葫芦科苦瓜属植物，一年生攀援状柔弱草本，多分枝；茎、枝被柔毛。卷须纤细，不分歧。叶柄细长；叶片膜质，上面绿色，背面淡绿色，叶脉掌状。
所有的爱情,都是玫瑰花凋萎之前的耀眼
种子处理种子以干仁直播或用清水浸3-5小时后晾干点播即可但为了防止种子带菌播种前最好进行种子消毒其方法是种子先用清水浸3-5小时后用适乐时拌种也可用10%磷酸三钠液浸20分钟（防病毒病）或用50%多菌灵500倍液浸60分钟（防真菌性病害）然后用清水冲洗干净即可催芽或直播
浸种催芽先将种子用50-60℃的热水烫种可把盆中水温调至50-60℃再把种子慢慢倒入水中边倒边搅拌使种子受热均匀又不烫伤直至水温降至30℃左右时停止搅拌继续浸泡7-8小时充分吸足水分然后淘洗几遍将种子表面的粘液污物洗去沥干水分用纱布或毛巾包好放于恒温或其它温暖处保持在30-35℃催芽催芽期间每天用30-35℃温水清洗一次有利于除去表面沾污物使水分和氧气容易透进加快萌芽速度这样经过3-4天大部分种子萌发白芽时便可播种
营养钵育苗首先将装好营养土的营养钵排放在苗床上再浇足底水待水渗下后撒上一薄层（0.5-1厘米）干的营养土然后将萌芽的种子播入钵内每钵播一粒播后覆盖营养土2厘米最后用塑料薄膜盖严提高床温使其能维持在25-30℃出苗后略通风降温保持在20-25℃晴天气温在20℃以上可揭开薄膜接受自然光照夜间再盖上定植前3天揭开薄膜炼苗提高幼苗耐寒能力育苗期间若营养土干燥时应在晴天中午适当浇水以满足幼苗对水分的需要
酿苦瓜食谱原料主料：苦瓜200克，猪肉（肥瘦）200克。辅料：鸡蛋75克。调料：盐2克，料酒10克，姜5克，酱油5克，白砂糖2克。制作方法1、将猪肉剁茸，加入鸡蛋、盐、料酒、生姜（切末）调匀……阅读全文 >>
苦瓜汁特点苦瓜味苦、性寒，清暑涤热，明目，可解毒。苦瓜的营养价值甚高，维生素C含量丰富，还可以增加血管的通透性，保护心血管，多吃有助降血压及血胆固醇。若苦瓜汁冰过后，更是消暑圣品，若真的怕苦者可加点蜜糖调味。但需注意苦瓜性寒，虚寒体弱者，食之要谨慎。点击图片进入下一页……阅读全文 >>
苦瓜和黄豆一起煲不会那么苦，搭配排骨会让汤更有滋味，那么黄豆苦瓜排骨汤的做法是什么呢？黄豆先提前一个小时用水泡着，排骨洗干净备用，苦瓜切块，锅里加入适量的水，烧开后倒入排骨和黄豆，大火煲开后改小火慢炖，炖了大概一个小时后。加入苦瓜，开大火煲开转小火。煲10分钟后加入适量的盐调味后……阅读全文 >>
苦瓜味苦、性寒，拉肚子期间不能吃苦瓜，否则容易导致胃痛，拉肚子加重。另外，苦瓜虽然有消炎和抗菌的作用，还有清热解火，防止中暑的功效，但是健康的人如果一次吃太多苦瓜，就容易刺激胃肠道，从而引起恶心、腹痛等不适症状，所以拉肚子的患者就更不能吃苦瓜了，否则会加重拉肚子的症状。如果拉肚子……阅读全文 >>
苦瓜是很容易下火的一种蔬菜，有清热解暑的功效。对发热、口渴、中暑、高热、皮疹有一定疗效。而且苦瓜的营养价值非常高，孕妇适当的吃一些，很有好处。尤其是孕妇如果体内火气大，可以适当的吃一些及时的下火。怀孕后准妈妈因为运动量减少，吃的还很有营养，所以胃肠的蠕动较慢，这样就会容易引起便秘……阅读全文 >>
一年生攀援状柔弱草本，多分枝；茎、枝被柔毛。卷须纤细，长达20厘米，具微柔毛，不分歧。叶柄细，初时被白色柔毛，后变近无毛，长4-6厘米；叶片轮廓卵状肾形或近圆形，膜质，长、宽均为4-12厘米，上面绿色，背面淡绿色，脉上密被明显的微柔毛，其余毛较稀疏，5-7深裂，裂片卵状长圆形，边……阅读全文 >>
苦瓜粉减肥苦瓜粉顾名思义就是采用苦瓜制作而成的粉末，苦瓜粉不但可以食用而且还有药用的功效，经常吃苦瓜粉是可以起到促进饮食以及抗癌防癌的功效，此外苦瓜粉还有降低血糖等好处，苦瓜粉在减肥瘦身上面也是功效显著的，下文我们就给大家介绍两种采用苦瓜粉减肥的方法。方法一：苦瓜粉绿茶粉适用人群……阅读全文 >>
保胎期间最好不要吃苦瓜，苦瓜中含有奎宁成分，是不利于安胎的。而且苦瓜是一种下火的食物，起到清热凉血的作用，保胎期间最好不要吃。保胎期的饮食是很重要的，可以多吃一些温热的食物，多吃一些白菜、冬瓜和油菜等食物。在保胎期间，孕妇的心态是很重要的。如果孕妇调节好了情绪，经常保持乐观的心态……阅读全文 >>
米粉中含有丰富的营养物质，除此之外，也可以给孩子吃一些蔬菜，比如说可以吃一些苦瓜，苦瓜中的维生素含量也是比较高的，那么苦瓜肉泥怎么做？苦瓜肉泥怎么做肉泥，是肉类的泥状流体形态。肉泥的原料是用符合国家标准或新鲜质好的猪、牛及鸡的瘦肉，加适量的脱脂奶粉、粮谷粉制成。在食用时，可以将肉……阅读全文 >>
苦瓜一般人群均可以食用。苦瓜是常见的食材，苦瓜炒蛋、苦瓜炒肉等小菜也是人们餐桌上常见的菜肴。由于苦瓜富含纤维素、多种维生素和矿物元素，进食后对人体健康大有裨益，一般人群均可食用苦瓜。而且苦瓜味道独特，是不少人钟爱的食材之一。苦瓜适合糖尿病、癌症、痱子患者进食。……阅读全文 >>