厨房储存食用油的器具，随着人们生活习惯的改善和国家的倡导，旨在控制食用油摄入量的定量健康油壶应运而生。
心情不好的时候，音乐必须大声，这样才听不到心碎的声音。
油壶一般常见的有几种材质:塑料、金属、玻璃
1.塑料壶
比较适合装食醋等酸性液体。
优点是价格便宜，用一段时间就可以更换新的，塑料材质不怕磕碰，不易损坏，不会像玻璃一样，会有掉落摔碎的风险，方便清洗。
2.金属容器
可以用于盛放食用油，比如很多铁板烧店看到的，就都是这种油壶，美观性不错。
但是，日常使用，金属油壶不透明，不能看到内部剩了多少油，还有，金属油壶由于不透明，也不能标注刻度，不能精准的计量使用了多少量。
3.玻璃容器
缺点在于易磕碰，如果拿不稳，掉落在地上就会摔碎。
优点是价格实惠，且比较安全，同时由于玻璃是透明的，很容易看到里面还有多少油，及时补充，不会做着饭没有油了，透明玻璃上还可以标注刻度，就可以精准的控制油的用量。
容量太小，就会很快用完，经常需要补充食用油，容量太大，使用不方便，且时间长了容易氧化，所以选择合适的容量也是必不可少的。
1.小容量300ml左右
小容量的油瓶体积小巧，易于存放，取用方便，比较适合人口少，或者不常做饭的家庭使用。
2.中等容量500ml左右
常见的有500ml，550ml，650ml，大多数3-4口人的普通家庭使用比较合适，不会像小油壶一样需要经常补充油。
3.大容量700-800ml
大容量油壶大多为金属材质，常见于铁板烧店，外观精美，颜值挺高的，放在餐桌上，可以算得上装饰品了。
当然，还有更大容量的油壶，平时很少使用。
油壶上标注了刻度，有利于更好的控制食用油的用量，计算每餐、甚至每个菜的用油量，并加以控制，买油壶关键还是为了倒多倒少心理有数，所以有刻度，刻度足够密，才真正有用。
按照每人每日限油25g计算，25g约合30ml，所以可以看到上面的油壶，刻度是按照30的倍数递增的。
如果一个人，三餐都在家吃，早餐不用油，午饭和晚饭每餐用油15ml，按照每餐两个菜计算，平均每个菜用油7.5ml。人多的话，直接倍数递增即可。
可以看出，刻度跨度太大没意义。像这样刻度按照100计量，就失去了限油的目的。
所以，我们应该优先选择刻度精细的，例如这种以10ml精准计量的，可以更加精准的控制每餐，甚至每个菜的用油量。
倒油方式主要看壶嘴的设计，既能方便倒油，又可以比较好控制出油量，同时，还要注意壶嘴不挂油，油液不会顺着壶嘴流下来，且壶嘴有一定的密封性，防止脏东西进去。
1、壶嘴长短如何选择？
一般情况下，壶嘴越长，越方便倒油，既可以准确的倒到需要的位置，又相对不容易挂油，所以在可能的情况下，尽量选择油嘴长的油壶。
2、壶嘴的薄厚问题：
一般情况下，壶嘴越薄，越容易控制，倒油的时候会更加方便，比较厚的壶嘴，在倒油的时候，更容易挂油，使得油顺着壶嘴流下来，形成污染。
例如这款evasolo油壶，壶嘴较长，且是薄薄的不锈钢材质，倒油的时候非常便捷实用。
为了更准确的倒油，同时做到不挂油，很多油壶的油嘴采用倾斜式设计，能更好的保证倒油的时候不拖沓。
选择油壶还要注意油壶清洗的方便程度，比如不锈钢茶壶式的油壶，不透明，且内部不便于清洗，时间长了，就会藏污纳垢。建议选择宽口的瓶子，更便于清洗。
还有，需要注意的是，食用油的氧化
食用油氧化会产生一系列的化学反应，给健康带来危害，油脂的氧化主要有三个因素:氧气、光照和温度。
1、氧气:食用油与氧气充分接触，就会促进氧化反应的发生，加速油脂氧化的过程。
2、光照：光照也可以加快油脂氧化的速度，所以食用油包装上通常会标注避光保存等信息。
3、温度：油脂保存的温度越高，氧化作用就越明显。这也就解释了为什么食用油在夏天更易出现哈喇味。
食用油正确的保存方法：避光、低温、干燥、密封。所以，买油壶的时候，尽量考虑不要选择敞口的油壶，最好是有盖，使壶里的油与外界空气隔绝。同时，油壶存放的位置尽可能避光、低温。
没有危害。1.不锈钢不锈钢(StainlessSteel)是不锈耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢;而将耐化学腐蚀介质(酸、碱、盐等化学浸蚀)腐蚀的钢种称为耐酸钢。由于两者在化学成分上的差异而使他们的耐蚀性不同，普通不锈钢一般不耐化学介质腐蚀，……阅读全文 >>
油脂属于酯类，根据化学反应原理，用碱性物质除，如果没有碱，可以用食用纯碱与洗洁精混合使用。油壶选择及注意事项：1、食用油忌氧化。2、食用油忌腐蚀、溶解。3、食用油忌食用过量，倡导控制油盐摄入量。针对以上三个问题，提出解决方案：1、防止氧化最重的是油壶的密闭性，为此要加强油壶的密闭……阅读全文 >>
放着轻松的音乐，穿着漂亮的围裙，在厨房里忙忙碌碌，甚至很矫情地在烛光下，洗洗涮涮，和你爱的人卿卿我我，煎炒烹炸，再和他/她一起把你们的“作品”消灭干净，如此流畅而完美的画面，很惬意，是吧？哦，no，那是电影儿，真实的生活才不是这样的呢。下班刚进门，还来不及换衣服，家里“嗷嗷待哺”……阅读全文 >>
刹车油和离合油是同一种油，有的厂家设计为一个油壶，也有分开的。顺着离合器分泵的油管往上走看下是不是刹车油壶，如果是就是共用的一个油壶。刹车油与离合油加的一样的油，利用液体不可压缩原理传递油压推出刹车分泵用于刹车。区别于其他液体有蒸发性、沸点、腐蚀性、抗氧化、流动性等。常见的有DO……阅读全文 >>
喷油壶属于商标分类第21类2101群组；经路标网统计，注册喷油壶的商标达2448件。注册时怎样选择其他小项类：1.选择注册（胡椒瓶，群组号：2101）类别的商标有12件，注册占比率达0.49%2.选择注册（蛋杯，群组号：2101）类别的商标有12件，注册占比率达0.49%3.选择……阅读全文 >>
所需材料：大米200g、小苏打100g、水、油壶1、准备大米、小苏打、水，用来清洗有油垢的油壶。2、首先抓两把大米塞进油桶里。3、倒入大米后，接下来倒入2勺小苏打。4、再加入小苏到后再往油壶里添加一杯清水。5、盖上盖子像这样来回摇动，让大米在空油桶里均匀的摩擦，这样摇晃2分钟，瓶……阅读全文 >>
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1.用热水加洗洁精是最好的去油污的方法，可先用热水稍烫一下，再用洗洁精擦拭，抹布也先用热水烫，热水不要拧得太干了，以不滴为好，然后再在热抹布上滴几滴洗洁精，这样便能轻易将油壶的外面洗干净的．2.如果是里面，就用热水加洗洁精，灌进去然后不停的摇晃，反复多次，就能将其洗净；3.如果油……阅读全文 >>
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