板栗（学名：Castanea mollissima BL.），又名： 栗（通称），板栗（事类合璧），魁栗（河北等省），毛栗（河南），风栗（广东），素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。
承诺如果只有一个人，那就会得到悲伤
生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。
食材做法1.板栗切碎，加入低筋面粉裹匀，然后过筛掉多余的低筋面粉。烤箱170度预热2.南瓜泥加入玉米油3.搅拌至乳化4.低筋面粉过筛5.加入低筋面粉6.搅拌均匀7.加入蛋黄，搅拌均匀8.打发的蛋清中分三次加入细砂糖，直至打发到有直立的小尖角即可9.取三分之一的蛋白霜到蛋黄糊中10……阅读全文 >>
生板栗和熟板栗都很有营养。熟食板栗功效：能和胃健脾，缓解脾虚。将板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕饼，适用于饮食少、身体瘦弱的儿童，以增加食欲，调理肠胃。熟食板栗能和胃健脾，缓解脾虚。将板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕饼，适用于饮食少、身体瘦弱的儿童，以增加食欲，调理肠胃。用板栗和粳米熬粥，既有利……阅读全文 >>
很多人都知道板栗的营养价值非常的高，那么孕妇可以吃吗？其实，是可以吃的。板栗不仅营养丰富，而且对孕妇大有益处。板栗可健脾补肾、提高免疫力、促进胎儿发育，还能帮助孕妇消除水肿、缓和情绪，尤其是维生素C、B族维生素和胡萝卜素以及叶酸的含量比一般坚果都要高。这些营养素能促进胎儿的生长发……阅读全文 >>
一、板栗炖鸡汤材料：去皮栗子12粒、鸡腿1只。做法：1、鸡腿剁块洗净，开水烫后去除浮末，捞出备用。2、栗子浸泡热水去除皮膜。3、将栗子、鸡腿放入炖锅中，加5杯水炖40分钟，待鸡……阅读全文 >>
大家都知道，排骨的营养价值是很高的，尤其是对于大病初愈的人来说，板栗的营养价值比较高的食物，那么，排骨炖板栗汤怎么做？板栗怎么去皮？接下来，咱们就来了解一下。排骨炖板栗汤怎么做准备材料。排骨斩小。栗子去壳;姜切片;葱打结。排骨在冷水中煮开。加入适量花雕酒(可用料酒或者黄酒代替)，……阅读全文 >>
板栗因其营养价值而具有多种功效。能缓解骨质疏松、动脉硬化、止血活血、养胃益脾、强筋补肾等，是一种很好的营养果品。具体板栗的功效我们可从下面4点进行了解。1、抗衰老板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨……阅读全文 >>
1.不能和羊肉一起吃板栗是不能和羊肉一起同吃的，因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物，要是同时食用的话很容易引发上火的哦。再者，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。2.不能和豆腐一起吃豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而栗子中则含有草酸，两种食物遇……阅读全文 >>
板栗的枝条按其特征性可分为结果枝、雄花枝和发育枝三种类型。结果枝，又称完全混合花枝，多着生在一年生枝的先端。自然生长的栗树，结果枝多分布在树冠的外围，有些品种早春在枝条的中下部短截后也能抽生结果枝。结果枝上生有雌花簇和雄花序。雄花枝，自下而上分为3段，雄花序着生在一年生枝的中部及……阅读全文 >>
肥糯适口，清淡略甜。材料主料：鸡翅500克，辅料：栗子（鲜）100克，调料：大葱5克，姜3克，盐4克，味精3克，料酒3克，冰糖4克，香油6克，花生油30克做法1.将鸡中翅择洗净，剁成块；板粟去皮。2.冰……阅读全文 >>
板栗熟吃，老少皆宜：熟食板栗能和胃健脾，缓解脾虚。将板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕饼，适用于饮食少、身体瘦弱的儿童，以增加食欲，调理肠胃。用板栗和粳米熬粥，既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复，也是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。老人肾虚者、中老年人腰酸腰痛，腿脚无力，小便频……阅读全文 >>