鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。
喜欢他，有时候自己就悄悄地温柔，想要变成小鹿，变成微风，变成雨滴，环绕他的小星球，悄悄地保护他。
鸡蛋白酒（42度左右）细盐各适量
准备鸡蛋洗净后控干水分白酒倒在碗里细盐倒在深一点的盘子里
1取一只鸡蛋在白酒里滚一下然后捞出来放在细盐里滚一下然后放入干净的塑料袋中就这样依次把所有的鸡蛋都弄完
2把塑料袋扎紧后随便找个地方放起来只要保证塑料袋完好无破损就可以了
37天后取出一只鸡蛋煮熟尝尝咸度是不是刚好合适了如果感觉比较淡就重新扎紧袋口再多放上一两天天热的时候通常7天就完全足够了
等鸡蛋的咸度适中以后取出所有鸡蛋放在太阳下暴晒一下午搓掉鸡蛋上的细盐后装入塑料袋冷藏保存即可
将鸡蛋暴晒一下午是保证蛋黄出油的关键步骤
介绍煮鸡蛋（BoiledEgg），是鸡蛋最常见的吃法之一，是将鸡蛋放入水中煮熟而成。煮鸡蛋营养丰富，营养吸收率高，也正因此，在能给人体提供丰富、优质的营养的同时，过多食用则不利于健康，导致如营养过剩、消化不良、心脑血管病等。因此，不同年龄、不同体力或脑力劳动强度的人，每天可需食用……阅读全文 >>
腮腺炎不能吃鸡蛋。痄腮又称流行性腮腺炎，是由病毒引起的一种传染性很强的疾病。临床表现为：耳垂下肿胀，一般先一侧，几天后见另一侧肿大。肿胀范围以耳垂为中心，边缘不清。按压、张嘴和吃东西时疼痛，尤其是吃酸性食物时局部更痛，一般4—5天后逐渐消肿。腮腺肿胀时小儿常伴……阅读全文 >>
西红柿鸡蛋面是非常普通的一碗面，但对于减肥的人来说，也是要清楚其热量的，那么西红柿鸡蛋面热量是多少呢？一个西红柿的热量约为45卡,一碗纯鸡蛋面的热量约为225卡,加上一些油盐等调味料,总共是290卡。一般情况下，吃西红柿鸡蛋面不会使人长胖的，因为面条是面食，是很容易消化，中午吃饿……阅读全文 >>
煮鸡蛋如果没经验有时候煮着煮着鸡蛋就散了，那么如何煮鸡蛋不散呢？想要煮鸡蛋不散，那么要把鸡蛋先放在开水里面泡一分钟，然后再捞出来，接下来取锅烧水，等到水烧开之后就可以关火，把蛋直接打到锅里，然后盖上盖子焖两分钟，最后开小火加热到自己喜欢吃的熟度就可以了。在煮鸡蛋的时候，一定要注意……阅读全文 >>
韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。用料：韭菜1小把、鸡蛋1个、小麦面粉2/3小碗、花生油适量、食盐适量。做法：1、鸡蛋一枚打散备用，面粉一小碗备用。韭菜择好后盐水泡一会再用清水冲洗干净，稍……阅读全文 >>
微波炉蒸鸡蛋需要注意一些事项，那么微波炉蒸鸡蛋的注意事项有哪些呢？选择适量的鸡蛋，倒入容器当中打散。这个过程一定不要忽视，现在打的越散，后期做出来的鸡蛋羹才能够越细腻。根据个人的口味，可加入适当的食盐和食用油搅拌均匀即可。如果使用一个鸡蛋做鸡蛋羹，那么加入60~80克的温水就可以……阅读全文 >>
1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。2.鸡蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、1……阅读全文 >>
在做剖腹产手术之前，妈妈们是要做一些检查的，在确认了一些数值之后，才能够开始进行手术。有一些妈妈在这个时候检查出来有霉菌，不知道能不能做剖腹产手术了，担心在手术过程中会造成一些危险。那么，剖腹产又有霉菌有事吗?今天就来为大家详细的介绍一下。剖腹产又有霉菌有事吗剖腹产有霉菌不是很影……阅读全文 >>
煎鸡蛋是很容易粘锅的，而粘锅了不仅影响口感和影响美观，所以煎鸡蛋怎么不粘锅呢？先把锅底烧热，用手背感觉一下温度，很热了以后关火，锅底倒入适量食用油，在加半勺食盐（很重要），摇晃锅底使油均匀。把鸡蛋打入锅中，不要晃动，然后顺着蛋液边缘倒入少许清水，打开小火（一定要用小火），盖上锅盖……阅读全文 >>
鸡蛋是我们日常生活中常见的一种食物，而且生活中有很多朋友都比较喜欢吃鸡蛋，毕竟鸡蛋的营养价值非常高，经常吃鸡蛋对身体是有很多好处的，鸡蛋的做法也有很多，有的朋友会用鸡蛋肉泥做菜。那么，鸡蛋肉泥的功效与作用有什么呢?鸡蛋肉泥的功效与作用一、鸡蛋的营养价值非常丰富，鸡蛋中含有丰富的蛋……阅读全文 >>