玉米（拉丁学名：Zea mays L.）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。
我想我再也不会遇到这样的人了吧，所以才想要把那些日日月月都给了你。
玉米和火腿肠看似是两种很简单的食材但是玉米炒火腿肠也是有一定的烹饪技巧的我们既要兼顾色香味俱全也要兼顾食材中的营养物质不流失下面我们就一起去看看玉米炒火腿肠的烹饪技巧吧
我们都知道玉米不好熟所以在炒制之前我们可以先将玉米先焯一下但是焯的时间不要过久因为煮久了其中的营养成分就会流失其次在烧油的时候我们不妨可以倒入一些芝麻油芝麻油当中也具有很多营养物质并且它可以使菜更提味更香并且我们也可以在油热的时候炒一些蒜末蒜可以去腥也可以提味这道菜主要的特色就是香但是也有人喜欢吃一些辣的因此在油热的时候可以炒香一些干辣椒也可以在炒菜的时候放一些辣椒这样就可以满足不同人群的口味了
山药玉米排骨汤自己在家就可以做了，那么山药玉米排骨汤的做法是什么呢？准备排骨1斤，山药300g，胡椒粉5g，玉米200g，盐10g，姜50g等食材。山药去皮切块，姜切片，玉米切段，将排骨、姜片、山药、玉米一起放入锅中。加入温水，排骨煮熟后即可调入盐，胡椒粉，鸡精，撒上葱花即可。或……阅读全文 >>
特征特性由中国农业大学宋同明教授育成。115意即每亩产100斤油，1000斤粮，5000斤青饲。在北京市春播，生育期117天，属中晚熟品种。全株叶数21～23片。株型平展。叶色深绿，生长健壮。一般株高230～300厘米，穗位120～130厘米。果穗长筒型，长19.3厘米，粗4.3……阅读全文 >>
1、间苗出苗后，应及时查苗补苗。当幼苗3～4片叶时间苗，待4～5片叶时定苗。间定苗的原则是除大、除小、留中间，保证全田幼苗均匀一致。2、分期追肥在施足基肥的基础上，及早追肥，早施、重施攻穗肥，确保甜玉米植株生长一路青，这是种植鲜食玉米成败的关键，也是与普通玉米种植方式的主要区别。……阅读全文 >>
速冻保鲜速冻是将鲜食玉米在-25℃条件下快速冻结，包装后冷藏在-18℃的条件下，这种方法可保质半年，是延长鲜食玉米供应期最有效的方法。基本工艺流程：原料→去苞衣除须→挑选→漂烫→冷却→速冻→包装→冷藏(-18℃)。具体做法是将鲜玉米穗去苞衣除须，选择无虫口果穗漂烫，漂烫以沸水煮8……阅读全文 >>
季节与茬口水果玉米在靖江一年可种二茬，第一茬春玉米3月上旬育苗，苗龄20天左右，3月下旬至4月上旬移栽，7月上旬成熟。如用大棚保温栽培，育苗期可提前至2月中下旬，收获期可提前至6月中下旬，效益更好。第二茬甜玉米根据前茬收获期决定播种期，但最迟不能超过7月底，苗龄8-10天。种植面……阅读全文 >>
花序：玉米为雌雄同株异位花序。(1)雄花序，俗称天花，为圆锥花序。有主轴和分枝，分枝多少随条件而变化。主轴着生4—11行成小穗，分枝仅有2行成对小穗。成对的小穗，一为有柄位于上方，一为无柄位于下方。每一小穗颖片中包有两朵雄花。每雄花由内、外颖、浆片，3枚雄蕊等构成，花成熟，内外颖……阅读全文 >>
甜玉米粒还是有很多的做法的，具体来说甜玉米粒的做法有哪些呢？胡萝卜和黄瓜分别切成丁，葱花切碎。下米粒可以大头也可以买完整的下米棒回来自己剥，准备好下米粒后把它放在凉水中没泡一小会，放开水中过滤一下。锅里放入适量的食用油，油热加入葱花爆锅，随后倒入玉米粒翻炒。玉米炒两分钟放入黄瓜，……阅读全文 >>
玉米须称“龙须”，有广泛的预防保健用途，故有着“一根玉米须，堪称二两金”之说。玉米须中含有粗纤维、粗蛋白、多糖和粗脂肪。不同品种、不同时期玉米须的化学成分发生了很大变化。玉米须中总酚和总花青素的含量在其乳熟期时达到最高，抽丝期的总黄酮含量和抗氧化活性最高，但是甜玉米和白玉米总酚、……阅读全文 >>
现在尽管住在城里，也不亲自种玉米了，但是玉米糁子在生活十分富裕的今天，也从来没有下过我家饭桌。几乎每天都要喝碗玉米糁子稀饭，那种特有的糁子稀饭独有的味道能让我身爽无比。妈妈年轻时的那年月，家里生活并不富裕。一粒玉米在妈妈的手里不说别的，单就玉米糁子能做出好几样不同的味道来。把玉米……阅读全文 >>
源于爆裂玉米起源于美洲的墨西哥、秘鲁、智利沿安第斯山麓广大地区．至少在8万年以前就已经栽培。考古学家认为，在欧洲殖民者进入美洲大陆以前、爆裂玉米和其他玉米一起从墨西哥向东向北传播。在秘鲁皮掘出的公元300年印第安人遗留下的墓葬陶器上。镶嵌有典型的原始爆裂玉米果穗；还发掘出距今10……阅读全文 >>