鱼类是体被骨鳞、以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物，属于脊索动物门中的脊椎动物亚门，一般人们把脊椎动物分为鱼类（53%）、鸟类（18%）、爬行类（12%）、哺乳类（9%）、两栖类（8%）五大类。
我仍然希望你幸福快乐，就算你不爱我。
加吉鱼1条
辅料
葱丝1节
姜丝2片
味极鲜50克
食用油30克
1.鱼，去鳞，去内脏。年前我就收拾好了，一直在冰箱待着呢。具体收拾的时间忘了多少了，估计十三四分钟吧
2.此步骤用料步骤用时：1分钟葱丝(2个一元硬币大小两片就是切丝，粗细任意，多少任意，因为需要看鱼大小。实在想省事，葱段和姜片一样的)
3.鱼身开刀，竖着来，切到鱼刺。当然最好是菱形刀花，我这个鱼冻软了，不好切，只好随便切了竖刀
4.此步骤用料葱丝(2个一元硬币大小两片蒸之前，鱼内放姜丝葱丝，更入味，不要全部放进去，用1/4就行)
5.灵机一闪，这鱼好吃，鱼汤也好吃，一会吃完汤不就倒掉了?浪费!于是放几片菜叶在鱼下面，呵呵，一会媳妇吃完我吃菜叶
6.放蒸锅，我用的是电饭煲。水开后10分钟就好。我为了省时间，用的是热水，然后直接把鱼放里面了
7.10分钟后，拿出鱼，鱼上浇味极鲜。当然可以用专门的蒸鱼酱油，或者其他的鲜味酱油
8.葱姜油锅爆炒出香味，淋在鱼身上。(如果有人想吃辣味，可以在此时放几颗辣椒)
9.把盘子里的油和酱油淋在鱼身上，更入味，然后趁热上桌
生鱼片的营养价值真的很高，它含有丰富的蛋白质，而且是质地柔软，易咀嚼消化的优质蛋白质。它也含有丰富的维生素与微量矿物质。脂肪含量低，却含有不少DHA等的ω-3系列脂肪酸。称得上是营养丰富且容易吸收的好食物。……阅读全文 >>
宝宝可以吃鱼的。鱼肉富含丰富蛋白质、维生素和人体所需的矿物质元素。经研究发现，儿童经常食用鱼类，其生长发育比较快，鱼肉中EPA和DHA可以让宝宝更聪明。1、帮助脑部发育鱼中的DHA是多元不饱和脂肪酸，可使脑神经细胞间的讯息传达顺畅，提高脑细胞活力……阅读全文 >>
孕妇可以吃石斑鱼。石斑鱼，是海鱼中的一种，因类似鸡肉，为此素有“海鸡肉”之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，被港澳地区推为中国四大名鱼之一。石斑鱼，肉质肥美鲜嫩，营养丰富，深受人们的赞誉，活鱼运销港澳市场，被奉为上等佳肴，供不应求。其价格昂贵，经济……阅读全文 >>
1、用于结核病人，病后恢复期及幼儿、产妇作滋养剂。2、用于夜盲症、软骨症、干燥性眼炎、佝偻病，以及其他缺乏维生素A、D的病人。……阅读全文 >>
能吃。多宝鱼含有很多重要的营养成分，比如蛋白质等等。所以孕妇是可以吃的，但要注意科学食用就可以了。……阅读全文 >>
带鱼很多人都喜欢吃，但是买回来的带鱼没有去内脏，让无数家庭主妇头疼，今天小编和大家讲解一下带鱼的内脏该怎么去洗。首先把带鱼平铺在菜板上，在带鱼鱼鳃两侧向后约一厘米的地方，分别斜着轻轻划一刀（注意千万不要把鱼切断了）。然后提起鱼身，两手分别抓住鱼头和鱼身往两边拉……阅读全文 >>
墨鱼是营养价值很高的海产品墨鱼富含蛋白质、钙、磷、铁、核黄素、维生素A、维生素B等人体所需要的物质。孕妇吃墨鱼不仅可以滋养肝肾、养血滋阴、安胎利产等功效。……阅读全文 >>
《名医别录》：鳖肉有补中益气之功效。《本草纲目》：鳖肉有滋阴补肾，清热消淤，健脾健胃等多种功效，可治虚劳盗汗，阴虚阳亢，腰酸腿疼，久病泄泻，小儿惊痫，妇女闭经、难产等症。《日用本草》：鳖血外敷能治面神经，可除中风口渴，……阅读全文 >>
鱼胶用清炖的方法，这样营养基本不会走失。鱼胶尽可能不要用水泡了，泡久了当然会流失一部分的胶质，用剪刀剪后，洗下就可以炖了，不用炖太长时间。一般看鱼胶的种类和切的大小，大概都是2-4个小时就可以，然后加点冰糖就可以吃。当然有些人觉得鱼胶的味道还是有腥本身不是很适应的话，也可……阅读全文 >>
1.一般人群均可食用。2.适宜各类水肿、肝炎、肾炎、脚气脚弱之人食用;适宜脾胃虚弱，气血不足，营养不良之人食用;适宜高脂血症，高胆固醇血症，动脉硬化者食用。3.脾胃蕴热者不宜食用，瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者应忌食。……阅读全文 >>