油条，又称馃子，是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。
一个人，只剩下半空的心脏和虚无的灵魂。
油条看起来简单但想要炸出金黄酥脆的油菜也绝非易事它的具体制作过程如下
1将所有材料放入搅拌缸搅拌至拉出薄又光滑的大片
2将面团取出放案板上用拳头按压来回按压折叠3次
3将面团包上保鲜膜放模具里入冰箱冷藏12小时
4取出冷藏面团用手整理成1cm后的片再分割成2条长片
5用刀将面片分割成2cm左右宽度的条
6每2条一组用筷子在中间压一下
7稍微伸长再拧下
8锅里放油待油温升至160度左右下锅炸并不断的用筷子翻动
9至金黄色时捞起控油
孕妇怀孕期间，身体需要为两个个体提供营养物质，需要增加营养、增强体质，对各种营养物质需求很多。孕妇饮食要选配得当，避免进食刺激性和不易消化的食物，而油条属于油炸食品，不易消化的食品，不符合孕妇的饮食要求。而且高温使油条油脂所含的必需脂肪酸和脂溶性维生素A、D、E遭到氧化破坏，降低……阅读全文 >>
油条，又称馃子，是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。《宋史》记载，宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品（油炸桧）来表达愤怒。类似的油炸面食，其起源远远早于宋朝，可追溯到唐以前，具体时期不得考证。早在南北朝时期，北魏农……阅读全文 >>
一根好的油条，必须得满足三个条件。首先，色泽金黄，膨松酥脆，其次是营养健康。油条出世千百年来，传统的油条配方里都要添加明矾和小苏打，这两样东西混在一起会发生反应，产生二氧化碳和氢氧化铝，而二氧化碳使面团膨松，氢氧化铝胶体使面条油炸后产生酥性，缺一不可。所以传统的油条配方很好地满足……阅读全文 >>
金黄蓬松的油条往往是我们早餐的选择，而这些油条基本上都是使用明矾作为原料，致使铝严重超标，而为了油条更为酥脆，有的小贩甚至用洗衣粉发酵面团，而炸油条的油可能来自地沟油，过多的食用这种油条会对大脑及神经细胞产生毒害，引发痴呆症甚至危及生命。接下来看下鉴别毒油条的方法?看：太黑不行，……阅读全文 >>
大家都知道油条是油炸食物，通常这种食品的热量都比较高，所以大家都有吃了发胖的担心。炸油条的油温达190℃，会造成油脂老化色泽变深，粘度变大，异味增加，油脂中所含的各种营养物质如必需脂肪酸、各种维生素等成分，基本或全部被氧化破坏，不饱和脂肪酸发生聚合，形成二聚体……阅读全文 >>
慎吃。油条是高热量、高油脂食品，经常食用，经常食用会加大孕妇消化系统的负担，不利于营养吸收。……阅读全文 >>
1.孕妇和产妇饮食要选配得当，避免进食有刺激及不易消化的食物是非常重要的，而油条属于不易消化的食品，不符合孕妇和产妇的饮食要求。经过高温的油脂所含的必需脂肪酸和脂溶性维生素A、维生素D、维生素E遭到氧化破坏，使油脂的营养价值降低，食用油条，难以起到补充多种营养素的作用，还会……阅读全文 >>
金黄蓬松的油条往往是我们早餐的选择，而这些油条基本上都是使用明矾作为原料，致使铝严重超标，而为了油条更为酥脆，有的小贩甚至用洗衣粉发酵面团，而炸油条的油可能来自地沟的泔水油或者潲水油，一锅油常年不换对于那些小贩来说是很正常的!过多的食用这种含铝的会对电脑及神经细胞产生毒害，引发痴……阅读全文 >>
金黄蓬松的油条是很多老百姓早餐的选择，但“毒油条”往往使用明矾作为原料，致使铝严重超标，而炸油条的油也可能来自地沟油，过量食用这种油条有可能会对大脑及神经细胞产生毒害。专业人士表示：识别“毒油条”一般有三个方法。“一看”，太黑不行，色泽过于金黄也不行，“毒油条”往往表面光滑，顺光……阅读全文 >>
油条属于高温油炸类食品，在油炸的过程中大部分的营养已经被破坏，而且油条属于不易消化的食物，在胃里停留的时间比较长，因此，并不建议哺乳期的妈妈吃油条。油条属于油炸面食，虽然口感松脆，是传统的早点或点心，但是油条属于高油脂、高热量、低营养的食物，在烹饪的过程中面食中的维生素可以说已经……阅读全文 >>