面条吃起来也很有劲道但是商家如果往面粉里加鸡蛋成本就会变得很高不划算所以就会选择用食用碱
第三种方法就是用冷水和面我们知道用开水和的面特别软也称烫面像平时我们吃烙饼就会用到烫面做出来的烙饼松软可口
但是做面条我们要吃的劲道就要反其道而行之---用冷水和面当用冷水和面的时候我们会感觉到面团比较难揉和起来很费劲这就是因为冷水可以提高面筋的质量所以冷水和面做出来的面条也十分劲道
第四种方法是多揉面面团就是越揉越起劲醒好的面揉一揉就马上变得有劲道了机器压制的面劲道就比手工擀面劲道足这就是因为机器压面会把面团反复的压制把面筋压到更加的紧密但是也不能时间太长时间过长的话面筋就会断裂反而影响效果
第五种方法就是面粉中加盐俗话说盐是筋碱是骨面粉中加入食盐也可以提高面粉的韧劲面筋在面团中是呈一个网状结构的加入盐之后网状结构就会变得更加紧密就像蜘蛛网那样越紧密弹性就越大韧性就越强煮面的时候往锅里加上少许盐也是有效果的
鸡蛋面里面含有非常丰富的锌元素钾元素铁元素铜元素烟酸叶酸维生素e维生素b2维生素b1维生素a胆固醇碳水化合物蛋白质以及脂肪营养价值非常丰富微量元素以及维生素的含量都是很高的
1保护心脏鸡蛋面里面含有非常丰富的镁元素磷元素铁元素钙质以及碳水化合物进入到身体以后就可以起到很好的保护心脏效果能够让心肌细胞的活性变得更强又可以缓解心律失常以及心悸等问题养心以及保护心脏的作用是非常强的
2健脾养胃适当的吃一些鸡蛋面也可以让脾胃得到调节可以达到止渴清热效果当出现消化不良或者脾胃虚弱问题适当的吃一些鸡蛋面就能达到很好的调节作用生活中出现没有食欲拉肚子等情况吃一些鸡蛋面也能达到很好的调理作用能够让不良的症状得到改善
3保护肝脏鸡蛋面里面含有非常丰富的蛋白质能够让肝细胞受损的情况得到改善而且里面还含有非常丰富的卵黄素以及卵磷脂能够让解毒功能变得更强细胞的再生能力变得更好所以适当的吃一些就能让肝脏变得更加健康
4预防癌症鸡蛋面里面还有非常多种微量元素维生素b的含量是非常高的进入身体以后就可以把氧化物质以及致癌成分分解掉癌症的发病几率就会减少很多预防癌症的作用是非常不错的
宝宝吃的食物要营养丰富，因为宝宝成长需要很多营养，要不然对发育不好。鸡蛋对宝宝来说是很适合的食物，鸡蛋的营养很丰富，蛋白质含量很高，鸡蛋的做法有很多，我们可以做鸡蛋面条给宝宝吃。那么，宝宝鸡蛋面条做法是什么呢?宝宝鸡蛋面条做法营养︰鸡蛋黄中含有丰富的橄榄油，主要的成分就是油酸，对……阅读全文 >>
随着我们生活水平的提高，面条的吃法也有了各式各样的，不仅可以水煮，也可以蒸或者炒，面条本身的烹饪方式很简单，但是要想做的更好吃，就需要花费一点时间，长期吃水煮面条也会腻，那么怎么样炒面条才好吃呢?怎么样炒面条才好吃首先准备一个小碗，将鸡蛋磕入在碗中，加上少许的清水，将其打散成液，……阅读全文 >>
煮面条的时候一般都需要将面条煮熟之后过一遍冷水，这样不仅可以使面条更加筋道，而且过一遍冷水的面条被迅速降温会更加好吃，与此同时我们要制作面条卤。那么卤面条的家常做法是什么？卤面条的家常做法1笼屉烧开水，从超市买来最细的湿面铺开放在笼篦上，蒸10分钟PS:用勺子将少量食用油均匀滴撒……阅读全文 >>
鸡汤是一种有温补作用的食材。鸡汤中含有丰富的蛋白质，且消化率高，进食后很容易被人体所吸收，因此用鸡汤煮面条最为进补。不过单用鸡汤煮面条很容易口味油腻厚重，最好是可以放入一些蔬菜来解腻调味。那么，鸡汤煮面条放什么菜好吃呢?鸡汤煮面条放什么菜好吃做法一食材：煮过的鸡腿、煮过的鸡翅膀、……阅读全文 >>
鸡蛋和面条都是日常生活中最常见的食材，而且很多家庭都会常备着。有一些朋友平常不想煮饭的时候就会做一碗鸡蛋面条，味道也是相当不错的。鸡蛋面条要想做的好吃也是有讲究的，那么，鸡蛋面条的做法家常窍门是什么呢?鸡蛋面条的做法家常窍门做法一：食材：面条4个、鸡蛋5个、生菜1颗、瘦肉200克……阅读全文 >>
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在做面条的时候不能只吃清水煮面，那样口感太单调了，而且也没什么营养。很多人都会做臊子和面条搭配着吃，臊子的做法多种多样，比如豆腐就可以做成臊子，豆腐是有营养又健康的食物。那么，豆腐臊子面条怎么做好吃呢?豆腐臊子面条怎样做好吃做法一食材：面条、番茄、豆腐、木耳、黄花菜、豆角、松茸、……阅读全文 >>
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