板栗（学名：Castanea mollissima BL.），又名： 栗（通称），板栗（事类合璧），魁栗（河北等省），毛栗（河南），风栗（广东），素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。
唱一曲离歌，用心碎的眼泪和悲伤的文字。
生板栗和熟板栗都很有营养
熟食板栗功效能和胃健脾缓解脾虚将板栗仁蒸熟磨粉制成糕饼适用于饮食少身体瘦弱的儿童以增加食欲调理肠胃
熟食板栗能和胃健脾缓解脾虚将板栗仁蒸熟磨粉制成糕饼适用于饮食少身体瘦弱的儿童以增加食欲调理肠胃用板栗和粳米熬粥既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复又是老年人消化不良气虚乏力的食疗验方
生板栗的功效生食板栗有止血的功效可治吐血衄血便血等常见出血症将生板栗去壳捣烂如泥涂于患处可以治跌打损伤淤血肿痛等中医临床证明有一定疗效
板栗壳基部圆或宽楔形，有时偏斜，羽状脉，边缘有锯齿，齿端有芒，上面无毛或嫩叶薄被星状短柔毛，下面密被白色、星状短绒毛和较长的单毛；叶柄短。夏季开花。花单性同株；雄葇荑花序直立，细长；雌花集生于枝条上部的雄花序基部。壳斗球形，上有针刺，刺上密被紧贴的柔毛板栗果实单叶、椭圆或长椭圆状……阅读全文 >>
1、栗子“生极难化，熟易滞气”，脾胃虚弱，消化不良者不宜多食。2、新鲜栗子容易变质霉烂，吃了发霉栗子会中毒，因此变质的栗子不能吃。3、糖尿病人忌食；婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食。4、栗子与羊肉相克，二者无论是……阅读全文 >>
食材做法1.栗子，去壳后，放入热水中泡10分钟，去衣后的栗子冲洗干净2.放入电压锅里压20分钟3.栗子倒入搅拌机中加入少量牛奶4.搅拌好的栗子泥5.锅里倒入牛奶小火加热6.再倒入栗子泥一边煮一边搅拌，煮滚即可7.煮好的栗子沙……阅读全文 >>
食材做法1.牛蛙切块，用盐半茶匙，食用油半汤匙，黑胡椒半茶匙，干淀粉两茶匙用手抓拌均匀，腌渍十分钟2.板栗水煮10-20分钟，捞出过冷水备用，青红辣椒切圈，姜切片3.锅里放油烧8成热，把牛蛙放进去，大火炸。一个个丢进去，开始不要翻动，晃动锅到牛蛙可以分散的时候，再用筷子拨开4.板……阅读全文 >>
板栗素来有“干果之王”的美称，含有叶酸、蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素等多种营养成分。……阅读全文 >>
板栗和鸡蛋能一起吃吗？被世人誉为“干果之王”、“肾之果”的板栗具有丰富的营养价值，主要有补脾、健胃、补肾、防治高血压之功效，为此，很多人喜欢把它做成美味佳肴吃，比如栗子鸡、栗子烧肉等。那板栗和鸡蛋能一起吃吗？从营养与功效性质方面可判断出准确的答案，板栗能和鸡蛋……阅读全文 >>
都说蔬菜富含维生素，在我们的均衡膳食表里占据重要位置，人人都应该吃蔬菜，这样才有利于身体健康。那么，对在坐月子的女性来说，她们合适吃什么蔬菜呢?有些女性在生宝宝的时候选择了剖腹产，她们产后吃些什么才能更好促使身体恢复呢？一起来看看相关问题。剖腹产坐月子可以吃什么蔬菜好1、黄豆芽，……阅读全文 >>
如今很多人都喜欢直接在街上买炒熟的板栗回家吃，但是经常会遇到买的多了吃不完的问题，这时候怎么保存熟板栗就成了一大问题。煮熟的板栗怎么保存呢？1、摊开保存。煮熟的板栗内含有一定的水分，需要散热，如果散热不良会会变质霉烂，因此需要摊开晾置，忌密封保存。2、放冰箱中。家中有冰箱的，建议……阅读全文 >>
食材做法1.羊肉剁块2.调料3.红、白萝卜切滚刀块4.栗子去皮5.先将红、白萝卜各一半置锅中，加入清水煮沸，把羊肉加入同煮3分钟，捞出，沥干水分6.坐锅点火，爆香葱、姜7.加入羊肉炒透8.把桂皮、八角和辣椒，调入酱油、蚝油、糖、盐，加适量清水，烧开后以慢火焖羊肉软烂9.羊肉炖烂后……阅读全文 >>
做法一、材料用到了：猪五花肉、板栗、葱、老抽、生抽、冰糖、料酒、八角、姜。二、步骤1、五花肉洗净切小块，焯一下，捞起沥干水，姜切片。2、板栗划上十字后，连壳用清水大火煮10分钟，过凉水，剥壳取肉待用。3、锅中放少许油，放适量冰糖，用小火慢慢熬，不停搅拌，颜色一变深，就将五花肉放入……阅读全文 >>