瓜蚜、蓟马和白粉虱危害症状：成虫和若虫均栖息在嫩茎、嫩梢或叶背吸取液汁，受害叶片褪色、变黄、卷缩，植株生长受到抑制，并传播病毒病。防治方法：用噻虫嗪或阿维吡虫啉或阿维啶虫咪1000倍喷杀。瓜实蝇危害症状：瓜实蝇俗称蜂仔，成虫以产卵管刺入幼瓜表皮内产卵，幼虫孵化后即钻进瓜内取食，受

猝倒病危害症状：猝病在幼苗出土不久最易发生。初时幼苗幼茎基部呈水浸状，而后病部变淡褐色，幼苗近地面处明显缢缩，子叶尚未凋萎而倒伏。土壤温度低，湿度大时有利病菌的生长与繁殖，所以一般夜晚凉爽、白天光照不足、苗床湿度大时发病严重。防治措施：①苗床消毒：种植前用70%五氯硝基苯与50%

一年生攀援状柔弱草本，多分枝；茎、枝被柔毛。卷须纤细，长达20厘米，具微柔毛，不分歧。叶柄细，初时被白色柔毛，后变近无毛，长4-6厘米；叶片轮廓卵状肾形或近圆形，膜质，长、宽均为4-12厘米，上面绿色，背面淡绿色，脉上密被明显的微柔毛，其余毛较稀疏，5-7深裂，裂片卵状长圆形，边

按果实形状和表面特征分为长圆锥形和短圆锥形两类。前者如广东滑身苦瓜、长身苦瓜和长江流域的白苦瓜，果长约20-25厘米，横切面直径约5-6厘米，浓绿色，一般果重0.2-0.3千克，早熟，品质好。后者如广东大顶苦瓜，果长约20厘米，横切面直径约11厘米，顶端圆钝，青绿色，果重0.2-

1.苦瓜小米粥将苦瓜用开水焯一下，然后切成碎丁，在熬小米粥的时候放入适量的苦瓜丁。用开水焯一下苦瓜的目的是为了减少苦瓜的苦味，因为如果太苦可能宝宝会不喜欢吃。苦瓜具有清热解毒的功效，所以在粥里面给宝宝放一些苦瓜能够起到祛火的功效。尤其是吃配方奶粉的宝宝很容易上火，适当吃点苦瓜挺好

苦瓜味苦、性寒，拉肚子期间不能吃苦瓜，否则容易导致胃痛，拉肚子加重。另外，苦瓜虽然有消炎和抗菌的作用，还有清热解火，防止中暑的功效，但是健康的人如果一次吃太多苦瓜，就容易刺激胃肠道，从而引起恶心、腹痛等不适症状，所以拉肚子的患者就更不能吃苦瓜了，否则会加重拉肚子的症状。如果拉肚子

因为苦瓜是寒性食物，所以哺乳期的宝妈们，如果吃苦瓜可能会出现回奶的情况，但是也要根据个人的体质来决定，有的宝妈们食用苦瓜就不会出现回奶情况。因此为了保证宝宝充足的奶水喂养，所以在吃苦瓜后，一旦出现回奶情况，就需要立即停止食用。虽然苦瓜有清热解暑的功效，而且还会刺激胃液的分泌，对促

保胎期间最好不要吃苦瓜，苦瓜中含有奎宁成分，是不利于安胎的。而且苦瓜是一种下火的食物，起到清热凉血的作用，保胎期间最好不要吃。保胎期的饮食是很重要的，可以多吃一些温热的食物，多吃一些白菜、冬瓜和油菜等食物。在保胎期间，孕妇的心态是很重要的。如果孕妇调节好了情绪，经常保持乐观的心态

1、清热降火。从医学上来说，并没有什么研究证明苦瓜有着明确的减肥作用，但是人们在进食苦瓜以后，可以让身心舒爽，缓解便秘、减少因为焦虑引起的内火现象确实是非常明显的，所以，苦瓜是一种可以清热降火的蔬菜类型，并不是可以减肥的食物类型。2、排毒。苦瓜作为一种蔬菜类型，因为有着不错的清热

