薏米（Coix chinensis Tod. ）又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。
不是不爱了,而是爱累了。
薏米虽然具有良好的美容保健效果但是并非人人适合吃51, 51, 51; text-indent: 2em;">那么到底什么人不能吃51, 51, 51; text-indent: 2em;">薏米呢
1薏米会使身体冷虚故虚寒体质的人不适宜长期吃薏米
2正值经期的女性也应该避免食用薏米
3薏米所含的醣类黏性较高可能会妨碍消化所以消化功能不良的人不能吃薏米
4孕妇不宜多吃薏米薏米有利尿作用可能会引起体内钠钾离子的不平衡水分也会排出较多羊水量也许会减少但并不会引起胎儿畸形孕妇可以吃但不可以多吃 提示 薏米虽然有降低血脂及血糖的功用但毕竟只是一种保健食品不能当作药品所以有高血脂症状的患者还是要找医生治疗千万不可以自行食用薏米来治疗 薏米含有较多淀粉冲泡后会有糊状但不会很稠浓稠的产品一定有添加胶类来增加浓稠感这是欺骗消费者行为应特别注意
薏米山药芡实粥可以当早餐吃，那么薏米山药芡实粥怎么做呢？大米和小米放一起淘洗两三遍后，浸泡半小时，芡实和薏米清洗干净浸泡一小时，山药去皮切小块，去皮要带手套，不然手会痒。把所有材料都放进锅里加入适量清水，姜切细。盖上锅盖，压力锅压15分钟即按下熬粥键，时间到，装碗即可。注意孕妇不……阅读全文 >>
红豆薏米可以美白吗薏米的美容功效是公认的,常食可保持皮肤光滑细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑等，对痤疮、皮肤粗糙都有很好的效果。用薏米水洗脸做面膜，也能达到非常好的美白效果。而且薏米有非常好的健脾利湿功效，可消除水肿。美白消肿的最佳组合薏米红豆汤在欧……阅读全文 >>
坐月子对于产妇说是非常重要的，因为月子坐得不好，有可能会影响到女性的身体健康，因此，在饮食上要特别注意。那么产妇怎样吃薏米才安全呢？1、产妇不宜食用过多的薏米。薏米性微寒，而且其所含的醣类黏性较高，吃多了一则容易消化不良，导致食欲不佳、及胃肠抵抗……阅读全文 >>
《本草纲目》谓薏米“健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年”。薏米的功效与作用具体有如下7点。1、药用功效：薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓之功效。主治风湿身痛，湿热脚气，湿热筋急拘挛，湿痹，……阅读全文 >>
一般情况下，不建议孕妇食用薏米，因为薏米性质滑利，对子宫有兴奋作用，能使子宫收缩，带来流产风险。但孕妇能否吃薏米，是因人而异、按需而用的。如果有水肿、小便不利、脾虚泄泻等症状，准妈妈们可以在有经验的中医师或中医师指导下，适量使用。而若是平时煲汤或煮粥时，放些薏米，也不需要太……阅读全文 >>
薏仁和薏米没有可比性，是同一物质，只是叫法不同而已。薏米（CoixchinensisTod.）又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，海拔2000米以下较普遍。……阅读全文 >>
按照日本的传统，在女儿月经初次来潮时，母亲都会煮上一锅红豆饭，除了有祝福女孩长成女人的意义之外，也有补充经期营养、预防缺铁性贫血的实质效果。红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、糯米更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能提升内脏活力，增强体力。养生也是护……阅读全文 >>
有些人天天都吃薏米山药芡实，可是薏米山药芡实能常吃吗？平日有水肿且尿又少的人可以经常食用山药薏米芡实粥。对于这样的人可单用山药薏米芡实粥。平日肾虚，尿频，口干舌燥，喜饮水的人可以经常食用山药薏米芡实粥。老人偏重补脾肺的人可以经常食用山药薏米芡实粥。偏重补肾阴的人可以经常食用山药薏……阅读全文 >>
可以的,稍微煮软点~~现代研究表明，薏米是非常有营养的食物，其中蛋白质的含量比米、面高出很多，还含有人体必需的8种氨基酸。因此，多吃薏米可以及时补充夏季高温下的体力消耗，起到增强免疫力的作用。脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退，中医认为，薏米具有健脾、补肺、清热、利湿……阅读全文 >>
薏米仁可以做成各种各样的美食，那么薏米仁的做法大全是什么呢？薏仁蔬菜饭。薏仁洗净，以清水浸泡约4小时后沥干，注入高于薏仁约1公分的水量，放入电锅中煮熟；青葱洗净切末备用。将四季豆、红萝卜、青江菜、香菇洗净并切丁，以加了1/2小匙盐的沸水汆烫后，随即捞起沖冷水后沥干备用。取不沾锅倒……阅读全文 >>