我应该问自己的心还爱不爱你,还恨不恨你,还想不想你,它说我还爱你还想你只是怕你不再爱我。
1.把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出;
2.用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒;
3.在容器里倒入少量的纯牛奶再把酸奶发酵剂整小包倒入容器用勺子或筷子充分搅拌均匀;
4.把剩余的纯牛奶倒入容器用勺子或筷子再次搅拌均匀;
5.把容器盖盖好放入酸奶机本体内;
6.冬天制作的时候可以在本体内加入温水;
7.把酸奶机的上盖盖好;
8.插好插头酸奶机开始工作;微电脑酸奶机需要设定好发酵时间详情请参照使用说明书;
9.用纯酸奶作发酵源时发酵时间6-8小时;用酸奶发酵剂作发酵源时发酵时间8-12小时;发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间但最长不超过14小时用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时
10.发酵好的酸奶凝结成豆腐花状温度在40℃左右可立即食用夏天的时候放入冰箱冷藏下酸奶香味纯正口感极佳;
11.酸奶在食用前可根据自己的口味要求填加水果汁果糖蜂蜜等进行调味后食用;
12.没有喝完的酸奶需要在4℃下冷藏
1、运用家用酸奶机制造酸奶养分价值更高,滋味更纯更清洁,不加任何防腐剂,口感新鲜并能够依据自个的需求调制恣意口味:为花费者时髦花费,对特性日子的向往和寻求提供方便享受自个着手制造酸奶的趣味。除了制造酸奶还能够制造色泽各异滋味不一样的奶酪。2、酸奶更新鲜。酸奶机能够制造无糖酸奶,为……阅读全文 >>
酸奶机制作的酸奶是直接食用的,所以酸奶机的卫生问题需要格外注意,每次使用后都要清洗干净,否则就会滋生细菌,反而不利于健康,下面我就来说说酸奶机怎么清洗。在酸奶机使用后,必须拔掉插头,然后待完全冷却后再开始清洗。也可以用氧净浸泡,氧净实际上一种过氧碳酸钠颗粒,相当于14.5%的双氧……阅读全文 >>
所有菌种酸奶不可以加入果料的,更不可用果味酸奶。牛奶加热的温度如过高,会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败,如温度过低又会造成发酵缓慢,以摸着不烫手为度(微波炉加热常常会造成受热不均,应该用勺子搅拌一下再试温度)。不可用电饭锅的保温档进行发酵,因为保温的温度过高,保温发酵时,电饭锅必……阅读全文 >>
1、先将容器高温消毒灭菌,温度降下来后倒入足够容量的鲜奶,也可以自己冲泡奶粉,但注意浓度要浓些2、再加入购买的菌粉(菌粉包装上有比例),或者是按比例的新鲜酸奶(最好是原味的,也可以按自己喜欢的口味操作),适当搅拌均匀后盖上内盖;3、再一起放入酸奶机,[可以在容器外围(酸奶机内)掺……阅读全文 >>
很多人发现用酸奶机做酸奶总会发生一些事故,做出来的酸奶口感总是差一点,这是由于你使用不当,下面就由我给大家说明一下酸奶机做酸奶的注意事项吧。此外,我还给大家列出来了一些清洗方法哦。一、酸奶机做酸奶的注意事项1、发酵过程中切忌频繁打开,很多人在做酸奶是很喜欢打开来看看制作效果,或者……阅读全文 >>
炒酸奶机是小家电之一,那么炒酸奶机品牌有哪些?今日就由我为你一一解答。1、小熊广东小熊电器有限公司成立于2006年,总部设在有"小家电王国"之称的广东顺德。是一家致力于精致创新小家电的研发、生产和销售为一体的专业制造销售商,多年来一直保持快速、稳定、健康的发展。公司视人才为企业的……阅读全文 >>
酸奶的酸度不够跟很多因素相关1、发酵时间:夏天一般8-10小时,冬天一般12-14小时,如果太冷,可以在酸奶机中放一点40度左右的温水,有助于发酵,发酵时间太短也是发酵不够的原因2、菌种的问题:不知楼主用什么做为引子,菌粉如果保存得当效果较酸奶做引子好,超市卖的酸奶由于运输储存等……阅读全文 >>
小编猜想酸奶是很受广大女孩子喜爱的。正因为它的口感和美味让人们对其追求的欲望越加浓烈。每天一杯酸奶更是健康美容的好处方,于是酸奶机也应运而生了。今天小编就手把手教你家用酸奶机怎么用。酸奶机制作酸奶,就是利用恒温发酵法来进行。酸奶机可以加热和恒温,只要在适合的温度,牛奶便可以做成酸……阅读全文 >>
酸奶机通过恒温发酵的方式制造酸奶,操作简单,方便快捷。如果你想购买酸奶机,不妨先了解一下它的用途。那酸奶机有什么用呢?酸奶机好用吗?1、制作酸奶:酸奶机基本的功能是加热和恒温,而在恒温的环境下,益生菌会大量发酵,所以,酸奶机可以用来制造酸奶。酸奶有很多好处,比如促进胃液分泌、提高……阅读全文 >>
酸奶机,顾名思义是用来制作酸奶的机器。在使用酸奶机时,也是提供给牛奶一个发酵的环境。让牛奶发酵有一个恒定温度的环境,一般在35-45度之间,这个温度下益生菌可以大量的繁殖,牛奶中乳酸奶机糖转化成乳酸,牛奶发酵成酸奶,成为我们所见到的酸奶。根据现在市面上的酸奶机,可以把它分成全自动……阅读全文 >>