鱼类是体被骨鳞、以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物，属于脊索动物门中的脊椎动物亚门，一般人们把脊椎动物分为鱼类（53%）、鸟类（18%）、爬行类（12%）、哺乳类（9%）、两栖类（8%）五大类。
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墨鱼营养丰富、味道鲜美，远在唐代就有食用墨鱼的记载，是人们喜爱的佳肴。但墨鱼在食用方面还是有需要注意的地方，比如墨鱼带有寒性，用墨鱼煲汤最好将墨鱼炒几分钟，可以去一下寒性。此外，墨鱼是海鲜类产品，不能多吃，多吃容易过敏。
1、墨鱼吃之前可以先炒一下。
由于海鲜都带有寒性，墨鱼也不例外，直接用来煲汤对寒性体质或肠胃不太好的人不太适宜，所以在煲汤前最好是将墨鱼先炒几分钟，去掉寒性，再去煲汤就比较好。
2、吃墨鱼不能和同时吃茄子。
墨鱼是海鲜类产品，是高蛋白、低脂肪食物，具有寒性，而茄子也是属于寒性食物，这两者的食物药性同属寒性。如果一起吃，肠胃会不舒服，严重的可能导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食。
3、患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
墨鱼虽然是美味，但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。墨鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人也应少吃。墨鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
鱼鳞病尚无彻底治愈的方法，但通过日常生活的护理，患儿的皮肤干燥脱屑症状会得到缓解。家长可以通过饮食调理鱼鳞病患儿的身体，帮助患儿康复。鱼鳞病患儿要多吃以下这些食物：1、富含纤维素的食物，如谷类、蔬菜、水果、豆类等；2、富含维生素A的食物，如胡萝卜……阅读全文 >>
孔雀鱼体形修长，有极为美丽的尾鳍，游动时似小扇扇动。然而，经常由于饲育者的疏忽，所引发孔雀鱼烂尾的病症。下面，就让小编来告诉您孔雀鱼烂尾怎么办。烂尾病：因细菌、霉菌自伤口所引起的疾病。病因：1、多由饲水不良，水质长期浑浊(换水不及时……阅读全文 >>
鱼肝油(英文：fishliveroil)，系自鲛类动物等无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油，在0℃左右脱去部分固体脂肪后，用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3调节浓度，再加适量的稳定剂制成。每1g中含维生素A应为标示量的90.0%以上;维生素D应为标示量……阅读全文 >>
鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白。鳗鱼含有的DHA，孕妇多吃鳗鱼不仅对于孕妇健康会有功效，还是对宝宝的脑部发育具有良好的营养补充作用。……阅读全文 >>
1、怕得鱼惊不应人上一句：路人借问遥招手。2、这句诗出自唐代诗人胡令能的《小儿垂钓》。3、全文：蓬头稚子学垂纶，侧坐莓苔草映身。路人借问遥招手，怕得鱼惊不应人。4、译文：一个头发蓬乱的小孩子正在学垂钓，侧身坐在青苔上绿草映衬着他的身影。遇到有人问路，他老远就招着小手，因为不敢大声……阅读全文 >>
生鱼片，也称为刺身，是用新鲜的鱼肉切片，蘸调味料直接食用，是日本菜式中比较常见的一道菜。鱼片炒蛋的做法三文鱼生鱼片的做法五彩鱼片的做法鱼片生菜的做法软溜鱼片的做法蜜豆鱼片的做法水煮鱼片的做法白玉鲈鱼片的做法鱼片蒸蛋的做法……阅读全文 >>
1.孕妇是可以吃折耳根的。但是，注意，折耳根因为有特殊的气味，如果孕妇受不了这个味的话，可以选择不吃。2.折耳根有着极高的营养价值，而且因为也是一种入药的物质，所以，对于怀孕的女性来讲，既是食物，也是药材。3.平时吃的时候，孕妇可以选择自由吃，因……阅读全文 >>
诱鱼的方法有哪些(1)用食物诱鱼：也就是利用饵料诱鱼施钓，通常也称撒窝子。食物饵料：麸皮、玉米、小米、豆饼、大米、菜饼、糠、豆渣、碎米等。动物饵料：肉骨头、螺蛳肉、蚌肉、鸡头、鱼骨、蛙、蛆、红虫、蚯蚓等。(2)味诱：淡水中除梭鱼外，大部分鱼嗅觉灵敏，能凭气味找到食物的位置，据此可……阅读全文 >>
甲鱼去腥妙招：1、杀甲鱼时，从甲鱼的内脏中拣出胆囊，取出胆汁，待甲鱼洗净后，在甲鱼胆汁中加些水，涂抹在甲鱼全身。稍放片刻用清水漂洗干净。这样处理后的甲鱼，再烹制时就没有腥味了。2、烹制过程中加入葱、姜、料酒也可以去腥。3、宰杀初步处理后，斩成块状，入锅中加入白酒，或花雕、茶叶水，……阅读全文 >>
雪菜目鱼的做法窍门比较多，那么雪菜目鱼的做法窍门是什么呢？目鱼小心的切出横排与竖排的花纹（不要切断），再切成条，目鱼头部的须须切成小块备用。红椒切块，姜切片，蒜切末；锅中放水烧开，加几滴油，放入蚕豆与红椒丁略出水，捞出待用；目鱼放入开水锅中烫至弯曲即捞出（保持鲜嫩的口感）。然后锅……阅读全文 >>