鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。
在你心里，我可以无限坏，但你一定要无限好。
小鱿鱼可供鲜食或干制不管是哪种做法口感都十分鲜美令人回味无穷小鱿鱼不仅味道好而且营养价值也很高它的体内含有海洋赐予人类的天然水产蛋白质那么小鱿鱼的营养价值具有有哪些小鱿鱼中富含人体必需的多种氨基酸且必需氨基酸组成接近全蛋白是一种营养保健型且风味很好的水产品其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼除此之外鲜活的小鱿鱼不仅蛋白质含量高达16%～20%而且脂肪含量极低对怕胖的人来说吃鱿鱼是一种好的选择
另外值得一提的是鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPADHA加上肉中所含的高量牛磺酸都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇因此适当吃些小鱿鱼对于预防血管硬化胆结石的形成都颇具效力同时吃鱿鱼还能补充脑力预防老年痴呆症等除此之外小鱿鱼中含有的丰富的钙磷铁元素对骨骼发育和造血功能十分有益多吃点小鱿鱼还可预防贫血中医认为鱿鱼有滋阴养胃补虚润肤的功能这对于爱美的吃货来说是莫大的福利啦
巨型鱿鱼虽然现在是比较出名的网红美食，但其实巨型鱿鱼并不是我们见到的那种，那么巨型鱿鱼是什么呢？据相关媒体报道，世界上最大的鱿鱼来自新西兰。在2007年2月，新西兰渔民在南极水域捕获的超大型鱿鱼，根据捕捞后的测量，这只“巨无霸”鱿鱼体长10米，重900多斤，是迄今为止人类捕获的最……阅读全文 >>
酸辣可口的韩式辣酱炒鱿鱼材料：鱿鱼圈400克，洋葱一个，青椒一个，葱，姜，蒜少许，韩国辣酱一盒要红色盒子的那种，盐一小勺，鸡精一小勺，糖一小勺，芝麻一把，香油几滴做法1、把鱿鱼圈用开水焯一下，焯的时候放点料酒进去，可以……阅读全文 >>
我们都知道，有些食材并不是所有人都适合吃，这是不可避免的。同样道理，孜然鱿鱼炒饭也有一些人是不适合吃的，而这些人群就要多注意了，孜然鱿鱼炒饭虽然好吃，但是它不适合你。如果你是三高人群就不可以吃孜然鱿鱼炒饭，因为鱿鱼中的胆固醇很高，别看鱿鱼好像没有肥肉，但是它的胆固醇是肥肉的几十倍……阅读全文 >>
小鱿鱼的做法很多，炒的方式最为常见，那么炒小鱿鱼怎么做呢？葱、红辣椒洗净切段，洋葱去皮切丝，蒜头去皮切片备用。鱿鱼洗净，去膜及软骨，切花后切片，以滚水汆烫一下，沥干水分。起油锅，油热后转小火先放入辣椒粉炒香，再加入红辣椒、葱、洋葱、蒜片大火翻炒数下，随即放入鱿鱼快炒并加入调味料调……阅读全文 >>
鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。用料：鱿鱼（鲜）500克、韭菜20克、大蒜（白皮）10克、姜5克、植物油60克、酱油5克、盐3克。做法：1、韭菜洗净，把韭菜切成段。蒜拍扁切丁、姜切片。</p……阅读全文 >>
鱼肉是生活当中最常见的肉类食品，而且鱼肉当中含有的营养价值非常高，所以怀孕以后女性朋友是可以吃一些鱼肉的，对于促进胎儿成长有很好的帮助作用，而鱼肉的种类有很多，鱿鱼就是其中的一种，那么孕妇可以吃鱿鱼须吗早期?孕妇可以吃鱿鱼须吗早期怀孕的时候是可以适量吃一些鱿鱼须的，鱿鱼须是鱿鱼身……阅读全文 >>
头部两侧具有一对发达的鳃围绕口周围。常活动于浅海中上层，垂直移动范围达百余米。身体细长，呈长锥形，以磷虾、沙丁鱼、银汉鱼、小公鱼等为食，本身又为凶猛鱼类的猎食对象。卵子分批成熟，分批产出，卵包于胶质卵鞘中，每个卵鞘随种类不同包卵几个至几百个，不同种类的产卵量差别也很大，从几百个至……阅读全文 >>
巨型鱿鱼是非常大的，历史悠久，而且并不常见，具体来说巨型鱿鱼有多大呢？巨型鱿鱼目前发现最大的有900斤左右。巨型鱿鱼是世界上最大的动物之一，也是最大的无脊椎动物，属于头足纲枪形目巨型鱿鱼科海洋软体动物，许多中文文章里也把它称为“大王乌贼”，对于这种动物科学家知道得还不多，因为到目……阅读全文 >>
酱爆鱿鱼是一道很美味的菜肴，今天就向您介绍酱爆鱿鱼的做法大全。这里的鱿鱼是切成卷状的，不会的就顺便练练刀工吧，呵呵，口感脆嫩的鱿鱼，鲜辣咸香，绝对下饭，加上第一次操作的花刀造型，吃起来肯定别有一番滋味在吧。下面一起来看看酱爆鱿鱼的做法吧。酱爆鱿鱼的原料：鱿鱼酱爆鱿鱼的配料：青椒、……阅读全文 >>
小鱿鱼不能买回来就做菜了，需要先处理一下，通常小鱿鱼怎么处理呢？买鱿鱼的时候看好，一般情况下卖家会将鱿鱼的眼睛墨汁和墨袋去掉，如果没有，记得买的时候提醒卖家去掉，要不然自己清理是可能会弄脏衣服或者污染菜弄的菜黑黑的，买回家后清除鱿鱼的内脏，清除内脏后就要去表皮，表皮是鱿鱼的保护膜……阅读全文 >>