南充冬菜单吃的话很多人可能会受不了，因为太咸了，此时可以做菜，那么南充冬菜的做法有哪些呢？南充冬菜肉末炒毛豆。将肉馅放入碗中，调入料酒腌制，红辣椒洗净后去蒂，斜切成片，锅中倒入油，加热至7成热时，放入肉馅，煸炒至变色后，继续用中火炒半分钟，将肉馅中的水分炒的干一些，吃起来更香。把

南充冬菜可以和鸭一起做成南充冬菜鸭，但南充冬菜鸭做法是什么呢？首先香菇用水泡发，洗干净。剪去根蒂。去骨鸭掌用水冲洗一遍。锅放水烧开，倒入1大匙料酒，把鸭掌汆烫至水再开。小白菜洗干净备用。蒜去皮，姜切片。热油锅，把蒜，姜和八角爆香，放入冬菇和鸭掌朝片刻，放入鸡汤，清水，蚝油，生抽，

南充冬菜味道相对来说比较咸，而且市面上也有很多的牌子，那么南充冬菜哪个牌子好吃呢？南充冬菜主要有“东碧”牌南充冬菜、“天冠”牌碎米冬菜、“烟山”牌嫩尖冬菜、“十里香”牌南充冬菜等，其中以“烟山”牌和“十里香”牌的最为出名。南充冬菜距今已有1700多年的历史，经过历代工匠改进制作工

南充冬菜是四川那边的特产，味道比较咸，那么南充冬菜怎么做好吃呢？南充冬菜又称顺庆冬菜，主要以芥菜为原料，花椒、八角等香辛料为辅料。南充冬菜蒸银鳕鱼好吃。首先把鱼洗干净，挤干水份，码在盘子里，铺上一层冬菜，放入烧开的蒸锅里蒸10分钟，开盖，撒葱花，淋蒸鱼豉油就可以了。也可以做成南充