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做个吃货有何不可⌒ヮ⌒
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千两茶制作技艺

做个吃货有何不可⌒ヮ⌒

你重不重要我需不需要我知道就好。

1、第一步就是制作蒸包灌篓,分五吊、五蒸、五灌、铺蓼叶、胎棕叶、上‘‘牛笼嘴”等步骤。

2、分别用布包好吊入蒸桶用高温汽蒸软化,分次装入花篾篓(内衬有蓼叶、棕丝片各一层),层层由人工踩实压紧,最后上“牛笼嘴”锁口。

3、杠压紧成形。将灌好茶的花篾篓置于压制场地的特制杠杆下经五轮滚压,由一班青壮年男子压大杠、压茶、压大杠和绞小交替进行,反复5次,加箍绞到花卷圆周尺寸符合要求为止。

4、这些繁杂的工艺过程后,置于一边冷却定型。定型后还要松箍、杀篾、锁口、标记制造日期,放置防伪标志,最后置于特设的晾棚竖放晾置,日晒夜露1个月即为成品。

5、施展其绞、踩、压、滚、锤工技,反复多次,最后形成长约1.55米,直径0.2米左右的圆柱体,置于晾架上。

6、经夏秋季节大自然的日晒、夜露、风吹(不能淋雨),进入长期存放期。这一过程,其实质是在自然条件催化下,自行发酵、干燥。茶的吸附特性,使蓼叶、篾片等香气和天地雾露、阳光之精气吸于茶体之内,故存放越久,质量越好,且每只茶净重保持为36.25千克。

菊花茶的功效与作用

古籍记载认为菊花味甘苦,性微寒,具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为,菊花含有多种营养物质,具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。清香宜人的甘菊适合泡茶饮用,苏杭一带产的白菊更是上选。菊花茶其实不加其它茶叶,只将干燥后的……阅读全文 >>

泡茶用什么杯子

泡茶用的杯子会影响到所泡出的茶水的口味,所以在泡茶,大家需要准备好合适的杯子。如饮用颗粒细小、揉捻充分的红碎茶与绿碎茶,有沸水冲泡3—5分钟后,其有效成份大部分浸出,便可一次快速饮用。饮用速溶茶,也是采用一次冲泡法。品饮乌龙茶多用小型紫砂壶。在用茶量较多(约半……阅读全文 >>

经期能喝的茶饮

月经期间女性不能喝含有鞣酸的浓茶,但可以喝一些对身体有调补作用的茶饮。经期来时喝些温补的姜汤或红豆汤,可以放松情绪、缓解疼痛,或者也可以喝益母草红糖茶,达到通经解痛的作用。此外,女性在月经结束后几天内,身体状况回稳,是养生的绝佳时机。此时可以喝一些润气养颜茶。……阅读全文 >>

龙井茶过期能喝吗

龙井茶营养价值高,同时也有一定的药用价值,可消食利尿、消炎解毒、生津止渴、除烦去腻等。有的人在购买回龙井茶之后,长时间没喝,结果导致过期,但是又感觉到将其扔掉可惜,所以就想了解龙进茶过期能喝吗?对于食物只要是过期的,就不建议吃了,所以龙井茶过期也不建议喝。那过……阅读全文 >>

杜仲茶孕妇能喝吗

杜仲茶是由杜仲叶冲泡而成,它是属于健康饮品,常饮有益于健康,并且如果睡前饮的话,更具有保健的功效。而且杜仲茶没有任何副作用,尤其是针对高血压或高血脂等人群饮用,那杜仲茶孕妇能喝吗?杜仲茶是植物杜仲的叶为原料,经传统茶叶加工及中药饮片加工方法制作而成的健康饮品,……阅读全文 >>

茶皂素工艺

茶皂素其实就是我们在泡茶的时候,上面所出现的一种白色的泡沫。茶皂素应用广泛,可用于工业方面,用于农业方面,还可用于药用方面。我们来了解茶皂素的制作工艺。(1)茶粕预处理来自浸出车间或茶粕周转库的原料,经粉碎、筛选、钝化预处理后,经刮板输送机送至液……阅读全文 >>

孕妇可以喝茶吗?

孕妇在饮食上要十分注意,孕妇可以喝茶吗?孕妇是可以喝茶的,但不能多喝,不是所有的茶都适合孕妇,如果乱喝,可能会影响孕妇及胎儿的健康。孕妇喝茶的原则:孕妇宜喝绿茶,不宜喝红茶,并且应避免喝浓茶,也不能过量。1、孕妇不宜喝红茶茶叶中含有2%-5%的咖……阅读全文 >>

孕妇喝茉莉花茶的功效

少量喝淡茶对孕妇的健康是有利的,孕妇是可以适量的喝茉莉花茶。孕妇喝茉莉花茶具有以下的功效:1、茉莉花茶是一种优质饮料,它含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等上百种营养成分。孕妇如能每天喝3-5g茶,特别是茉莉花茶,对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化……阅读全文 >>

香茶属于什么茶

香茶属于什么茶,香茶或许大家不太了解,它并不是单纯的一种茶,它是由各种食品组合成的一种茶,我们来了解香茶。主要居住在新疆天山以南的维吾尔族,他们主要从事农业劳动,主食面粉,最常见的是用小麦面烤制的馕,色黄,又香又脆,形若圆饼,进食时,总喜与香茶伴食,平日也爱喝……阅读全文 >>

孕妇喝苦荞茶的注意事项

孕妇在饮用茶类的时候都需要多加注意,那么孕妇喝苦荞茶的注意事项有什么呢?1、由于苦荞茶是凉性的饮品,所以对于孕妇来说一定要控制量,能喝并不代表可以无节制地喝哦,这一点一定要明确。凉性东西摄入太多的话,对孕妇喝胎儿都是不好的。2、少部分人群食用荞麦……阅读全文 >>

2018-11-09
茶叶
茶叶
茶,(学名:Camellia sinensis (L.) O. Ktze.),灌木或小乔木,嫩枝无毛。叶革质,长圆形或椭圆形,先端钝或尖锐,基部楔形,上面发亮,下面无毛或初时有柔毛,边缘有锯齿,叶柄无毛
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