洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。
你说我不必流浪，却把我丢在远方。
孜然洋葱炒鸡心比较常见那么孜然洋葱炒鸡心怎么做呢
首先鸡心清洗干净后对半切开然后将鸡心焯水（水中放入料酒和生姜）焯好水后清洗干净控干水分然后将圆葱切丝锅中放油油热后放入控好水的鸡心翻炒炒到鸡心表皮焦焦的就可以放入生抽孜然和圆葱了然后开大火爆炒半分钟即可临出锅放入盐和牛肉粉
要知道洋葱有一定的提神作用它能帮助细胞更好地利用葡萄糖同时降低血糖供给脑细胞热能是糖尿病神志萎顿患者的食疗佳蔬洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等因而有很强的杀菌能力嚼生洋葱可以预防感冒
有些人做菜会选择洋葱炒猪心，那么洋葱炒猪心的功效是什么呢？民间常有食心补心的说法，猪心里面含有丰富的蛋白质和氨基酸，矿物质，吃猪心可以改善我们心肌的功能，给我们心肌补充充足的营养。所以猪心虽然不能彻底和根本的对心脏疾病加以治疗，但是可以营养我们的心脏肌肉，研究表明，很多心脏疾病的……阅读全文 >>
在众多的蔬菜中，洋葱对我们身体保健的功效真是非常不错的，，洋葱的营养价值可以很好的保护老年人群的健康，那么老人多吃洋葱有哪些奇妙功效呢？下面就和小编一起去了解一下吧。一、护心研究发现，洋葱中的硫化物具有抗血栓功效，有助于防止不必要的血小板凝结。研究还发现，洋葱中的硫化物还可以降低……阅读全文 >>
洋葱以肥大的肉质鳞茎为食用器官，营养丰富，据测定，每100克鲜洋葱头含水份88克左右，蛋白质1～1.8克，脂肪0.3～0.5克，碳水化合物5-8克，粗纤维0.5克，热量130千焦，钙12毫克，磷46毫克，铁0.6毫克，维生素C14毫克，尼克酸0.5毫克，核黄素0.05毫克，硫胺素……阅读全文 >>
营养师洪若朴强调，洋葱有独特的辛辣味，多汁甜味高。市面上常见洋葱有3种：一种是“黄洋葱”，外皮偏茶色;另一种形状有点扁平，外皮为白色的“白洋葱”;第三种是“紫洋葱”，外皮呈现紫红色。洋葱不仅富含和荷尔蒙的分泌、强化免疫力、肌力有关的精胺酸，还富含具有减少血中胆固醇功效的亚麻油酸。……阅读全文 >>
1.鸭肉剁小块，去皮洗净，淖水；洋葱洗净切丝；青红椒洗净切圈；生姜去皮切片；沙嗲酱一大勺2.油爆姜片，洋葱丝，下青红椒炒软备用3.留底油爆鸭肉，加沙嗲酱和适量的清水，大火烧开后转小火30分钟4.倒入事先炒好的备菜，大火收汁……阅读全文 >>
一、洋葱宜与鸡蛋食用洋葱宜与鸡蛋食用。因为洋葱含有多种维生素和无机盐，特别含有芦丁成分，能维持毛细血管正常功能，而洋葱与鸡蛋搭配，不仅可以提供丰富营养，而且洋葱活性成分还能降低鸡蛋胆固醇对血管负面影响。二、洋葱与粟米搭配食用洋葱与粟米搭配食用。洋葱中含有多种维生素，而粟米中含有多……阅读全文 >>
洋葱也叫圆葱，味辣中微带甜味。是营养价值极高且很好烹饪的食材。因为其独特的香味，很多人都喜欢做菜时放点洋葱，那洋葱预防乳腺癌吗?洋葱作为一种深受各国人民喜爱的食物，不仅味道独特鲜美，而且具有抗癌作用。医学研究发现，健康人适当食用洋葱可预防乳腺癌。洋葱的抗癌作用在这个谈癌色变的社会……阅读全文 >>
对胃酸过多人群将白洋葱切片，加入少许糖，搅拌均匀。将洋葱配合凝乳一同食用，能够缓和胃酸分泌过多带来的刺痛感。此外，洋葱还有助于稀释胆汁，减轻因胆汁分泌过多而带来的不适。贫血人群将腌制的洋葱、盐、黑胡椒及萝卜块混合均匀，即可食用。每天食用这道菜肴有助于减轻贫血和恶心、干呕的症状。动……阅读全文 >>
孜然洋葱炒肉营养又好吃，那么孜然洋葱炒肉窍门有哪些呢？先将从菜市场里面买回来的新鲜梅花肉用水给冲洗干净，然后放到菜板上面切成小薄片，如果觉得不好切的话，也可以提前将肉给放到冰箱里面冷冻，等到猪肉冻的稍微有点硬了之后再取出来，这样就很容易切了。准备一个大碗，等到所有的肉都切成薄片了……阅读全文 >>
洋葱通常以配菜的角色出现，但它却有很高的营养价值。洋葱含有蛋白质、碳水化合物、挥发油、苹果酸、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c及18种氨基酸等营养成分，是一种不可多得保健食品。吃洋葱是有很大的作用，除了味道外，它的鳞茎和叶子中所含有……阅读全文 >>