大米（Rice），是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。
爱你没有不值，哪怕有人在说。
水稻表面上有许多虫卵加工成大米后有许多虫卵带到大米里所以条件适合大米就会生虫子
想要吃饭不吃出虫子首先要从大米的保存下手预防大米容易生虫发霉但保存方法做对了可以避免这情况发生
大米在常温下保存容易陈化影响食用品质短期的储存一般要放置在通风干燥的地方为了防止大米生虫可以将花椒大料等以干净的布包裹起来分多处装入米中如果大米已经生虫可以用簸箕颠簸将虫簸去或者将米摊晒使虫趋光爬出
大米与不同的食材搭配，功效也有所不同，大家可以根据自己的体质选用食材。下面就简单解析几种常见的食材在与大米搭配食用后会有哪些功效。1大米+栗子。无论是大米还是栗子，都有着养胃壮骨的功效，二者结合之后，无疑是养胃补肾的首选。2大米+菠菜。大米的益气通血脉，与菠菜滋阴补血的功能想结合……阅读全文 >>
我们日常吃的大米都有哪些?大米的分类是怎么区分的?大米种类糙米：稻谷去除稻壳后之稻米，保留了八成的产物比例。营养价值较胚芽米和白米较高，但浸水和煮食时间也较长。胚芽米：糙米加工后去除糠层保留胚及胚乳，保留了七成半的产物比例，是糙米和白米的中间产物。白米：(即我们平时食用的白米或大……阅读全文 >>
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲或浓汁鸡煲饭，是鲁菜名吃，源自山东济南天桥区的传统名吃。色香味美，口感鲜嫩，透味不粘腻，香味浓郁。黄焖鸡米饭是历史传统名吃，起源于济南。最早时期，济南府鲁菜名店“吉玲园”由于名厨云集，佳肴迭出而红极一时。名商富贾、达官显贵纷至沓来，与当时的“汇泉楼”、“聚丰德……阅读全文 >>
红豆薏米大米粥的祛湿效果据说非常好，但很多人不知道怎么做，那么红豆薏米大米粥是什么来的呢？红豆，又称为海红豆或者相思子等，红豆适合与大米一起煲粥，有较高的甜度可以替代番茄面团，磨成的粉可以做成各种糕点使用。薏米，又称薏米仁、六谷子，味甘而性凉，是常用的中药材也是生活当中的食材。大……阅读全文 >>
食材主料：大米100克调料：水适量做法1.提前半小时到一小时，准备好你需要的米，将大米淘洗干净2.为淘洗好的大米注入水浸泡，水的建议量：1:1.5～2为佳，形象点描述：直口容器，就是上下一致的，那么水量应该比大米的高度高一倍，不规则容器请酌情加水3.浸泡时间以半小时～一小时为宜，……阅读全文 >>
看你是为了什么喝薏米粥，要是为了好喝那是可以放大米的。如果是为了祛除身体里的湿气，那就千万不能加大米进去！因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以，大米一熬就稠了。红豆和薏米都是去湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉……阅读全文 >>
米有着很高的营养价值，但是坏的米对人可是没有好处的，那么，怎样辨别米的好坏呢？下面，小编就来告诉大家。1、用手抓起一小摄用力抓紧，放开看看，真正的好米是颗粒分明，很少米糠的。2、拿起一小摄米，放在嘴边呵几口气或用手搓热放在鼻子下闻一闻，好的米有一股清香的味道，用一股别的霉味的话多……阅读全文 >>
1.要注意发热包是否有破损自热米饭也存在一定的安全隐患，新闻上出现过不少因为加热包引起的意外事故，所以一定要留意。在加热包没有破损的情况下，米饭可以正常被加热。但在加热包有破损的情况下，加热出来的米饭也会被加热包中的物质污染，无法食用。2..最好不要长期吃这样的速食食物缺乏维生素……阅读全文 >>
粳米和大米的区别米饭是我们国家日常饮食中常见的主食，不过用来制作米饭的米却有很多种类的，其中最受大家喜欢的就是粳米，可是有些人不知道哪种米才是粳米，也不知道粳米和大米的区别在哪呢?下面小编给大家详细的介绍下吧。据营养专家介绍，粳米是一种很有营养的食物，用粳米来煮成粥，就是一道特别……阅读全文 >>
泰国大米好吃吗？答案是肯定的！泰国大米是出了名的好吃。泰国大米口感柔滑，是因为泰国大米其中的直链淀粉含量低。而直链淀粉含量的高低决定米饭在烹煮后的软硬程度。越低则越软，越绵滑。1、用泰国大米来制作炒饭的口感是比其他大米好吃的。因为泰国大米含水量低，炒饭过程中不会有太多水分溢出，可……阅读全文 >>