花螺俗称“花螺”、“东风螺”、“海猪螺”和“南风螺”。东风螺属软体动物腹足纲蛾螺科东风螺属，分布于我国东、南沿海，东南亚及日本也有分布；我国的主要种类有方斑东风螺babylonia areolata、泥东风babylonia lutosa和台湾东风螺babylonia formosae三种。
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平时吃宵夜的时候可以选择花螺不止营养还好吃那么花螺的营养价值是什么呢
花螺本身的营养成分很高它富含丰富的蛋白质和维生素能为身体补充丰富的微量元素
中医认为花螺有滋阴明目软坚化痰之功效有的贝类还有益精润脏的作用螺肉含有丰富的维生素A蛋白质铁和钙对目赤黄疸脚气痔疮等疾病有食疗作用不过由于螺性大寒所以凡脾胃虚寒风寒感冒期间腹泻女子行经期间及妇人产后忌食
新鲜的花螺买回家，吃不完就面临着保存的问题，没有经验的人就用水养着，但这样花螺很容易就坏死了，特别是在夏天，海鲜根本不经放，那么花螺怎么保存呢？首先先用冷水把花螺洗干净，挑出死去的螺，然后装塑料袋里放进冰箱的冷藏室即可。但保质期不长，2天内就要吃完，毕竟海鲜吃的就是一个鲜字，另外……阅读全文 >>
年味渐渐浓了，这时候家家户户应该都忙着准备过年的大餐，白灼花螺这道年菜在家宴席上可是常客哦，新鲜的花螺经过白灼，保留了原有的鲜味，十分适合口味清淡的吃货，那么白灼花螺怎么做呢？我们一起来了解！准备材料：小个头的花螺500克，姜片3片，芥末，寿司酱油制作方法：1、将新鲜的花螺洗干净……阅读全文 >>
花螺个头大，肉质也十分肥美，那么花螺怎么做好吃呢？下面我们就来了解一下花螺的一些家常做法吧！吃货们赶紧来学一学！做法1主料：花螺750克辅料：花生油、白酒、酱油、盐；辣椒（泡椒尤佳）、花椒、姜、蒜、豆豉（或豆瓣酱），水淀粉做法：1、花螺洗净、滤干，辣椒、蒜头切粒，姜切片，豆豉切碎……阅读全文 >>
夏天一到，就是吃各种海鲜的季节，特别是花螺这类美食更是大受吃货们的欢迎，不过由于花螺是海鲜，不易保存，常常买回家很容易就发现有死掉的花螺，那么花螺死了能吃吗？花螺死了是不建议食用的。死的花螺体内的细菌病毒就会大量繁殖，还会滋生出生物毒素，随着花螺死亡的时间越长，体内的毒素就会越多……阅读全文 >>
花螺虽然好吃，但不是每个人都会炒的，那么花螺应该怎么炒好吃呢？辣炒花螺：清洗花螺，将洗好的花螺放入冷水中，小火加热到沸腾后，再加热30秒左右，将花螺捞出。沥净水分，放在一边备用。热锅热油，爆香葱蒜末，下辣椒碎和姜丝稍微翻炒几下。将花螺倒入锅中，加盐、啤酒、白胡椒粉，中火快速翻炒。……阅读全文 >>
1.花螺又名海煮螺，是一种优质的海产品，其营养价值较高。但是因为花螺体内寄生虫较多，所以哺乳期女性不建议食用花螺。此期间若母体不健康患病，极有可能会通过乳汁传染给宝宝。2.而且食用花螺易引起过敏。哺乳期间女性不建议过多食用海鲜类食物，主要为宝宝太小，若哺乳妈妈食用海鲜类产品会造成……阅读全文 >>
花螺怎么清洗呢？花螺长期生活在海里，其体内含有杂质以及大量的细菌，因此在食用前一定要反复清洗干净，沸水煮熟才能食用，那么花螺怎么清洗呢？1、将花螺冲洗一遍，放在盆里静置几分钟，把体内的杂质吐掉，等到泥土沉淀，就可以将花螺捞起来清洗。2、花螺用盐水泡2个小时，这样那些细菌和泥沙质就……阅读全文 >>
新鲜的花螺一上市，很快就会被会吃懂吃的食客们挑走，而没有下厨经验的小白就很容易挑到一些不新鲜的花螺，不新鲜的花螺不仅口感差，吃了还很容易对身体造成不良的反应，那么花螺怎么辨别新鲜呢？别着急，妈网百科有妙招，赶紧来学一学！辨别方法1、挑螺的时候，先挑有伸头出来，那都是活的。辨别方法……阅读全文 >>
夏季到来了，大排档又成了人们经常光顾的地方，一盘美味的花螺，再来一瓶冰镇的啤酒，可以说是夏季最爽的事情。不过孕妇是一个饮食不能大意的群体，任何食物在食用前都需要考虑对胎儿是否有好处，那孕妇能吃花螺吗？花螺的营养价值极高，蛋白质的含量超越了很多其它的食物。虽然它不像螃蟹一样的寒凉，……阅读全文 >>
花螺生在在海里，身子里含有泥沙和杂质，因此要洗净了才能入口，那么花螺怎么去泥沙呢？下面为你支招，掌握以下2个技巧，除去泥沙soeasy！技巧1、把它们全部放进一个盆子里，然后在水里加一点麻油。被麻油覆盖的一部分水与空气隔绝，贝类会因为缺氧把身体伸出来呼吸，这样就达到了清洗的效果。……阅读全文 >>