鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。
所有我脑海中能想到的美丽的邂逅，全部在这个盛夏上演。
鱿鱼是一种蛮受欢迎的食材因为你不仅好吃还可以做成各种菜肴那么喜爱吃鱿鱼的妈妈们你们知道食用鱿鱼的时候要注意些什么问题吗下面就来介绍一下食用鱿鱼的注意事项
1鱿鱼须煮熟透后再食因为鲜鱿鱼中有一种多肽成分若未煮透就食用会导致肠运动失调
2在挑选食用的鱿鱼的时候要学会识别优质鱿鱼优质鱿鱼体形完整坚实呈粉红色有光泽体表面略现白霜肉肥厚半透明背部不红;劣质鱿鱼体形瘦小残缺颜色赤黄略带黑无光泽表面白霜过厚背部呈黑红色或霉红色
3高血脂高胆固醇血症动脉硬化等心血管病及肝病患者要忌食鱿鱼因为鱿鱼的胆固醇含量极高另外鱿鱼性质寒凉脾胃虚寒的人也应少吃鱿鱼是发物患有湿疹荨麻疹等疾病的人忌食
4吃鱿鱼时不要喝啤酒因为海鲜是高蛋白低脂肪食物含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂边吃海鲜边喝啤酒容易形成结石或引发痛风严重时满身红疙瘩痛痒不止无法行走
综上所述鱿鱼及时美味且营养但并不是人人都适用的对于有高血压和体质虚寒的人就不应该食用鱿鱼另外值得提醒的一点就是吃鱿鱼的时候不能和啤酒
鱿鱼中含有多种对人体有益的营养素，对于哺乳期内的妈妈来说，鱿鱼是一种很有益处的健康食品，不但可以补血益气，预防贫血，还能够提高抵抗力，缓解疲劳，改善肝脏功能，预防糖尿病，还能够下奶，让宝宝提高脑力发育。1、防治贫血哺乳期的女性产后身体都非常的虚弱……阅读全文 >>
鱿鱼的营养价值很高，富含人体必需的多种氨基酸，且必需氨基酸组成接近全蛋白。对孕妇来说，适量吃鱿鱼对胎儿的脑力发育是有好处的。不过孕妇吃鱿鱼一定要煮熟才能够吃。孕妇吃鱿鱼的做法有很多种，这里介绍两种简单健康做法哦。砂锅鱿鱼食谱原料：干……阅读全文 >>
鱿鱼毕竟是属于海鲜类，建议宝宝在3岁以后再食用，其次，宝宝的肠胃功能是比较弱的，给宝宝做的鱿鱼应该要切小块一点，充分的煮熟煮烂。宝宝吃鱿鱼的做法有很多种，建议选择少放调料的一种。春豆鱿鱼料材：鱿鱼，甜豆，香菜，朝天椒，香葱，鲜蚕豆。……阅读全文 >>
鱿鱼是人们餐桌上比较常见的一种海产品，鱿鱼中含有丰富的蛋白质和钙、铁等微量元素，非常适合孕妇食用。鱿鱼的做法有很多种，比较常见的是清炒和白灼，很多人喜欢将白灼鱿鱼蘸着芥末酱油吃，芥末的刺激性比较大，那么，孕妇在怀孕初期可以吃芥末鱿鱼吗?孕妇初期可以吃芥末鱿鱼吗孕妇初期最好不要吃芥……阅读全文 >>
鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益。特别适合成长中的小孩子食用。材料米半小杯，鱿鱼半个，瘦肉1小块，姜2片，葱半根做法1.准备材料：干鱿鱼泡发后切成小粒，瘦肉切片盐油拌好，姜葱香菜切好！<……阅读全文 >>
【原料】：水发鱿鱼150克，肥瘦肉末50克，冬笋末15克，水发冬菇15克，锅巴50克，酱油7克，精盐1．5克，味精3克，料酒5克，香醋8克，胡椒粉1克，清汤250克，菱粉8克，猪油10克，香油8克，植物油800克（约耗30克）。【做法】：将鱿鱼刮净杂质，先切成约3公分长10公分宽……阅读全文 >>
产妇应慎吃鱿鱼。鱿鱼的营养价值很高，富含人体必需的多种氨基酸，且必需氨基酸组成接近全蛋白，但是海鲜类的产品比较容易过敏。如果孕产妇对海鲜不过敏，又很想吃鱿鱼的话，建议吃新鲜的鱿鱼，对产妇和孩子非常有利，鱿鱼高蛋白能补脑。尽量少吃鱿鱼丝，而且商家会往鱿鱼丝里放保鲜剂和防腐剂保……阅读全文 >>
佛手瓜鱿鱼干排骨汤是一道美味可口的汤肴，营养价值高，男女老少皆可食用，十分适合家庭平时用餐。用料：佛手瓜2个、鱿鱼干3只、排骨一小扇、姜片适量、白胡椒粒少许、盐适量做法：1、排骨斩段，开水煮过后洗净备用;……阅读全文 >>
鸡蛋和鱿鱼都是属于蛋白质和高胆固醇的食物，是可以一起吃的。不过吃完鱿鱼最好不要吃一些含有大量维生素C的水果，容易中毒。……阅读全文 >>
材料：老干妈油辣椒，六月天豆瓣酱，特辣黄豆酱，料酒，葵花籽油，鸡精做法：1、鱿鱼先用刀划上几道，这样比较容易入味。2、开始做啦!先倒点油在电饼铛里，我没用花生油，怕那个味道太重，而用了葵花籽油。3、趁着电饼铛还没有完全热起来，用刷子把油抹开。唉，一会儿清洗刷子又是麻烦事。。。4、……阅读全文 >>