酸奶机，是一种制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置，温度35-45度之间，在这个环境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖转化成乳酸，牛奶发酵成酸奶。
别太容易为别人掏心掏肺，因为弄到最后你只能够落下一个没心没肺。
很多人发现用酸奶机做酸奶总会发生一些事故做出来的酸奶口感总是差一点这是由于你使用不当下面就由我给大家说明一下酸奶机做酸奶的注意事项吧此外我还给大家列出来了一些清洗方法哦
一酸奶机做酸奶的注意事项
1发酵过程中切忌频繁打开很多人在做酸奶是很喜欢打开来看看制作效果或者进行搅拌其实这是不正确的酸奶在发酵中打开过多会影响其效果
2制作酸奶的过程中尽量减少振动严格保证容器的清洁无菌
3酸奶机只能用开水消毒很多人一说到消毒马上就去弄一些化学消毒剂来进行消毒但是酸奶机是不能用化学消毒剂消毒的不然会对酸奶造成很大的妨碍只能用开水
4等鲜奶变成酸奶后放进冰箱冷藏保持乳酸菌活性但保存时间不能超过3天
二酸奶机怎么清洗
1酸奶机使用后必须拔掉插头然后待完全冷却后再开始清洗
2用30度左右温水和氧净按0.5-2%浓度浸泡25分钟水刚刚淹没物体为宜（这叫浓泡）或像MM贴面膜一样用沾了氧净水的抹布包裹覆盖物体保持高浓度浸泡25分钟后清水漂洗干净这样既节省氧净洗涤时又可去渍去异味除垢解油脂尤其100%杀菌效果最佳!
3不要用香蕉水汽油去污粉硬质刷不锈钢丝球等来擦拭
4酸奶机的外壳切勿水浸或用水淋洗可用柔软湿布（拧干水）抹擦
5酸奶机长时间不使用时应清洁擦净装入包装箱中放于通风和干燥的地方以免受潮影响使用
酸奶机好用但是要注意发酵时不要老打开制作酸奶时减少振动制作出来的效果才会好而用完清洗时的方法我也给大家列出来了清洗时可以参考一下哦
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