金桔属芸香科（Rutaceae） 柑橘亚科金柑属金弹种的一个优良品种。常绿小乔木或灌木，叶阔披针形或广椭圆形，茎和枝梢带刺，果倒卵状椭圆形，果皮光滑，金黄色，油胞小而密生，可食。
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金桔又名为金柑汁多味香甜有丰富的果肉口感很好金桔的果皮厚质感平滑带有清香味呈金黄色金桔生性喜光喜温暖但是抗寒性差对土壤的要求是肥沃排水性要好带有微酸性并且土质要疏松在中国多分布于南方地区长江流域地区金桔不仅有促进消化防疾病美容养颜等等食用价值还有上好的观赏价值常被作为盆栽观赏逢年过节许多家庭就会购买金桔树放在家里一角意为四季常青新年好运来的好兆头
金桔含丰富的糖分和维生素C还含有挥发油金桔苷等活性物质中医认为金桔性温味酸甘具有理气解郁化痰醒酒等作用金桔皮薄有特殊芳香可连皮生吃亦可浸酒饮吃金桔可强化鼻咽黏膜预防感冒金桔浸酒服用可预防支气管炎老年人吃金桔还能辅助治疗食滞胃呆并能增强毛细血管弹性防治脑血管病
金桔怎么吃？金莲金桔桂花茶干瘪的花在水中静静的绽放成饱满的花朵，尤其是金莲花，绽开以后尤为美丽，配上桂花，口味和颜色都很登对。用料：金莲花干花3-5朵、金桔2粒、冰糖适量、桂花适量。做法1、用开水暖一下壶，放入4粒金莲花2、加入适量冰糖，如果不喜欢甜可以不加。3、金桔洗净对开切4……阅读全文 >>
金桔泡水，主要材料就是采用金桔。那么，我们要来了解金桔泡水的营养价值的话，就需要了解金桔的营养价值，我们这就来详细地了解一下！1、金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、……阅读全文 >>
弱树重剪、强树轻剪。中庸树适度修剪。疏删和短截(切)结合，要多留枝叶，可剪可不剪的就不剪。成年结果树要多剪树冠上部和外围，少剪树冠下部和内膛。幼树以抹芽、摘心、放梢为主；结果多的树轻剪，以疏删为主，对长枝重剪以短截为主。初结果(开始结果2~3年)树，应注意枝组更新，大年树重剪，小……阅读全文 >>
有些孕妇会选择吃小金桔，那么孕妇吃小金桔的功效与作用有哪些呢？孕妇怀孕后身体疲劳，常感觉胃口不佳，心情抑郁，吃金桔可以促进消化，改善胃口，增进食欲，还可以平缓心情，控制情绪，理气解郁，促进胎儿的健康发育。金桔含有丰富的植物纤维，孕妇吃金桔，可以补充植物纤维，促进肠胃蠕动，促进排便……阅读全文 >>
糖渍金桔不仅美观，而且含有丰富的维C，具有理气，化痰，止渴，消食，保护心血管，防止血管硬化等功效。用料：金桔500克、糖5O克、冰糖60克、清水一杯。做法：1、盆里放清水和少许盐浸泡10分钟后清洗晾干。将金桔纵向等距切……阅读全文 >>
金桔泡水喝，加上些许蜂蜜调味，此饮由青金桔与补中、润燥、止痛、解毒的蜂蜜组成，具有理气解郁、润肺化痰的功效。青金桔泡水喝的功效适用于胸闷郁结、肺躁干咳、虚劳久咳、伤酒口渴、食滞胃呆等病症。金桔泡水喝的功效还体现在金桔有理气、化痰、止咳的功效。金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C……阅读全文 >>
金桔含丰富的维生素C、维生素A、蛋白质、矿物质等营养素，可以养眼明目、化痰平喘，滋润皮肤、防多种疾病等。……阅读全文 >>
能吃。金桔含有丰富的营养元素，孕妇吃可以补充营养，还可以改善胃口、增进食欲，促进自身和胎儿摄入多元化的营养元素。但金桔吃多了容易上火和消化不良，不宜多吃。……阅读全文 >>
一、导致皮肤变黄金桔富含丰富的维生素A，吃金桔的容易导致血液维生素A上升，从而造成皮肤变黄问题。二、多吃上火因为金桔性温，吃多了容易导致上火，特别是对于热性体质的人如果吃金桔止咳，不仅起不到作用，反而会引起喉咙痛、瘙痒等上火症状。三、喝牛奶前后，不宜食用金桔喝牛奶前后不宜食用金桔……阅读全文 >>
金柑病虫害主要有黑星病、黑点病、红蜘蛛、锈壁虱、介壳虫、潜叶蛾、天牛等病虫害。黑点病主要危害叶片和果实，第1次在春芽萌动时喷80%大生M-45600倍或10%世高3000倍，以后在每茬花落2/3时各喷1次，防治重点为雨季花期。介壳虫主抓5月初施药，其次为7月、9月，可用10%扑虱……阅读全文 >>