一种感情,无关年龄,只与倾心有染
南充冬菜味道相对来说比较咸而且市面上也有很多的牌子那么南充冬菜哪个牌子好吃呢
南充冬菜主要有东碧牌南充冬菜天冠牌碎米冬菜烟山牌嫩尖冬菜十里香牌南充冬菜等其中以烟山牌和十里香牌的最为出名南充冬菜距今已有1700多年的历史经过历代工匠改进制作工艺和引进腌制技术早在清朝嘉庆年间便享誉海外
南充冬菜因其于生产加工均在冬季故名冬菜南充冬菜是一种半干态非发酵性咸菜多用作汤料或炒食风味鲜美冬菜营养丰富含有多种维生素具有开胃健脑的作用南充冬菜采用冬至前后十天内的芥菜嫩尖秉承数百年传统工艺配以十多种名贵香料入坛三年以上精制而成
南充冬菜可以和鸭一起做成南充冬菜鸭,但南充冬菜鸭做法是什么呢?首先香菇用水泡发,洗干净。剪去根蒂。去骨鸭掌用水冲洗一遍。锅放水烧开,倒入1大匙料酒,把鸭掌汆烫至水再开。小白菜洗干净备用。蒜去皮,姜切片。热油锅,把蒜,姜和八角爆香,放入冬菇和鸭掌朝片刻,放入鸡汤,清水,蚝油,生抽,……阅读全文 >>
南充冬菜是四川那边的特产,味道比较咸,那么南充冬菜怎么做好吃呢?南充冬菜又称顺庆冬菜,主要以芥菜为原料,花椒、八角等香辛料为辅料。南充冬菜蒸银鳕鱼好吃。首先把鱼洗干净,挤干水份,码在盘子里,铺上一层冬菜,放入烧开的蒸锅里蒸10分钟,开盖,撒葱花,淋蒸鱼豉油就可以了。也可以做成南充……阅读全文 >>
南充冬菜单吃的话很多人可能会受不了,因为太咸了,此时可以做菜,那么南充冬菜的做法有哪些呢?南充冬菜肉末炒毛豆。将肉馅放入碗中,调入料酒腌制,红辣椒洗净后去蒂,斜切成片,锅中倒入油,加热至7成热时,放入肉馅,煸炒至变色后,继续用中火炒半分钟,将肉馅中的水分炒的干一些,吃起来更香。把……阅读全文 >>