西蓝花，俗称青花菜。原产意大利，是常见蔬菜。通称绿花菜，也被称为西兰花。
生气就是那别人的过错来惩罚自己
西兰花和花菜是不一样的蔬菜那么西兰花和花菜有什么区别呢
西兰花的维生素C含量是每百克51毫克而每百克菜花的维生素C的含量是61毫克所以大家普遍认为的西兰花的维生素C的含量最高的说法是不成立的但相对于其他的蔬菜二者维生素C的含量还是居于蔬菜前列的
营养价值区别菜花中含有蛋白质碳水化合物食物纤维脂肪等矿物质而西兰花的营养价值要高于菜花除去菜花中有的矿物质尤其突出的是维生素A和胡萝卜素大概每百克的西兰花中含的维生素A和胡萝卜素就是菜花的200多倍
西兰花的做法比较多，其中炒鱿鱼是比较好吃的做法，那么西兰花怎么炒鱿鱼好吃呢？鱿鱼处理干净改刀后氽水备用，西兰花改小朵洗净后氽水备用，姜和蒜头拍碎备用。热锅下油，爆香姜和蒜头后将鱿鱼爆炒后盛起，原锅下油，将西兰花下锅翻炒，加少许水将菜焖煮，最后将鱿鱼倒入一同翻炒，上碟前加盐和生抽调……阅读全文 >>
食材：青虾适量、土豆1个、糯米粉适量、盐少许、鸡粉少许、胡椒粉少许。做法：1、西兰花洗净，择成小朵，把淡奶油和牛奶混合均匀备用。2、将黄油放入锅……阅读全文 >>
西兰花可以直接凉拌着吃，但如何调汁是一个问题，那么凉拌西兰花的汁怎么调呢？直接将蒜、姜、葱花放入备好的碗中，加入少许盐、香醋、香油、生抽，加入已炸好的干辣椒末，这样凉拌西兰花的汁就调好了。西兰花的维生素C含量很高，不但有利于人的生长发育，还可以提高人体免疫功能，增强机体免疫能力，……阅读全文 >>
其实食用西兰花没有特别的禁忌，唯一需要注意的是西兰花最好不要煮着吃，这样会令营养元素流失过多。西兰花和西红柿一起吃，更能起到抗氧化的功效，而且搭配起来吃能抗氧化的同时还能防癌。有些网友认为西兰花和牛奶是不能一起吃的，其实西兰花和牛奶一起做成菜肴，更加营养，食用西兰花的时候可以敞开……阅读全文 >>
1．光照西蓝花对光照的要求并不十分严格，但在生长过程中喜欢充足的光照，光照足时植株生长健壮，能形成强大的营养体，有利于光合作用和养份的积累，并使花球紧实致密，颜色鲜绿品质好，盛夏阳光过强也不利于西蓝花的生长发育。2．温度在5～20℃范围内，温度越高，西蓝花的生长发育越快。最适发芽……阅读全文 >>
西兰花炒虾仁不是每个人都能吃的，那么西兰花炒虾仁的禁忌人群有哪些呢？西兰花性寒，而脾胃虚寒者体内本身就含有大量的寒气，食用过量的西兰花容易加重其脾胃负担，从而导致其病情加重，不利于他们的身体健康，所以脾胃寒凉者一般是不建议食用西兰花的。因此本身有胃病或是肠胃不好的人最好少吃西兰花……阅读全文 >>
西兰花是非常好的蔬菜，不过放置时间过长的话，西兰花可能会导致变黄，那么西兰花变黄了还能吃吗？如果吃了会怎样？看这变黄的西兰花，觉得非常可惜，西兰花含有很高的营养价值，如果扔掉了多可惜呀！为什么西兰花会变黄呢？因为长时间放置，西兰花无法得到阳光照射，这样无法产生……阅读全文 >>
有些人减肥会吃西兰花炒牛肉，那么西兰花炒牛肉的热量高吗？西兰花炒牛肉的热量为88大卡/100g。100g所含热量需要散步60.7分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物5.24克;脂肪4.10克;蛋白质8.53克。做的时候将牛肉洗净，切成小片；在牛肉中加入适量的小苏打、盐、味……阅读全文 >>
（一）优秀：早熟品种，花球蘑菇状顶端较突出，颜色深绿，单球重350～400克，花球紧实，花蕾细，商品性好，侧枝较少，适合早春及秋季栽培。（二）未来：早熟品种，适合密植的直立型品种，花球蘑菇状，颜色较浓绿，形状饱满，商品性好适合秋季栽培。（三）蔓陀绿：早熟品种，单球重400～500……阅读全文 >>
吃西兰花容易引起身体胀气，其中的膳食纤维需要在肠道进行分解，会产生很多气体，如果拉肚子最好不要食用西兰花，肠胃不好的人也要尽量少吃西兰花。另外肠道差的人也应该少吃豆类食物，虽然豆类营养非常高，但是特别容易导致打嗝、腹胀、腹痛等症状，不建议在有拉肚子等反应时食用。但是西兰花的食用价……阅读全文 >>