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西红柿打卤面的家常做法

じ半柠℅半桔

伤痕满身还不如独自一人,酒和孤独我都不要了,放过我吧。

西红柿打卤面的家常做法

西红柿一个面条2人量鸡蛋一个葱一小段酱油适量玉米淀粉一小勺花生油适量香油适量盐适量

西红柿打卤面的做法步骤

1西红柿去皮切片

2鸡蛋打碗里搅拌均匀

3加一小勺玉米淀粉用水搅拌成稀稀的状态

4锅中放水烧开放面条把面条煮熟后捞出用凉水冲一下防止在放的过程中膨胀发粘控干水份放盆子里备用

5葱切花

6泡发的木耳撕成小朵

7锅烧干放花生油烧热放葱花爆香放西红柿炒至西红柿变软出汁

8加水放木耳滴适量酱油调色烧开水

9把鸡蛋倒进锅里用勺子搅拌成蛋花

10把淀粉液倒进锅里搅拌勾芡若第一次放的淀粉不够可以再做点淀粉液再倒进去最后锅里的卤成粘稠的状态烧开

11卤出锅

12最后碗里放适量面条用勺子舀些卤倒进碗里即可

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2019-03-12
西红柿
西红柿
番茄,即西红柿,是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物,体高0.6-2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2-5厘米,常3-7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季。
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