鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。
女人，你要不跟我，我我我我就吃了你。
杏鲍菇炒鸡蛋想要做的好吃是有方法的那么杏鲍菇炒鸡蛋怎么做好吃窍门是什么呢
首先把新鲜的杏鲍菇和鸡蛋洗干净杏鲍菇切成条状鸡蛋打开搅拌炒锅里淋上一点点油开火拿起锅晃一晃将鸡蛋液倒入鸡蛋液快速搅拌后翻炒出锅直接把杏鲍菇倒进去不用放油了清淡点对身体好大火用铲子翻炒加一点点水进去盖上锅盖2分钟左右杏鲍菇变得很软滑再把鸡蛋倒进去不停翻炒均匀大火放一勺鸡精盖上锅盖中火2分钟左右打开放一勺盐再放一点点提现的生抽翻炒出锅即可
注意刚开始炒鸡蛋不放盐否则太咸了如果是干煸杏鲍菇会出一些汤汁不要浪费鸡蛋会把这些汤汁吸收进去味道特别鲜美杏鲍菇炒鸡蛋还可以用香菇等其他菌类做此菜
红糖煮鸡蛋对妇女月经顺畅有很好的帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。那红糖鸡蛋怎么做呢？材料：鸡蛋、红糖、生姜做法：1.鸡蛋打到碗里、红糖切碎、姜切成小片。2.小锅里装入适量清水……阅读全文 >>
醋泡鸡蛋的美容作用：1、坚持喝醋泡鸡蛋，可使皮肤色泽变光洁、细嫩。因为鸡蛋壳里含有许多钙，它们以胶质状况溶解在醋液中，这种钙能使人体保持绝对于是的碱性，提高细胞活性，防止皮肤老化，同时可以逐渐扫清脸部所有的斑别。2、喝醋泡鸡蛋，可以达到排毒养颜的……阅读全文 >>
把鸡蛋放在盛满水的盆里，如果鸡蛋在水中沉下去就是新鲜鸡蛋，浮起来的鸡蛋是坏了。这是因为新鲜的鸡蛋比重比水大，所以放在水里会沉下去。鸡蛋坏了里面的蛋白质会产生氨和硫化氢等气体，蛋壳里有了气体，鸡蛋的比重就比水小了，因而放在水里就会浮起来。鉴别鸡蛋好坏的方法：一是外观法。鸡蛋外壳有一……阅读全文 >>
胡萝卜的胡萝卜素非常高，而且搭配鸡蛋炒也不错，那么胡萝卜炒鸡蛋的做法是什么呢？首先胡萝卜去表皮，切成细丝备用。鸡蛋打到碗里搅拌均匀，把鸡蛋液过一下塞。在鸡蛋液里加少许精盐，再往鸡蛋液里加少许淀粉，搅拌均匀。香菜切成段备用，锅中倒入少许油，冷锅凉油加热到适宜的温度。把鸡蛋液倒入锅中……阅读全文 >>
煮鸡蛋的方法介绍煮鸡蛋时经常会出现蛋壳破裂，避免破壳的基本要领是“开水煮冷蛋”。蛋壳破裂的原因是由于蛋清蛋黄在加热时体积会膨胀，而且液体膨胀率大于固体蛋壳的膨胀率，当内容液体的体积大于蛋壳容量时，蛋壳就会胀破。但是，鸡蛋里的蛋白质在凝固时会收缩，如果把鸡蛋快速加热，当蛋清外层受热……阅读全文 >>
鸡蛋是我们生活中最常用到的食材，不过如果食用不当，反而会影响到我们的健康。过夜的鸡蛋能否吃，要依据具体情况而言。因为鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，营养的东西容易滋生细菌，因此会有害健康，例如：造成肠胃不适、胀气等情形。但是如……阅读全文 >>
鸡蛋的冰箱存放注意事项介绍放在冰箱里储存：放的时候要大头朝上，小头在下，这样可使蛋黄上浮后贴在气室下面，既可防止微生物侵入蛋黄，也有利于保证蛋品质量。如果倒放，那么蛋黄会沉入“大头”的气室当中，气室和外界空气是“通气”的，所以会加速鸡蛋坏掉的速度，不利于长期存放。买回来的鸡蛋若表……阅读全文 >>
1、鸡蛋拌蒜泥基本上没有危害，反而它对身体的好处有很多。鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。2、鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。3、大蒜中含硫化……阅读全文 >>
鸡蛋、白酒（42度左右）、细盐各适量。准备：鸡蛋洗净后控干水分，白酒倒在碗里，细盐倒在深一点的盘子里1、取一只鸡蛋在白酒里滚一下，然后捞出来放在细盐里滚一下，然后放入干净的塑料袋中，就这样依次把所有的鸡蛋都弄完。2、把塑料袋扎紧后随便找个地方放起来，只要保证塑料袋完好无破损就可以……阅读全文 >>
鸡蛋的营养物质是比较丰富的，所以在制作辅食的时候可以加一些鸡蛋，鸡蛋和肉泥是可以一起吃的，一般可以蒸或者是可以炖着吃。那么炖盅鸡蛋肉泥的做法是什么？炖盅鸡蛋肉泥的做法1、食材：瘦肉40g、鸡蛋1个、香葱1棵、盐少许。2、提前切好的瘦肉，正好是一个人的分量。3、鸡蛋一个打成蛋液，香……阅读全文 >>