薯片（英国英语：crisps；美国英语：potato chips）是指由马铃薯（土豆）制成的零食。薯片制作方法是把马铃薯去皮后切为薄片，然后炸或烤至脆口并加以调味即可，薯片已成为很多国家零食市场重要一部份。
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辣白菜是一种朝鲜族的传统发酵食品特点是辣脆酸甜色白带红四季皆宜辣白菜用鱼酱辣椒蒜等作料配制而成辣辣的口感既开胃又能帮助消化而且具有丰富的营养是朝鲜族餐桌上不可缺少的主要开胃菜
辣白菜中含有钙铜磷铁等丰富的无机物能促进维生素C和维生素B的吸收泡菜的营养价值在于蔬菜经过泡制发酵以后产生了大量的乳酸菌而乳酸菌对维持人体肠道功能的平衡是大有益处的乳酸菌能激发出肠道的免疫力既能杀灭肠道中的有害菌调理腹泻又可以润肠通便缓解便秘还可以将肠道中堆积的垃圾毒素排出体外包括坏的胆固醇和致癌物质
土豆中含有丰富的膳食纤维有助促进胃肠蠕动能改善肠胃功能对胃溃疡十二脂肠溃疡慢性胆囊炎痔疮引起的便秘均有一定的疗效土豆是非常好的高钾低钠食品很适合水肿型肥胖者食用加上其钾含量丰富几乎是蔬菜中最高的具有瘦腿的功效可以有效地预防高血压
老黄瓜含水分为98%，并含有微量的维生素C、胡萝卜素及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需营养素。而土豆中的蛋白质要比大豆还多，最接近动物蛋白，土豆含有丰富的赖氨酸和色氨酸，是一种富含钾、锌、铁的食物。有人说，将两者结合一起吃会相克，但又有人说两者是不会相克的，营养价值会更高。……阅读全文 >>
有些爱吃肉的朋友们，可能会觉得蘑菇土豆片比较清淡，会不会对一天的供给热量能量不够，其实，这种担心是多余的，蘑菇和土豆的营养价值非常高。常吃蘑菇和土豆，有利于我们的身体健康。1、蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分，并吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体……阅读全文 >>
孜然土豆片，很多人喜欢炒着吃，也有人喜欢烤着吃，孜然土豆片富含维生素c，能帮助人体补充所需的矿素质和维生素元素，常吃土豆片还能增强体质，但是吃土豆片的一些注意事项你是否有了解过呢？1、烧烤时，很多人都喜欢把土豆片拿去烤，再撒上一些孜然，既能养胃，又能增加膳食纤维，有利于平衡矿物质……阅读全文 >>
鸡肉片炒青椒土豆片是一道做法非常简单的家常菜，但是颜色搭配清爽，营养丰富，味道也很可口，所以是很受欢迎的一道菜品。主料：鸡胸肉200g，土豆1个，青椒1个辅料：油适量，盐适量，胡萝卜适量，大葱少许，炒菜香调料少许，味精少许做法：1、将土豆去皮洗净，放入容器内加清水侵泡一会，炒菜前……阅读全文 >>
红烧土豆片的主要食材就是土豆，而挑选好的食材是烹饪的最基础的功课，只有好的食材才可以成就一盘佳肴，因此，挑选好的土豆对于红烧土豆片这道菜非常重要。下面，我们就来了解一下土豆怎么挑选。土豆要选没有破皮的，尽量选圆的，越圆的越好削。起皮的土豆又面又甜，适合蒸着、炖着吃；表皮光滑的土豆……阅读全文 >>
土豆片炒牛肉，完美结合了土豆和牛肉的营养价值，而土豆和牛肉对于人体健康都是很有功效和作用的哦！下面，我们就来了解一下吧！1、土豆中钾元素含量非常丰富，尤其适合身体肌肉无力、食欲不振的患者食用，另外，土豆中的蛋白质和维生素B可增强体质，经常食用还能增强和提高记忆能力。土豆中的脂肪含……阅读全文 >>
好的食材对于一道菜肴来说，是可以起到很好的基础作用的。因此，挑选好的食材，对于烹饪是很重要的哦！为了帮助大家做好土豆片炒肉这道菜，我们这就来介绍一下土豆片炒肉的食材挑选。1、土豆。土豆要选没有破皮的，尽量选圆的，越圆的越好削。起皮的土豆又面又甜，适合蒸着、炖着吃；表皮光滑的土豆比……阅读全文 >>
西红柿炒土豆片酸甜可口，十分美味，那么处在孕期的准妈妈们同样可以享用这道美味吗？西红柿炒土豆片是对孕妇非常好的一道菜，西红柿补充维生素，土豆在法国被称为地下苹果，含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能，还有大量膳食纤维，因为西红柿的酸和土豆的粘稠混合……阅读全文 >>
薯片的做法油炸薯片食材明细：甘薯600克、芝麻30克、橘饼30克、白砂糖50克、花生油75克。详细步骤：1.将红薯洗净，去皮，切成约0.5厘米厚的片。2.将锅内倒入花生油，用旺火烧至六成热时放入红薯片，炸……阅读全文 >>
从营养价值角度来说，土豆还是一种极好的主食，土豆含有丰富淀粉。但土豆含水量高达76%以上，真正的淀粉含量不到20%，也是很理想的减肥食品。丰富的膳食纤维增强了人体的饱腹感，可减少大量食物的摄入，同时土豆中的甜味物质也会让人的味蕾感到满足。另外，吃土豆不必担心脂肪过剩问题，因为它只……阅读全文 >>