不可以吃。蚕豆病患者也是不能吃苦瓜的，吃苦瓜容易导致蚕豆病发病。虽然苦瓜具有解毒、降压的好作用，但是蚕豆病患者一旦吃了苦瓜就很容易出现溶血现象，造成蚕豆病发病，所以为了安全着想，蚕豆病患者一定不可以吃苦瓜。蚕豆病是一种因为进食了蚕豆就导致的疾病，是一种很严重的溶血性疾病。蚕豆病患

因为从外形看是与苦瓜长得差不多的。但是赖葡萄并不是苦瓜，它是与苦瓜同属一个系列的水果，而苦瓜是蔬菜。赖葡萄又叫做金铃子、黄金瓜、金赖瓜、红娘瓜，属于苦瓜属，产于印度中部，医学上称山苦瓜，但不等于苦瓜。苦瓜属于蔬菜，而赖葡萄是一种水果。赖葡萄果型两头尖，中间粗，呈锥型，长约8-10

清热解毒：苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法，会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失，而且清炒后油的含量比较高，人们食用后会摄入较多的油脂，不能起到清凉败火的作用。养颜嫩肤：常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮

苦瓜（学名：MomordicacharantiaL.）葫芦科苦瓜属植物，一年生攀援状柔弱草本，多分枝；茎、枝被柔毛。卷须纤细，不分歧。叶柄细长；叶片膜质，上面绿色，背面淡绿色，叶脉掌状。雌雄同株。雄花花梗纤细，被微柔毛；苞片绿色，稍有缘毛；花萼裂片卵状披针形，被白色柔毛；花冠黄色

温度：苦瓜起源于热带，要求较高的温度，耐热而不耐寒，但通过长期的栽培和选择，适应性较强，10-35℃均能适应。根据试验资料，苦瓜种子萌芽的适温为30-35℃。苦瓜的种皮虽厚，但在40-50℃温水叶中浸种4-6小时，在适温下催芽，经过48小时就开始发芽，60小时便有70%以上萌芽。

种子处理：种子以干仁直播或用清水浸3-5小时后晾干点播即可。但为了防止种子带菌，播种前最好进行种子消毒，其方法是：种子先用清水浸3-5小时后，用适乐时拌种。也可用10%磷酸三钠液浸20分钟（防病毒病）或用50%多菌灵500倍液浸60分钟（防真菌性病害），然后用清水冲洗干净即可催芽

女性处于备孕期间，是不能够食用苦瓜。苦瓜蛋白在怀孕期间有干扰胚胎着床，抑制子宫内膜的分化，为了胎儿的发育健康，女性在备孕前期要保持身体有充足的营养。女性在平时多注意饮食，清楚哪些食物是不能食用，哪些是可以食用的。苦瓜含有比较多的维生素C，居瓜类蔬菜的第一位，而且含有的脂肪和糖类都

苦瓜是很容易下火的一种蔬菜，有清热解暑的功效。对发热、口渴、中暑、高热、皮疹有一定疗效。而且苦瓜的营养价值非常高，孕妇适当的吃一些，很有好处。尤其是孕妇如果体内火气大，可以适当的吃一些及时的下火。怀孕后准妈妈因为运动量减少，吃的还很有营养，所以胃肠的蠕动较慢，这样就会容易引起便秘

在经期女性最好不要食用性味偏辛、寒、苦的食物，其中苦瓜的性味就有些苦寒，这种蔬菜虽然对身体有帮助，但是性味方面也会带来不好的影响。其中经期的女性身体的血液流动会比较快，如果食用性味苦寒类的食物，会导致月经不顺，引起月经延期或者其他情况出现。但苦瓜中的营养却是实实在在的，比如它其中

苦瓜是我们常见的家常食物，那么吃苦瓜有什么好处呢?常吃苦瓜的好处有哪些呢?下面我们就来了解一下。苦瓜的好处?苦瓜又名凉瓜，是葫芦科植物，为一年生攀缘草本。茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛，腋生卷须。叶子的直径达3至12厘米，有5至7道掌状深裂，裂片呈椭圆形，外沿有锯齿。春夏之交开花，雌

