洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。
你是我治愈我心疾的良药梦见你时都会笑。
1、直接用洋葱汁擦头皮，这个方法其实有点类似用生姜擦头皮，两者都可以刺激毛囊生发。洋葱的效用其实比生姜更明确，因为科学已经证明洋葱中的前列腺素A可以扩张血管，改善血液循环，作用在头发上无疑等于强化毛囊的营养，刺激生发，类似于米诺地尔的效果。国外的皮肤病学杂志曾经有一项有关洋葱汁生发的调查研究，与会者建议斑秃患者用洋葱汁擦拭头皮，一天两次。这六周中，87%的参与者认为头发已经重新生长。
2、直接食用洋葱，即使是直接将洋葱当作食物，也对头发很有好处。洋葱不仅维生素含量丰富，还含有丰富的硒元素，硒也是头发生长的必须微量元素，食物中来源不多。洋葱中的槲皮素可以减少细胞氧化，改善内分泌失调的问题，也是有利于保持头发生长的良好内环境。
3、洋葱汁洗头，属于一个比较老的偏方，将一个捣烂的洋葱头用消过毒的干净纱布包好，然后轻轻反复揉擦头皮，让洋葱汁充分渗入其间，最后再用温水洗掉，可以止痒去头屑，还有生发的效果。因为洋葱内含有硫化物、黄酮等成分，有显着的杀菌效果，而且洋葱内含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等营养成分，对于头皮细胞有滋养作用。
洋葱通常以配菜的角色出现，但它却有很高的营养价值。洋葱含有蛋白质、碳水化合物、挥发油、苹果酸、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c及18种氨基酸等营养成分，是一种不可多得保健食品。吃洋葱是有很大的作用，除了味道外，它的鳞茎和叶子中所含有……阅读全文 >>
1.牛柳逆纹切片后再切丝2.牛肉中加姜丝、生抽、料酒、白糖拌匀腌制一小时以上，可放冰箱冷藏过夜。红皮洋葱怎么做好吃？红洋葱和紫洋葱的区别是什么3.洋葱切丝，云耳泡发洗净。炒肉的时候我通常喜欢加点云耳，好吃又健康4.牛肉从冰箱取出，加适量水淀粉拌匀放一会，再洒现磨黑胡椒、拌入适量食……阅读全文 >>
洋葱与大蒜相似，都含有蒜素及硫化硒，能够抑制致癌物质的合成，促进吞噬细胞破坏癌细胞，因此有抗癌的作用。根据皮色，洋葱可分为白皮、黄皮和紫皮三种。白皮洋葱肉质柔嫩，水份和甜度皆高，长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味，比较适合鲜食、烘烤或炖煮，产量较低;紫皮洋葱肉质微红，辛辣味强，……阅读全文 >>
洋葱汁擦头皮洗这个方法《东方卫视》也介绍过，直接用洋葱擦头皮，促进头皮血液循环和刺激毛囊生长，等待30分钟让其充分渗入其间后，再用温水清洗，不仅能杀菌去屑，还能助生长。详细步骤如下，大家照着做就对了!Step1：取出一个洋葱，准备一个碗或者其他容器，用刨丝器将洋葱刨到你的容器里，……阅读全文 >>
无公害洋葱食疗功效1、预防癌症:洋葱富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%，因胃癌致死者少30%。2、防止……阅读全文 >>
洋葱虽然是一种普通的食物，但是他的营养价值确实不菲，特别适合成长中的宝宝食用。妈妈们给宝宝做一道洋葱的辅食，既能补充营养，又可能增强宝宝的免疫力，可谓一举两得。下面来看看宝宝吃洋葱还有哪些好处：1、洋葱是抗氧化剂的极佳来源，这些重要的营养成分能够帮助我们保护身……阅读全文 >>
孜然土豆片炒洋葱味道是非常好吃的，那么孜然土豆片炒洋葱的做法步骤是什么呢？土豆切片洗去淀粉，洋葱切块。土豆片沥水后放入热油锅里，中火炸制边缘金黄色捞出。锅里留少许底油放入洋葱块炒香，放入炸好的土豆片翻炒均匀。加入一勺孜然粉炒匀，加适量盐炒匀出锅。土豆切薄一点会更好。或者土豆切成薄……阅读全文 >>
现在有许多店家为了节省成本，火锅的汤底是以大骨粉等人工化学产品调制;以真的大骨熬汤的汤头，也可能有重金属问题，已侠医林杰梁的太太谭敦慈指出，动物体内无法代谢出去的重金属，大多残留骨头里，若把这些骨头拿去熬汤超过30分钟，残留在骨头中的镉和铅等重金属就会释出在汤里，尤其，如果还用铝……阅读全文 >>
孜然洋葱炒肉营养又好吃，那么孜然洋葱炒肉窍门有哪些呢？先将从菜市场里面买回来的新鲜梅花肉用水给冲洗干净，然后放到菜板上面切成小薄片，如果觉得不好切的话，也可以提前将肉给放到冰箱里面冷冻，等到猪肉冻的稍微有点硬了之后再取出来，这样就很容易切了。准备一个大碗，等到所有的肉都切成薄片了……阅读全文 >>
对胃酸过多人群将白洋葱切片，加入少许糖，搅拌均匀。将洋葱配合凝乳一同食用，能够缓和胃酸分泌过多带来的刺痛感。此外，洋葱还有助于稀释胆汁，减轻因胆汁分泌过多而带来的不适。贫血人群将腌制的洋葱、盐、黑胡椒及萝卜块混合均匀，即可食用。每天食用这道菜肴有助于减轻贫血和恶心、干呕的症状。动……阅读全文 >>