鱼类是体被骨鳞、以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物，属于脊索动物门中的脊椎动物亚门，一般人们把脊椎动物分为鱼类（53%）、鸟类（18%）、爬行类（12%）、哺乳类（9%）、两栖类（8%）五大类。
至少我还有一双因为想念你会红的眼睛。
红烧红鲷鱼
煮好的红烧红雕鱼配上绿色的蒜苗妆点，新鲜的红雕鱼口感鲜美有弹性，也没有土腥味，搭配不会过咸的酱油来提味。
材料：赤宗鱼（红雕鱼）1尾450g蒜苗2支姜20g酱油1大匙糖2小匙水适量
做法：
1、已去鳞及鳃肚的红雕鱼，只要退冰，清洗干净，擦干。
2、先在鱼身划几刀，这样等等比较好入味。
3、蒜苗洗净切段、姜去皮切丝备用。
4、热锅放入约2大匙油，热油后放入红雕鱼以小火慢煎至两面焦黄后起锅。
5、接着放入蒜苗、姜爆香后，再将刚刚的红雕鱼放入
6、以中火并加入酱油、糖，及些许水滚后关小火，等汤汁收干即可。鲷鱼蔬菜浓汤
当煮好的鲷鱼，在它上面淋上浓汤，配上新鲜蔬菜，一份鲷鱼蔬菜浓汤即完成！
材料：鲷鱼一片马铃薯一颗美式芹菜适量美式洋葱约1/3颗美式胡萝卜约1/4条洋菇约6小颗咸奶油适量牛奶一杯汤块半块葱少许
做法：
1、将蔬菜切细。将所有食菜分类放：生鱼一盘，耐煮的菜一盘蔬菜马铃薯、蔬菜美式洋葱、蔬菜美式胡萝卜，只能煮一下的菜一盘蔬菜洋菇、蔬菜美式芹菜、佐料葱。
2、将鱼煮熟后，将鱼取出。重新换水。
3、先放耐煮的菜蔬菜马铃薯、蔬菜美式洋葱、蔬菜美式胡萝卜。
4、等煮的差不多再放入蔬菜洋菇、蔬菜美式芹菜、佐料葱。
5、放入佐料咸奶油、佐料汤块、佐料牛奶，等待煮味道在锅子里面有均匀即可。
6、在碗里面放入煮熟的鱼，再将刚刚煮好的蔬菜浓汤倒入。小贴士：如果蔬菜有比较多、或者想吃多一点蔬菜，吃没有鱼的蔬菜浓汤也很健康喔！
带鱼为海洋鱼类,是人们餐桌上很常见的一种海鲜,又称刀鱼、裙带鱼、牙带鱼,属于鲈形目,带鱼科。带鱼肉肥刺少,味道鲜美,营养丰富。那么，怎么才能把带鱼洗干净呢？小编带你一起了解下。1、将带鱼放置到一个较大、较深的盆内,清除内脏和鱼鳃,如果用油炸,可以用剪刀把鱼鳍和……阅读全文 >>
墨鱼不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，有较高的营养价值，而且富有药用价值。墨鱼每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。值得一提，它是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品。墨鱼壳……阅读全文 >>
孕妇吃三文鱼可以明显降低孕妇产后心理抑郁，而且可以减轻孕妇水肿，因此，孕妇是可以吃三文鱼的，但是不能吃很多，而且不要生吃，生的三文鱼里面可能含有寄生虫，对宝宝发育不好。……阅读全文 >>
如果不习惯生吃三文鱼，也有一些熟吃的好方法。夏金龙介绍说，目前在法国流行一种蔬菜汁三文鱼的吃法。蔬香三文鱼是把三文鱼在蔬菜汁中煮到七成熟左右，蔬菜汁与水按一定比例调配，让水中有比较浓的蔬菜味道。在蔬菜的选择上，胡萝卜、西兰花、甘蓝、西红柿等蔬菜都不错，待煮好后……阅读全文 >>
小编罗列了全网最全鱼刺卡喉解决窍门，欢迎以备不时之需。1、第一时间上医院解决（全国各大小医院五官科、耳鼻喉科均有各种仪器），若仪器检查不到，请参考以下方法。2、按摩脚上喉咙反射区（脚面大拇指和二指之间，太冲边上），约一分钟即可。3、……阅读全文 >>
甲鱼蛋能吃吗？甲鱼蛋不仅能吃，而且其营养价值很高，它含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素、铁、碘等。甲鱼蛋的食疗作用：1.甲鱼蛋及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗，化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症；</……阅读全文 >>
做法：1.盐腌：一般在渔场就地加部分盐，趁鲜腌渍；2.发酵：通常以自然发酵为主，将盐腌后的鱼虾加盐腌渍2～3年，在此期间要进行多次翻拌使鱼逐渐在酶的作用下分解咸汁和渣；3.成熟：分解完毕后，移入大缸中进行露晒，每天翻拌1～2次，日晒1个月左右，逐渐产生香气而趋于成熟；4.抽滤：将……阅读全文 >>
带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分，具有很高的食用和药用价值。……阅读全文 >>
章鱼，又称石居、八爪鱼、坐蛸、石吸、望潮、死牛，属于软体动物门头足纲八腕目(Octopoda)。章鱼有8个腕足，腕足上有许多吸盘;有时会喷出黑色的墨汁，帮助逃跑。有些章鱼有相当发达的大脑，可以分辨镜中的自己;也可以走出科学家设计的迷宫，吃到迷宫中的螃蟹。也作艺人文章的执迷者……阅读全文 >>
1、虽然服用鱼肝油可以预防和治疗佝偻病，但这并不意味着每个小儿都需要服用。2、鱼肝油属于不饱和脂肪酸类，主要成分是维生素A和维生素D，很多身体虚弱的肝病患者也会使用鱼肝油补充身体缺乏的脂肪酸和维生素。鱼肝油本身所含的维生素对肝病患者的病情十分有利，能刺激人体的……阅读全文 >>