电炖锅就是一种电锅，但功耗比电饭煲等电锅要小很多，功率一般在300W以下。最小的不到80W，容量有大有小，电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里，香味特浓。
请不要说我还是长不大的孩子我至今依旧相信童话。
目前市面上电炖锅的材质种类比较多然而不同的材质带来的效果也不一样需要谨慎选择那电炖锅材质具体有哪些我带大家了解下吧
1铝质
铝导热均匀成型容易比较美观可与其他金属或合金多种复合是中档锅具的主力材料但铝质内胆不能够直接与食物接触必须要进行表面的保护处理
2不锈钢
最好的不锈钢内胆质是选用304板材加工制成304不锈钢具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能
不锈钢内胆不需要进行表面处理可直接使用但不锈钢的表面不粘性较差尤其是煮饭时易粘锅
3复合多层材料
复合多层材料内胆是由多种材料加工而成基本上可以分为以下几种外铝内钢两层外钢内铝两层复合内胆及钢铝钢三层复合内胆
4陶瓷
紫砂隶属陶器是一种安全的无机材料紫眇制成的内胆富含天然铁制和有益人体健康的锌钙等多种微量元素烹煮食物口感好且表面超硬耐磨耐酸碱和腐蚀性强保温性能好等
1.清洗前必须从电源插座上拨下插头，让电炖锅冷却。2.炒锅和盖可用洗洁精和海绵清洗，勿用硬质钢丝清洗，以免损坏其表面。3.外壳表面的铝锅可用湿毛巾擦拭，不要用水洗，否则可能导致故障。4.长期不用时，清洗干净后，用塑料袋包起来放入包装盒内收好。这就是小熊电炖锅的日常保养方法，小编就……阅读全文 >>
把电炖锅用来煮粥或者炖汤是最合适不过，可以煲出鲜甜美味的美食。但是用电炖锅煲粥也是需要注意，不仅要讲究火候，还是知道具体怎么操作。我带大家看看怎么用电炖锅煲粥吧。电炖锅用来煮粥，时间需要40分钟左右。电炖锅采用慢火烧法煮粥，可以使食材和调料的味道融入的更好，营养也不容易流失。1、……阅读全文 >>
我们都知道大多数中国人都喜欢把食物炖着吃，所以才有了电炖锅，当然电炖锅在开始的时候并没有这么先进，但是做出来的食物却是一样美味，只是因为有了电炖锅才让人们做炖菜有了更加快捷与方便的方法了。但是我们选择电炖锅还是先要看看电炖锅的品牌，然后看其质量。那么电炖锅哪个牌子好用呢，怎样选购……阅读全文 >>
随着社会的高速发展，我们的生活是越来越富足。我们生活中出现了各种各样的家用电器，这些电器中电炖锅是一种比较实用而且功能强大的电器。九阳电炖锅是九阳旗下的一种电器，其产品质量过硬和功能强大被人们所喜爱。下面小编就来为大家介绍一下九阳电炖锅的好处和使用技巧。九阳电炖锅可以预先设定启动……阅读全文 >>
陶瓷电炖锅是没有毒的,因为那是陶土经过高温烧制而成的,只要不是在高重金属含量地区和高放射地区采集的陶土,都没有问题,但是有的陶瓷在烧制前要上色,一般的上色原料是化工原料,有一定的不安全性,要买陶瓷最好买白色或者。有些陶瓷器具对人体健康有一定的危害作用，因为它们采用釉上彩装饰。釉上……阅读全文 >>
在很多时候大家如果是想要熬出一碗浓浓的汤，最好还是要一个比较好的电炖锅，这样的话大家熬出来的美食才会更加美味，更加受人欢迎。大家现如今市场上面比较流行的是益美电炖锅，今天小编就给大家详细介绍下。电炖锅，在家中可以方便使用。人们使用电炖锅煲汤的时候不需要随时注意其状态，只需要把食材……阅读全文 >>
电炖锅使用技巧：1、保温时间：大多数电炖锅都有保温功能的设定，但是，在使用电炖锅保温功能时，最好将连续保温时间控制在24小时以内，以免电炖锅长时间工作造成损坏，另外也可以避免食物长时间保温造成过于熟烂、影响味道的现象。2、炖煮技巧：a、在选择快炖或慢炖功能之前，一定要先了解食材的……阅读全文 >>
电炖锅的使用是非常多的，而且电炖锅在逐渐的进入到家庭之中的同时，电炖锅的材质也在逐渐增多，紫砂电炖锅是目前比较受欢迎的一种紫砂电炖锅，价格并不是固定的，因为紫砂电炖锅的质量不一样的话，价格之间的差别还是存在的，同时要知道紫砂电炖锅好不好，因为并不是人群都能够使用紫砂电炖锅。紫砂电……阅读全文 >>
我们可以用电炖锅煮出味道、营养很好的食物，给生活带来方便。但是目前市面上各种类型的电炖锅非常多，让人眼花缭乱，根本不知道哪些才是质量好的。那电炖锅应该怎么选，我带大家参考一下几点：1.、选品牌建议没有电炖锅选购经验的朋友重点关注大厂生产的名牌产品，虽然价格会比小厂产品高出20%左……阅读全文 >>
电炖锅的好处一：电炖锅可以预先设定启动时间、烹饪时间和保温时间，实现完全自动工作，这些都是普通锅具不具备的。比如早晨出门前，我们在电炖锅里放上排骨和调料，设定好烹饪时间和自动保温，晚上回家就能喝上一碗营养美味的排骨汤了。电炖锅的好处二：陶土电炖锅具有耐酸耐碱的特性，而且热容量大，……阅读全文 >>