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南充冬菜的做法

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南充冬菜单吃的话很多人可能会受不了因为太咸了此时可以做菜那么南充冬菜的做法有哪些呢

南充冬菜肉末炒毛豆将肉馅放入碗中调入料酒腌制红辣椒洗净后去蒂斜切成片锅中倒入油加热至7成热时放入肉馅煸炒至变色后继续用中火炒半分钟将肉馅中的水分炒的干一些吃起来更香把炒过肉馅的锅洗净烧干后倒入油加热至5成热时放入冬菜改成小火煸炒1分钟冬菜的香味出来后放入毛豆和辣椒片改成大火炒制1分钟放入肉馅调入生抽清水和糖搅匀后大火烧2分钟待汤汁快收干即可

或者做成葱花南充冬菜蛏子备冬菜蛏子葱花锅里加水加细盐煮开下蛏子烫至开壳再将烫好的蛏子出锅备用热锅加油下葱花爆香同时将冬菜一并下锅炒至出味最后将烫好的蛏子回锅翻炒均匀挂味即可

南充冬菜怎么做好吃

南充冬菜是四川那边的特产,味道比较咸,那么南充冬菜怎么做好吃呢?南充冬菜又称顺庆冬菜,主要以芥菜为原料,花椒、八角等香辛料为辅料。南充冬菜蒸银鳕鱼好吃。首先把鱼洗干净,挤干水份,码在盘子里,铺上一层冬菜,放入烧开的蒸锅里蒸10分钟,开盖,撒葱花,淋蒸鱼豉油就可以了。也可以做成南充……阅读全文 >>

南充冬菜鸭做法

南充冬菜可以和鸭一起做成南充冬菜鸭,但南充冬菜鸭做法是什么呢?首先香菇用水泡发,洗干净。剪去根蒂。去骨鸭掌用水冲洗一遍。锅放水烧开,倒入1大匙料酒,把鸭掌汆烫至水再开。小白菜洗干净备用。蒜去皮,姜切片。热油锅,把蒜,姜和八角爆香,放入冬菇和鸭掌朝片刻,放入鸡汤,清水,蚝油,生抽,……阅读全文 >>

南充冬菜哪个牌子好吃

南充冬菜味道相对来说比较咸,而且市面上也有很多的牌子,那么南充冬菜哪个牌子好吃呢?南充冬菜主要有“东碧”牌南充冬菜、“天冠”牌碎米冬菜、“烟山”牌嫩尖冬菜、“十里香”牌南充冬菜等,其中以“烟山”牌和“十里香”牌的最为出名。南充冬菜距今已有1700多年的历史,经过历代工匠改进制作工……阅读全文 >>

2023-11-07
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