莲雾（Syzygium samarangense （Blume）Merr. etPerry），又名洋蒲桃、爪哇蒲桃、辇雾、琏雾、水翁果、水蒲桃、南无等，为桃金娘科蒲桃属常绿乔木
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莲雾是水果，也可以是药引。中医中指出：莲雾归为心经、肝经，性味偏寒性，味道甘甜。全年均可以采用，可现吃，也可以晒干后食用。
1、小孩子腹胀、消化不良的时候，可以用莲雾沾上一点盐巴食用，这样有助于人体消化。
2、如果有人肺燥多咳嗽，或者患有痔疮并出血，可以服用莲雾，大道清热解毒的功效，并且能止咳、凉血、收敛。喜欢吃莲雾的朋友，平时还可以用冰糖和莲雾熬煮成莲雾冰水，每当身体出现干咳的症状就喝莲雾汁，缓解病痛。
3、人体在炎热的季节容易消耗葡萄糖，由于企鹅勺葡萄糖的供应，人体脑部会出现疲惫、头晕呢、失眠、注意力下降等问题，而莲雾果肉中含有大量的碳水化合物，多吃莲雾可以补充水分和葡萄糖，达到镇定安神的作用。
4、如果您的家庭经常宴请宾客，可以在餐桌上准备莲雾水果，一来可以用它作为水果甜点供宾客享用；二来莲雾还具有解酒的功效，在酒后吃上几个莲雾，可以达到醒酒醒脑的作用。
莲雾属于乔木，高12m。嫩枝压扁。叶对生，叶柄极短，长不过4mm，有时近于无柄；叶片薄革质，椭圆形至长圆形，长10-22cm，宽6-8cm，先端钝或稍尖，基部变狭，圆形或微心形，上面干后变黄褐色，下面多细小腺点，侧脉14-19对，以45度开角斜行向上，离边缘5mm处互相结合成边脉……阅读全文 >>
莲雾种植宜在春季，株行距4m×5m。挖大穴、下大肥、种大苗。穴要挖1米见方，垃圾土杂肥每穴要50公斤。苗木要求一级苗，每公顷种植500株左右，以后逐渐疏伐。莲雾又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾，桃金娘科，原产印度、马来西亚，尤以爪哇栽培的最为著名，故……阅读全文 >>
1、由于肠道对泌尿系统的压力，孕妇容易出现尿频的状况。水蒲桃有利尿，去水肿的作用。有尿频习惯的孕妇不宜吃太多，尤其是孕晚期上厕所频繁的孕妇，更要少吃如果孕妇吃水蒲桃，会加重孕妇的起夜次数，不利于睡眠。所以，建议孕妇避免准备睡觉前吃水蒲桃。2、脾胃虚寒的孕妇不要……阅读全文 >>
营养价值莲雾的营养成份有蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等，带有特殊的香味，是天然的解热剂。小孩有消化不良时，用莲雾伴食盐食用，有帮助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用。除此之外，莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能。功效与作用莲雾是一种可治多种疾病的佳……阅读全文 >>
水蒲桃，学名蒲桃，也称莲雾、香果、响鼓、风鼓、铃铛果，实味清甜，带苹果香气，是价廉物美的消暑食品。水蒲桃原产印度、马来半岛（以爪哇为多）、安达曼群岛和其他群岛，现广泛分布于世界热带地区，我国引进栽培已有四百多年历史。目前台湾、海南、广东、广西、福建等省（区）均有栽培。国……阅读全文 >>
1、糖尿病患者，便秘者不宜多吃。2、脾胃虚寒者不宜多食，多食会令人泄泻。3、水蒲桃不耐贮藏，一般室温下只能贮存一周，因此购买之后要尽早食用。4、水蒲桃底部比较容易藏有脏东西，要用水冲洗干净，略泡些盐水后再吃更好，吃的时候可以将果实底……阅读全文 >>
莲雾的产期在自然状况下主要集中于5、6、7、8这几个月份，而由于现在发达的种植技术，使莲雾经过了特殊的产期调节技术，目前几乎全年都吃得到美味多汁的莲雾。莲雾又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾，桃金娘科，原产印度、马来西亚，尤以爪哇栽培的最为著名，故又有……阅读全文 >>
莲雾其实在生活中并不常见，但莲雾吃法很多，那么莲雾吃法有哪些呢？生吃。莲雾是带皮一起吃的水果，且吃莲雾的时候其实连皮一起咬才清脆。不过，莲雾底部容易藏脏东西，带皮吃一定要用水冲洗干净，略泡些盐水后再吃更好，吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。建议生食莲雾前先将果顶部的果洼挖去，并切……阅读全文 >>
为得到一年多次生产，可进行催花处理：浸水，7月采果后进行1.5个月。主干环状伤害，主要使用木槌敲打主干四周树皮，使其松而不脱，7月－9月温度高时进行，以免低温不易痊愈。屈枝，生长旺盛的老树，可把直立枝屈至水平甚至下垂。莲雾又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、……阅读全文 >>
水蒲桃周年常绿，也是家庭绿化树。树姿优美，花期长、花浓香、花形美丽。挂果期长，果实累累，果形美，果实呈钟形，果色鲜艳夺目，果肉海绵质，略有苹果香气，味道清甜，清凉爽口，品种有乳白色、青绿、粉红、深红色。水蒲桃味甘，性平，营养成分含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等。</……阅读全文 >>