走在来来往往的人群中,却没有找到那张熟悉的脸孔。
黑豆鸡爪汤
简介:鸡爪味甘,性平,无毒。多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。
原料:黑豆100克,鸡爪250克,盐适量。
做法:
1、将黑豆拣去杂质,用清水浸泡30分钟,备用;鸡爪洗净,放入沸水锅中烫透。
2、锅上火入水,将鸡爪、黑豆放入,先用武火煮沸,撇去浮沫,再改用文火煮至肉、豆烂熟,加盐调味即可食用。
木瓜凤爪汤
简介:鸡爪,也称“鸡掌”“凤爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大,常用于煮汤,也宜于卤、酱。
原料:嫩鸡爪10个、木瓜200克、红枣6枚、盐适量。
做法:
1、先将鸡爪洗净,去掉爪尖壳。红枣洗净,去核。木瓜洗净,带皮切块。
2、再将锅置火上,放水烧开,下入鸡爪、木瓜块、红枣煮至鸡爪熟烂,加盐调味即可。 小贴士:
1、鸡爪去趾甲,用少许盐搓擦,洗净。
2、鸡爪剪去鸡爪尖后,可入沸水锅焯水,捞出冲洗干净。
虎皮鸡爪其实还是很容易做的,但要会做才行,那么虎皮鸡爪的做法大全是什么呢?鸡爪去指甲,可乐浸泡片刻,冷锅热油加热至50-60度,不能太冷也不能太热,放入鸡爪,中火炸至金黄色,鸡爪滤油盛出,锅中不留油,放入香叶八角桂皮干辣椒稍炒,加入水,盐,鸡爪,大火烧沸,转中火,煮至入味,大火收……阅读全文 >>
鸡爪是比较好吃的,而且也能做成很多的菜式,通常鸡爪子怎么做好吃呢?玉米竹笙炖鸡脚汤:将玉米冲洗干净切成5块、红萝卜切圆片块、鸡脚与鸡胗以热水冲洗数分钟,再将所有食材放入冷水锅炖煮,另外竹笙先以温水泡软去污,炖煮约莫25分钟,再将泡软冲洗干净的竹笙整条放入再炖煮20分钟,起锅前放入……阅读全文 >>
1、黑豆鸡爪汤原料:黑豆100克,鸡爪250克,盐适量。做法:1.将黑豆拣去杂质,用清水浸泡30分钟,备用;鸡爪洗净,放入沸水锅中烫透。2.锅上火入水,将鸡爪、黑豆放入,先用武火煮沸,撇去浮沫,再改用文火煮至肉、豆烂熟……阅读全文 >>
过氧化氢溶液,化学式为H2O2,其水溶液俗称双氧水,外观为无色透明液体,是一种强氧化剂,适用于伤口消毒及环境、食品消毒。吸入该品蒸气或雾对呼吸道有强烈刺激性。眼直接接触液体可致不可逆损伤甚至失明。口服中毒出现腹痛、胸口痛、呼吸困难、呕吐、一时性运动和感觉障碍、体温升高等。个别病例……阅读全文 >>
盐焗鸡爪下酒吃是不错的选择,那么盐焗鸡爪正宗制作方法是什么呢?用料:鸡爪1000克、盐焗鸡粉2包、盐20克、鸡粉18克、炒熟的白芝麻10克、黄姜粉2匙。锅里加水,放入鸡爪焯水,然后捞出放入冰水中,锅里放水,放入黄姜粉、盐焗鸡粉,少许鸡粉和盐。水煮开放入鸡爪,再次煮开后小火煮10钟……阅读全文 >>
凉拌鸡爪通常要放凉了才能吃,有些人会常温放置,那么凉拌鸡爪常温可以放多久呢?常温的话24小时就不能再吃了。如果常温温度较低的话,将其置于常温下一般也可以放三到四天左右。一般冷藏两到三天没问题。但要盖上一层保鲜膜,否则会串味,要是冷冻一般保存十天没问题,但吃的时候要解冻最好用微波炉……阅读全文 >>
1、首先,可乐鸡爪作为一道非常常见的小吃,适合非常多的人吃。老年人、中年人、年轻人、小孩儿童都是可以吃的,这些人吃了,可以开胃、可以让自己食欲大振。但是婴儿比较小,不适合消化,所以就不要让婴儿吃这个可乐鸡爪了。2、在制作的时候,我们就注意到了,可乐鸡爪制作的时候需要非常多的可乐,……阅读全文 >>
什么是鸡爪梨?鸡爪梨,学名枳椇,又叫拐椒、拐枣、林琴、万字梨、万寿果、万韦果、金钩子、鸡距子、木蜜、梨枣、结肉子、枸等,属鼠李科,枳属木本植物。落叶乔木,高达20米多;嫩枝、幼叶背面、叶柄和花序轴初有短柔毛,后脱落。果柄肉质,扭曲,红褐色;果实近球形,无毛,直……阅读全文 >>
泡椒鸡爪吃多了必然是有很多危害的,泡椒鸡爪里面很多漂白用东西,多数都是强氧化性的,吃了没什么好处。首先,泡椒鸡爪属于腌制食品,亚硝酸盐含量会偏多,孕妇若摄入过多,对胎儿的发育是有重大影响的。其次,泡椒鸡爪属辛辣食品,吃多了上火会影响胎儿正常发育及出生后的健康。最后,市场上销售的泡……阅读全文 >>
鸡爪的胶原蛋白含量丰富,可以制作成酱鸡爪,可是酱鸡爪怎么做才比较好吃呢?鸡爪洗干净,剁掉指甲,然后飞水去掉腥味和杂质,锅里多放油,放少许糖炒糖色,然后把鸡爪子倒进锅里翻炒,最好炒到皮都起泡的程度,然后加了一点这个甜辣酱,加一点老抽酱油,姜片,花椒,大料,盐,料酒,加水没过鸡爪。大……阅读全文 >>