苦瓜是一种保健养生效果极好的蔬菜。苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂、减肥的特效成分，可以加速人体排毒。那么苦瓜怎么吃对身体最有益呢?苦瓜怎么吃，苦瓜的吃法一、三鲜苦瓜汤材料：苦瓜500克，水发香菇100克，冬笋100克，鲜汤1000克，盐适量。做法：1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤，

如何选苦瓜，很多朋友喜欢吃苦瓜，喜欢它独特的味道，也有的朋友是因为它的特效而吃它的。大家都知道苦瓜是很苦的，但我们喜欢吃的就是这种奇特的苦味。大家知道如何选苦瓜吗?看看下面的方法吧。如何挑选苦瓜看表皮：苦瓜身上一粒粒的果瘤就是判断苦瓜好坏的关键。外表的颗粒越大越饱满，代表里面的果

苦瓜果实中含有各种营养物质。苦瓜炒蛋是一道很普通的家常菜，用苦瓜和鸡蛋一起煎炒而成。有清热解毒、增进食欲、助消化的功效。教大家苦瓜炒蛋的做法苦瓜炒蛋怎么做才好吃。苦瓜虽然貌不惊人，口感也不是很好，但却因为可以清热解暑、消脂除烦，降血糖，健脾开胃，深受大家喜爱。但是，也有些人不太接

食材牛奶、蜂蜜、苦瓜做法1.苦瓜用淡盐水浸泡，洗刷干净表皮后，对半剖开，用一把小勺子，刮去苦瓜的瓤和白色膜2.苦瓜切成小块3.苦瓜块放入食物搅拌器，稍微加点纯净水，榨成苦瓜汁4.取一个杯子，在杯中倒入过滤后的苦瓜汁，大概到杯子的五分之一的量。然后冲入冰牛奶，加一勺蜂蜜调匀，即可饮

食材做法1.食材：苦瓜和松仁。2.将苦瓜洗净，去瓤，切丝；将苦瓜丝放入锅中，焯烫一会，捞起。3.原锅倒入适量的橄榄油。4.放入苦瓜丝，煸炒一下。5.倒入适量的鱼露。6.煸炒均匀，即可关火。7.盛入盘子里，上桌。

做法1.梅头肉剁馅，小葱切碎加入肉馅，同时加入适量盐、糖、生抽、姜粉、花椒粉、胡椒、芝麻油搅拌均匀2.苦瓜洗净切段，去蒂去瓤后放入开水锅中焯两三分钟，捞出冲凉水3.西红柿一个切开四等份，挖出瓤和汁，分开备用4.焯水过凉后的苦瓜摆盘，酿入肉馅，刚才处理过的西红柿外围也酿上肉馅，摆盘

炎热的夏天，容易让我们昏昏欲睡，也容易让我们失去食欲。炒菜的时候，放点郫县豆瓣，菜菜立马变得可口咯，好胃口又回来啦！做法1.苦瓜洗净，对半剖开，挖掉苦瓜瓤，然后切成略厚一点的片。苦瓜里面的白色部分一定要去除干净，否则影响口感2.二荆条去蒂洗净，切段3.猪肉洗净后，切成肉丁，用适量

天气预报说有雷阵雨，但是一直不下，天空昏沉沉的，又闷又热，总感觉烦躁不安。稍微动一下就满头大汗了，但是一想到老公在外面做事更辛苦，我还是会打起精神来把家里的事情做好。因为考虑到天气太热，家人胃口会不好，我特意去菜市场买了两根新鲜的苦瓜搭配腊鸭腿一起烧。每到夏季我就爱做这道菜，苦瓜

做法1.蛋清+淀粉+料酒+少许盐+酱油+白胡椒粉+少许鸡精抓匀。（根据肉丝的量来适当调整腌料的比例，这个没有绝对，基本是全部肉量的三分之一吧，做的多了，心里差不多应该就有数了）2.接下来开炒，起油锅，鸭肉本身会出很多油，所以油可以少一点，油热后转小火，放入腌制好的鸭肉丝滑炒，放葱

