玉米（拉丁学名：Zea mays L.）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。
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速冻是将鲜食玉米在-25℃条件下快速冻结包装后冷藏在-18℃的条件下这种方法可保质半年是延长鲜食玉米供应期最有效的方法基本工艺流程原料 →去苞衣除须→挑选→漂烫→冷却→速冻→包装→冷藏-18℃
具体做法是将鲜玉米穗去苞衣除须选择无虫口果穗漂烫漂烫以沸水煮8分钟为宜可在漂烫水中加入50‰的食盐和2.5‰的柠檬酸这样风味和色泽更好然后迅速冷却用冰水或常温水降温沥干水分放入-25℃下进行速冻冻结时间以整个玉米穗冻实为宜然后用复合膜包装封口单穗包装或2-3穗包装置于-18℃下冻藏这种方法保质期可达半年如果不要求长期贮藏计划3-4月内上市销售从生产成本角度考虑可省去漂烫程序直接进行速冻贮藏食用时用沸水煮20分钟即可
胡萝卜玉米排骨汤在生活中比较常见，也很容易做，那么胡萝卜玉米排骨汤的做法大全是什么呢？炒菜锅倒入适量水，微热后倒入排骨焯水。肉类焯水要冷水或微热水开始焯，不能水开下锅。水开后煮出白沫子，关火，用热水冲洗干净。玉米、胡萝卜切块，排骨焯好水后，电饭煲里的水也有一定热度了，将排骨、胡萝……阅读全文 >>
土壤良好乾安县具有天然的黑土地，黑钙土土质肥沃，有机含量2.4%，碱土面积较大且分布范围广泛，PH值7.0—8.2。因乾安县地处风沙干旱盐碱区，土壤中富含盐碱，呈弱碱性，富含碳酸钙、氮、磷、钾等矿物质，在全国也是少有。土地平整，土壤疏松、透水、透气，保存养分性能好，适宜糯玉米类作……阅读全文 >>
食材：小玉米渣50克、大米30克、糯米30克、玉米面20克、即食燕麦片20-30克、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、西兰花等杂蔬各少许。工具：煮锅、汤勺、小碗做法：1、小玉米渣洗净，提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用来煮粥了。用一个小碗装玉米面，加适量的温水把玉米面调成糊状。2、取锅……阅读全文 >>
饲用价值玉米产量高，适应性强。玉米的籽粒、茎时营养丰富，是各种家畜的优质饲料。每生产一公斤猪肉需要5.6kg玉米籽粒，一公斤牛肉需10kg。100kg玉米籽粒相当于135kg的燕麦，125kg的高粱，130k编大麦。是肉牛、奶牛、马、羊、猪、禽类和鱼类不可缺少的饲料。玉米整个植株……阅读全文 >>
由于大家对转基因玉米的了解甚少，因此心中有着许许多多的疑问。如转基因玉米是什么?转基因玉米能吃吗?世宾808是转基因玉米吗?等等，今天佰佰安全网小编就针对“世宾8080是转基因玉米吗?”来和大家说说转基因玉米的相关知识，让我们一起来看看吧!在回答“世宾808是转基因玉米吗?”这个……阅读全文 >>
玉米油富含多种维生素、矿物质及大量的不饱和脂肪酸，主要为油酸和亚油酸，能够降低血清中的胆固醇，防止动脉硬化，对防治“三高”及并发症有一定的辅助作用。营养素蛋白质、脂肪、糖类是人体健康所必需的三大营养素，与颜面皮肤的美容有着密切的关系。蛋白质是构成人体组织的主要成分，是人体器官生长……阅读全文 >>
水果甜玉米（Sweetcorn）不是玉米的一个种，也不是zeamays种内分离出来的一个亚种。它是由于一个或几个基因的存在而不同于其他玉米的一种类型。甜玉米是采用玉米的一个类型。它在美国和加拿大是最大众化的蔬菜之一，在亚洲和欧洲部分地区消费增长也很快，成为夏季的象征。美国可加工的……阅读全文 >>
甜糯米和糯玉米味道和口感是不同的，那么甜糯米和糯玉米哪个热量高呢？糯玉米稍高一点。糯玉米和甜玉米都是常见的玉米品种，糯玉米一般以白色居多，其中蛋白质和淀粉的含量比较高；而甜玉米中含更多的蔗糖和葡萄糖，甜玉米的热量是112大卡（100克），糯玉米的热量是142大卡（100克），所以……阅读全文 >>
玉米的营养价值玉米的营养成分比较全面，一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022%、磷.21%、铁0.0016%,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。最新研究指出，玉米中含有一种抗癌因子—谷胱甘肽。国内外营养学家给……阅读全文 >>
按生育期分类主要是由于遗传上的差异，不同的玉米类型从播种到成熟。即生育期亦不一样，根据生育期的长短，可分为早、中、晚熟类型。由于我国幅员辽阔，各地划分早、中、晚熟的标准不完全一致，一般认为：（1）早熟品种：春播80-100天，积温2000～2200℃，夏播70-85天，积温为18……阅读全文 >>