咖啡是世界三大饮料之一，是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
生气，就好像自己喝毒药而指望别人痛苦。
浓缩咖啡(Espresso)，原文是意大利语，有“立即为你煮”的意思，是俗称的意大利特浓咖啡。浓缩咖啡是利用高压，让沸水在短短几秒里迅速通过咖啡粉，得到约1/4盎司的咖啡，味苦而浓香。
玛奇朵(EspressoMacchiato)。Macchiato原文为意大利语，代表“印记、烙印”的意思，发音为“玛奇雅朵”，但我们习惯称呼它玛奇朵。玛奇朵是在浓咖啡上加上薄薄一层热奶泡以保持咖啡温度，细腻香甜的奶泡能缓冲浓缩咖啡带来的苦涩冲击，想喝咖啡但又无法舍弃甜味的你，可以选择玛奇朵。
美式咖啡(Americano)。使用滴滤式咖啡壶、虹吸壶、法压壶之类的器具所制作出的黑咖啡，又或者是在意大利浓缩咖啡中加入大量的水制成。口味比较淡，但因为萃取时间长，所以咖啡因含量高。
白咖啡(FlatWhite)。马来西亚土特产，约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用特等咖啡豆及特级脱脂奶精原料，经特殊工艺加工后得到的咖啡，甘醇芳香不伤肠胃，保留了咖啡原有的色泽和香味，颜色比普通咖啡更清淡柔和，故得名为白咖啡。
拿铁(CaffèLatte)。拿铁咖啡做法极其简单，就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上，加入多少牛奶没有一定之规，可依个人口味自由调配。
康宝蓝(EspressoConPanna)。意大利语中，Con是搅拌，Panna是生奶油，康宝蓝即意式浓缩咖啡加上鲜奶油。有一种说法是，正宗的康宝蓝要配一颗巧克力或太妃糖，先将巧克力或太妃糖含在嘴里，再喝咖啡，让美味一起在口中绽放。
英格兰一间大学请来300个志愿者参与研究，将咖啡迷与非咖啡迷分成两组，于测试前的16小时停止饮用咖啡，观察他们集中力的变化。「戒咖啡」16小时后，只有咖啡迷获准饮用咖啡，非咖啡迷不准饮用，结果却显示，饮用了咖啡的人，其集中力与非咖啡迷一样，仅属正常水平。故此推算，即使非咖啡迷饮用……阅读全文 >>
减肥咖啡，可谓是懒人减肥的一个重要法宝。忙碌的办公室一族，午饭后来一杯减肥咖啡，不仅有助于饭后消化，还能帮助燃烧脂肪。只是，饮用减肥咖啡前，记得先了解清楚以下注意事项哦。1、黑咖啡是减肥咖啡的主要成分，为避免由于黑咖啡过度饮用而造成的口干、心悸等不良反应，减肥咖啡每天仅饮用一杯为……阅读全文 >>
咖啡是一种味道浓郁的饮品，相信不少人都喜欢，对于办公室白领来说，咖啡更是日常生活必备品。但是孕妇作为特殊群体，身体跟普通人不一样，在这个时期饮用咖啡可是百害而无一利的。咖啡最大的一个功效就是提神，因为其中含有一定的咖啡因。首先，科学家发现，与那些从不喝咖啡的准妈妈相比，每天喝4～……阅读全文 >>
摩卡咖啡是世界上最古老的一种咖啡，其实它中意大利式的拿铁咖啡的变种。它有着独特的巧克力的口味，那摩卡咖啡的做法是怎样的?摩卡咖啡的做法原料：热咖啡一杯、砂糖二汤匙、巧克力沙司适量、液体鲜奶适量。做法：1、将冲调好的咖啡倒满于杯中;<……阅读全文 >>
怀孕之后，女性对气味就比较敏感的，有很多的气味都不能闻，闻了之后，就会出现恶心，呕吐等现象。有的气味可能对胎儿还有影响，所以，孕妇平时孕妇应当远离那些气味大的东西。孕妇是不可以喝咖啡的，那孕妇闻咖啡味有影响吗？咖啡因是存在于咖啡液体内的，不随空气传播的，所以是可以闻的，但是如果孕……阅读全文 >>
“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”，意思是“力量与热情”。在世界各地，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合，人们都在品着咖啡、它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。据说一……阅读全文 >>
半自动咖啡机在现代生活中极为常见，人们选择半自动咖啡机时就需要了解怎么使用，如怎么加水，有哪些压粉技巧？今日就由我为你一一解答。一、半自动咖啡机怎么加水取下机器上的水箱，取走水箱盖，装入约3/4容量的清水，水箱底部的阀门作为放水流出使用的。之后将水箱放回机器，轻压安装好水箱之后，……阅读全文 >>
食材主料：牛奶30毫升、咖啡1小袋辅料：吉利丁4/3片调料：白糖20克、淡奶油125毫升做法1.将速溶咖啡末加125ml水冲成咖啡2.1片吉利丁片凉水泡软后捞出，放入咖啡中搅拌使其溶化3.另取一杯，将咖啡倒入杯中，约为杯子容积的1/3，将其放冰箱冷藏约40分钟至凝固4.将牛奶和糖……阅读全文 >>
速溶咖啡的好处与坏处？速溶咖啡，是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。很多人喜欢喝速溶咖啡主要是它保留了更多的咖啡原始味道，那速溶咖啡的好处与坏处有哪些？好处如下：1、咖啡含有一定的营养成分咖啡的烟碱酸含有维他命B……阅读全文 >>
咖啡的利与弊：1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。饭后喝一杯咖啡还有助于消化。3.……阅读全文 >>