原来你是我最想留住的小幸运。^~^
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面条的原料就是一些五谷杂粮所以它含有一些人体所需的营养成分平时吃一些既可以饱腹又能提供足够的能量但是面条也缺乏营养所以搭配一些食物吃这样营养才会更加均衡那么煎面条的做法大全家常是什么?
1锅内清水煮沸放入挂面煮至7分熟捞出
2面条过凉水倒入1勺油小半勺盐辣椒粉烧烤料孜然粉胡椒粉芝麻等
3搅拌均匀
4锅里刷油油热之后将面条平铺放入锅中两面烙至片刻
5中间稍微挖个洞磕入鸡蛋
6中小火煎到定型后翻面继续煎到定型金黄即可装盘出锅
做法二
1 锅里放水等待烧开下面条
2 等待的时间里可以洗黄瓜洗番茄洗小葱并切好备用
3 水开后下面条面条煮八分透大约要七八分钟的时间期间注意铲动一下面条防止粘连添加两次冷水煮面就差不多了
4 煮面条期间我们可以继续准备食材打两个鸡蛋加入盐糖生抽香油适量并加入小葱一起搅拌均匀备用
5 将黑胡椒肠切成丁铺在不粘锅底部
6 面条煮到八分透加盐调味到平时你合适的咸度搅拌均匀即可关火将面条倒入滤网里并用自来水冲洗冷却面条
7 将冲凉的面条沥干水分平铺在不粘锅的黑胡椒肠上面撒上切碎的黄瓜丁番茄丁
8 倒入调味好的蛋液开大火煎两分钟锅热后转中火盖上盖子继续煎
9 待闻到香味后开盖晃动锅子面饼可以移动就可以进行翻面了
10 翻面继续再煎两分钟左右即可
做法一
食材面条适量酱油适量淀粉适量鸡蛋一个葱花适量
做法
1 往锅中加入适量的清水待水烧开放入面条煮熟
2 接着将面条捞出过一下冷水
3 然后放入面条中间打入一颗鸡蛋煎至两面金黄
4 接着锅中放入适量的食用油倒入葱花酱油和水淀粉搅拌均匀
5 然后把酱汁浇在在面条上面
6 接着在表面撒上肉松就可以了
做法二
原料剩面条鸡蛋2个面粉适量盐黑胡椒
步骤
1剩面条切碎装碗
2敲入两颗鸡蛋打散拌匀
3用盐和黑胡椒调味
4加入面粉可以慢慢加直到面糊能挂筷子上
5热锅热油摊一勺面糊下去一面煎金黄后反面两面金黄即可出锅
注意事项
1面条种类不限挂面泡面鲜面条都可以;
2煎面条如果想要干脆面口感则油多小火慢煎反之油可以少点
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