做法1.苦瓜去籽，切小条，用盐腌上几分钟（这样下锅翻炒几下就可以，可以保持苦瓜的爽脆感）2.鸭肉切丝，用黄酒腌一会3.姜和红辣椒切丝，甜面酱用水泄开4.锅热后不用倒油，放入鸭肉煸炒，待鸭肉的油份出来后，而且肉质煸干时即可5.锅内留底油，放入姜丝和红辣椒丝，炒出香味后放入鸭肉，倒入

苦瓜对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都很有好处。但需要注意的是，苦瓜性凉，脾胃虚寒的孕妇不宜过多食用。据《健康时报》报道有人认为苦瓜中含有奎宁，可能会导致流产，所以孕妇应忌食苦瓜。不过医师认为，奎宁是从植物中提取

很多孕妇都受不了苦瓜的苦味，那么苦瓜怎么做能既保持其营养价值又不那么苦呢?很多人想用水煮的方法去苦味，其实这种方法并不妥当。苦瓜最好不要用水煮过，煮过以后很多营养成分会流失，口感也会不好。如果想让苦瓜不苦，可以尝试以下方法：1、挑选

苦瓜，因其味苦而得名，它虽味苦但苦中带甘，清香可口，向来被人们视为难得的食疗佳蔬。民间自古就有苦味能清热、苦味能健胃之说。中医认为，苦瓜味苦，性寒冷，能清热解毒，润燥生津，尤其在秋暑天气里食用最好。苦瓜的微苦吃后能刺激人体唾液，胃液分泌，令人食欲大增，清热解暑。相传，苦瓜约

苦瓜日常比较多用于做菜服用，其实他的药用价值也是非常不错的。中医方面认为，苦瓜具有很好的排毒美容的效果，性平，能够很好的消除身体的邪热以及疲乏情况，对于一些烦躁情况也有很好的治疗效果。今天，就来和大家一起说说苦瓜片泡水喝的功效，来了解下吧！1.促进食欲帮助消化

1、苦瓜可消炎退热，可促进饮食：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。2、苦瓜可防癌抗癌：苦瓜中含有着蛋白质与大量的维生素C，能够提高机体免疫力，尤其是苦瓜汁中的某种蛋白质，更是对淋巴肉瘤以及

苦瓜有着清热降暑的作用，因此人们在夏季常吃苦瓜。不仅如此，苦瓜也是含糖和脂肪量低的食物，常吃苦瓜还具有减肥的功效。我们知道，苦瓜吃上去是比较苦的，如何才能让苦瓜减少苦味，苦瓜怎么吃最好？1、苦瓜炒鸡蛋，这是常见的一道菜肴，这道菜做起来非常容易，经济成本很小，既

苦瓜是常见的蔬菜之一，虽然说苦瓜吃起来比较苦，但是它的营养价值却很高。它含有维生素、铁、钙、磷、胡萝卜素等，尤其是维生素C的含量极高，是瓜类蔬菜之首。而且苦瓜还有一定的药用价值，苦瓜可以促进饮食，能够消炎退热，能防癌抗癌，能降血糖，能减肥。苦瓜的利用价值高，当

苦瓜营养价值极高，含有多种营养成分，富含维生素C、维生素B1，具有促进乳汁分泌和增进食欲等作用。

能吃。苦瓜有清热消暑、促进胃肠蠕动的功效，对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都有好处。孕妇适当吃一些苦瓜，还能有效防止妊娠期高血压和妊娠糖尿病，有利于孕妇和胎儿的身体健康。

苦瓜一般人群均可以食用。苦瓜是常见的食材，苦瓜炒蛋、苦瓜炒肉等小菜也是人们餐桌上常见的菜肴。由于苦瓜富含纤维素、多种维生素和矿物元素，进食后对人体健康大有裨益，一般人群均可食用苦瓜。而且苦瓜味道独特，是不少人钟爱的食材之一。苦瓜适合糖尿病、癌症、痱子患者进食。

苦瓜排骨汤食材：苦瓜200可，排骨400克，黄豆50可，蜜枣5克，姜片5克，调味料适量。做法：1、苦瓜洗净对半剖开，挖去瓤，瓜肉切成3cm长、1cm宽的块状。2、将排骨砍成块状，放入滚水中汆烫5分钟，捞出清洗干净。