苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。成品茶清香有苦味、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴等多种功效。
被爱的人也许不知道 他的一句晚安可媲美满天星光。
苦丁茶嫩芽呈紫红色，传说是被茶女阿香的鲜血染红的。古时候有一个名叫阿香的茶女，因为长得美，官府欲将其选进宫中，但阿香死活不肯，被送进宫那天，她趁人不备，跳崖而死，鲜血溅到苦丁茶芽上，茶芽遂从绿色变成紫红色，味道也变得甘甜香浓，后来人们把苦丁茶称为紫笋茶。
又传说，唐代安舒城有个名叫松诗人，文采过人，但年过半百却屡试不第，遂南游隐居西樵山，教山民种茶。为了寻找苦丁茶种子育苗方法，他先给仙鹤喂吃茶果，再从其粪便中出茶籽育种，未获成功，后经仙人指点，取蓬莱阁仙水浸泡，乃获成功，使西樵山成为远近闻名的茶区。松在山中种茶赋诗十年，在70高龄时才考中进士。后来人们在山上修建了一座茶仙庙，以纪念他的功德。
苦丁茶可以消暑清热、生津止渴、强心利尿、防癌抗衰老等，还有一定的降压减肥作用。既然苦丁茶这么好，那么可以长期饮用吗?最近在网上也有传闻说苦丁茶喝了会伤肾，这是真的吗?下面一起来看看。【专家表示】苦丁茶不适合长期饮用，因其性属凉，以免导致胃寒症或者其他疾病，建议间断性饮用。如果在服……阅读全文 >>
苦丁茶有很多的效果，而且长期喝效果更好，但很多人不清楚长期喝苦丁茶的好处是什么呢？专业人士认为，苦丁茶在除烦、散风热和清醒头脑方面效果都不错，因为在里面含有人体需要的多种氨基酸和微量元素，所以可以很好帮助降血脂和改善动脉血流量，在帮助改善心血管问题上有明显效果。在《本草纲目》就有……阅读全文 >>
苦丁茶也分为大苦丁和小苦丁，这两者是不同的，那么大苦丁和小苦丁的区别是什么呢？大苦丁茶味道是有一些苦涩的，但是气味很香，小苦丁茶闻起来像绿茶的清香味，虽然也带有一定的苦涩味道，但是不如大苦丁茶的味道浓厚。大叶苦丁茶颗大，呈黑色，采摘时一般有三片茶叶，叶大，茶叶泡后舒展完整；而小叶……阅读全文 >>
侧柏叶桑叶苦丁茶桑叶：桑叶为桑科植物桑的干燥老叶。栽培或野生。全国大部分地区多有生产，尤以长江中下游及四川盆地桑区为多。原植物喜温暖湿润气候，稍耐荫，耐旱，不耐涝，耐贫瘠，对土壤适应性强。味苦、甘，性寒。归肺、肝经。功效疏散风热、清肺润燥、清肝明目。临床上习惯认为经霜者质佳，称“……阅读全文 >>
1、苦丁茶不适宜给那些患有风寒感冒的人饮用。因为这些患有风寒感冒的人需要食用一些像生姜那样的温热的食物来驱除体内的寒气。如果这个时候来饮用苦丁茶，就会阻碍到体内风寒的发散，不利于对感冒的治愈。2、苦丁茶不适合虚寒体质的人群食用。因为苦丁茶本身的性质就是寒性，虚寒体质的人群会经常感……阅读全文 >>
苦丁茶苦丁茶(IlexkudingchaC.J.Tseng)是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，主要分布在广东、福建等地，是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。其成品茶清香……阅读全文 >>
苦丁茶也分为小叶苦丁茶和大叶苦丁茶，那么小叶苦丁茶和大叶苦丁茶的区别是什么呢？小叶苦丁茶和大叶苦丁茶外形不同。大叶苦丁茶颗大，呈黑色，采摘时一般有三片茶叶，叶大，茶叶泡后舒展完整。而小叶苦丁茶外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿，俗称青山绿水”。小叶苦丁茶和大叶苦丁茶营养不同，大苦丁……阅读全文 >>
其实苦丁茶属于一种冬青科植物。苦丁茶是一种含有丰富营养成分的茶类食品，它含有的营养成分有氨基酸、维生素C、黄铜类、蛋白质和熊果酸等。苦丁茶虽然名为一种茶，但其实苦丁茶是一种药。苦丁茶它的药用价值也很高。苦丁茶具有降血压、降血脂、利便、降火、清热解毒，驱风散热，除烦止渴的功效。苦丁……阅读全文 >>
苦丁茶的味道虽然会有点苦，但苦丁茶的好处还是有很多的，那么喝苦丁茶的好处和坏处是什么呢？苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素，还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用。不过老年人脾胃功能相对减弱，婴幼儿脾胃功能尚未健全，二……阅读全文 >>
减肥一直都是女性的大事，而喝茶据说可以减肥，那么苦丁茶有减肥作用吗？苦丁茶是一种传统的天然保健茶，在生活中也比较常见，野生苦丁茶富含丰盛的茶多酚、酮体等多种生理活性物质及氨基酸、水苏糖、微量元素。其最重要的作用是清除体内垃圾、毒素。苦丁茶能明显降低高血脂症患者的血清总胆固醇、甘油……阅读全文 >>