平底锅是一种用来煎煮食物的器具，约20 至 30厘米直径大，低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器具。
心意不是行李，因为没有重量，所以才难提起，更难放下。
使用平底锅炒菜做饭的话每次使用完需要清洗干净那平底锅如何清洗长时间的油污?我带大家一起了解下吧
1使用百洁布用水湿透扭干再将大约一个十元硬币大小的洗洁精挤在百洁布上
2手持平底锅约四十五度角摆放将沾有洗洁精的百洁布轻轻刷洗平底锅把油污清除
3将平底锅洗一遍后冲水再刷洗直至每一角落都没有污垢为止用清水将平底锅彻底清洗平底锅用水洗净后用纸巾将锅抹干放在通风的位置
4对于又黑又旧的平底锅可将醋与水以11的比例混合煮沸后用来清洗即可达到满意的效果这种热醋水同时也可以清除排水管单的油污
5如果有难以清除的顽垢将它浸泡在醋中1小时即可中和锈斑然后用热的肥皂水清洗晾干后平底锅便会闪闪发亮
锅的种类有很多，做饭烹饪的时候是需要用到的，所以是厨房中的必备品。比如说不粘锅是深受广大消费者们的一款锅，具有不粘锅底的作用。你吗平底锅不粘锅有还是没有涂层好呢？综合考虑长期的不粘性以及安全性，平底煎锅是没有涂层好。有涂层的锅使用一定时间后涂层会磨损。涂层当中特氟龙、陶晶、还有钻……阅读全文 >>
煎锅使用注意事项：1、虽然不锈钢具有强抗酸碱能力，但不适宜长时间放置强酸碱食物。2、不要长时间空锅灼烧，以免引起变形及零部件损坏。3、炒锅及汤锅的把手采用点焊设计。但并不完全隔绝热传递。尤其在大火直接嘘灼把手的情况下。如把手过烫，建……阅读全文 >>
平底锅牌子排名大家了解吗，如果希望自己能够选购一个好的平底锅的话就要了解一下了。但是相信每个人都有这样的问题，平底锅有哪些牌子值得我们信赖？今天小编来为大家推荐下最受欢迎、销量最好的几种平底锅的品牌。平底锅牌子排名—OQO欧克欧平底锅OQO欧克欧集团拥有全球先进的工艺研究实验室和……阅读全文 >>
当我们开开心心在做一道菜的时候，却经常遇到糊锅的情况发生，美好的心情瞬间被毁坏。那么，平底锅为什么经常出现糊锅的情况呢?现在，我就来跟大家一起探讨吧。饭菜粘锅第一个可能的原因就是上一道菜做完之后，没有把锅底洗干净，一些残留物仍留在锅底，导致粘锅现象的出现。对于厨房小白来说，掌握火……阅读全文 >>
可以烙饼，但要注意火候。电煎锅是一种采用复底焊接工艺，热效率高，使用寿命长，能够进行煎，烙的现代化炊具。使用起来清洁卫生，没有辐射，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。电煎锅的功能：1、煎，烙食品功能：只需要选用适当的接热开关，即可实现不同的煎，烙火候。2、烤制食品功能……阅读全文 >>
平底锅能够煎、炒食物，因此，平底锅越来越成为我们日常烹饪中最常使用的锅具之一，那么你知道平底锅怎么选吗？平底锅应该怎么保养呢？我就带大家来了解一下吧。一、平底锅怎么选1、注意材质的选择。质量差的平底锅所用的材质也差，不仅耐不住高温，一旦接受高温还会散发有毒物质，危机人体健康。此外……阅读全文 >>
新平底煎锅用之前的处理方法：材料准备：食用油，食盐，清水，百洁布，电磁炉。第一步：将新的平底煎锅放置电磁炉上预热5分钟。第二步：接着往平底煎锅里倒入适量的食用油烧制5分钟（食用可以起到保养平底煎锅的作用，避免其生锈）。第三步：往平底煎锅中倒入适量的食盐（食盐中含有摩擦剂，可以加强……阅读全文 >>
有区别。二者的功率不同、受热面积不同。相对而言，炒锅做菜时间短，受热比较集中。煎锅一般都为平底锅，主要用来煎制食物。平底的设计使得煎锅适合煎炸食物，或者在烹饪过程中需要不太需要翻炒的食物。平底锅是一种用来煎煮食物的器具，约20至30厘米直径大，低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器……阅读全文 >>
首先，锅要烧的非常热，这样牛排下锅时，高温会迅速把肉的表面封住，让鲜美的汁留在里面。煎牛排可以用植物油，也可以用黄油，因为不是炸，所以油不用太多，薄薄一层就可以。牛排一般有二分熟、五分熟、八分熟和全熟，全凭煎的时间长短。最后再加盐和黑胡椒粉（后放盐是因为，如果先放会把肉里的汁吸出……阅读全文 >>
喜欢吃煎食的人，对煎锅会有一些了解。好的煎锅，可是使食物口感更好，而市面上最常见的煎锅有条纹煎锅和平底煎锅。这两个不同造型的锅，哪个会更好用一点?首先我们来看看条纹煎锅。条纹煎锅用来煎食物时，独特的条纹设计，能很好的让食物受热均匀，并保持好的口感，特别是用来煎牛排时，卖相上也会有……阅读全文 >>