萝卜根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药，种子消食化痰，鲜根止渴、助消化，枯根利二便，叶治初痢，并预防痢疾，种子榨油工业用及食用。
庐州月光，梨花雨凉，如今的我只想陪在你身旁。
自制胡萝卜祛痘面膜
材料：鲜胡萝卜500克，面粉5克制作方法：
1.取鲜胡萝卜洗净，捣碎;
2.将捣碎的胡萝卜例及其汁液，加入面粉在捣成泥;
3.将胡萝卜泥，敷于脸部，隔日一次，10分钟即可。
祛痘功效：本面膜有祛除青春痘、化斑痕、疗暗疮、抗面皱纹的祛痘功效。
若能多吃些胡萝卜(煮熟吃，以利于胡萝卜素的溶解吸收)，内外兼治疗更好。若单用胡萝卜捣泥粘性好，涂在皮肤不宜掉，可不用面粉。用些胡萝卜榨取的汁液涂洗脸部也有效果。
自制砂糖橄榄油祛痘面膜
材料：砂糖一汤匙，橄榄油
制作方法：取适量的砂糖和橄榄油，将二者混合在一起，像使用洗面奶一样的手法，轻轻涂抹在脸上，并进行按摩。
祛痘功效：利用这款面膜来敷脸，可以去除皮肤的角质，祛痘，恢复皮肤的新陈代谢，长期使用还可以达到缩小毛孔的祛痘功效。
红萝卜是萝卜的一种，为“十字花科萝卜属”，又名“大红萝卜”、“东北红萝卜”，一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉白色。原产于我国，各地均有栽培，东北是我国大红萝卜主要产区，因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值。红萝卜性微温，入肺、胃二经，具有清热、解毒、利湿……阅读全文 >>
不能；只有煮熟了食用才有效果。萝卜能有效预防感冒，并且有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。大多数幼儿感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状。据统计以萝卜为原料与其他食用植物可搭配出近100种菜肴供日常食用，可制成各种小菜60种以上。因此，以萝卜为主要的原……阅读全文 >>
排骨炖萝卜不止好吃，营养还高，那么排骨炖萝卜有什么功效呢？在炎热的酷暑，这时候喝些萝卜排骨汤，有很好的降暑消渴的作用。萝卜是很好的入汤食材，萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维，用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石……阅读全文 >>
很多人都知道红萝卜有营养，却不知道怎么发挥其营养，那么红萝卜怎么吃最有营养呢？可以做胡萝卜饼吃，将胡萝卜搽成丝然后加入适量的面糊来做胡萝卜饼吃，这样胡萝卜的营养物质也不会流失，也是一种非常营养又美味的吃法。也可以把胡萝卜切成一片一片的，加入调料品后用足量的油去炒。或者把胡萝卜切成……阅读全文 >>
孕妇能不能吃白萝卜？答案是可以吃的。白萝卜生吃可促进消化，除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。另外，白萝卜汁还有止咳作用。孕妇可以吃白萝卜，但要注意白萝卜性寒，要适量，不可过量食用，否则对身体也是有危害的。……阅读全文 >>
吃中药能吃萝卜吗？首先，吃中药不能吃萝卜不是一概而论的事情，需要看吃的是什么中药，有些中药和萝卜并不是“死对头”。小编就来告诉你哪种中药可以和萝卜一起吃，哪些中药不能。1、大多数中药和萝卜是不冲突的，而且中药本身就是一味药材，有些时候需要搭配药草使用，效果会更……阅读全文 >>
萝卜丸子是山东省经典的汉族名菜之一，属于鲁菜系。将萝卜擦成细丝、挤去水分后拌入面粉,加上葱姜末炸成金黄色的萝卜丸子。作为一种油炸食品，在全国各地都有出现，一般是用面团里面包上肉末啊香菜啊等作料，然后将油烧开，将包好的丸子放如油锅里炸一段时间，用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食……阅读全文 >>
1、白萝卜汁生用、熟用的作用是不一样的。生的有清热利尿、止咳化痰的作用。可以用于湿热下注、热结膀胱所致的小便短涩、淋漓不尽、小腹拘急等症状，也可以用于痰热郁肺所致的咳嗽气喘、咳黄色粘痰、痰吐不利等症状。2、熟的主要有消食化积、行气除胀的作用。可以用于脾胃虚弱，饮食积滞所致的脘腹胀……阅读全文 >>
萝卜搭配排骨做成汤是比较有营养的，但萝卜排骨汤应该怎么炖才比较好喝呢？注意要先将排骨焯水，去除肉腥味和淤血。排骨要冷水下锅，水沸腾后用勺子撇去浮沫，否则捞出排骨的时候浮沫会粘附在排骨上，排骨焯水大概两三分钟即可，排骨捞出锅后可以将排骨放入温水中清洗一下，这样炖出的排骨汤会更加清亮……阅读全文 >>
萝卜药用中医认为，萝卜性凉，昧辛甘，无毒，入肺、胃经，能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒，治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。[8]萝卜可增强肌体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要意义。萝卜中的……阅读全文 >>