因为谁多停留一秒
面包果果肉充实味道香甜营养很丰富果肉及种子富含蛋白质碳水化合物钙铁磷等矿物质维生素及丰富的膳食纤维烤制过的面包果味如面包松软可口酸中有甜常被用作口粮可以烤食面包果的抗氧化能力非常高铁含量比红色肉类还要高另外钙含量是牛奶的两倍
面包果是许多热带地区的主食其果实中富含的淀粉非常丰富食用前通常可以烘烤或者蒸炸通过这些做法过后食用的味道与马铃薯或者面包的口味非常相似不仅松软可口还酸中带甜
乳酪面包的做法?首先备好食材用料:高筋面粉300克、卡门培尔75克、干酵母5克、黑糖30克、盐5克、鸡蛋1个、鲜奶油15克、牛奶190克、牛油15克、核桃45克。做法如下:1、揉到完全阶段,做基本发酵40-50分钟。直到两倍大,如果不确定的话,可以做手指测试……阅读全文 >>
面包机的操作简单,但是其使用注意事项可不少,跟我一起了解一下吧。1、使用时,应清除机身内外的杂物并确定所有器件是干燥的。2、面包机完全冷却后,清洗干净,晾干后存放。存放时将面包桶和搅拌翼片安装在烤箱内,盖上顶盖,顶盖表面不要放置任何重物,并且面包机要竖直放置,不能倒置。3、面包机……阅读全文 >>
1.法式面包制作原料:高筋面粉80%,低筋面粉20%,盐2%,干酵母1%,美极牌1%,水60—65%。制作方法:1、搅拌过程,将材料配方1用慢速搅拌1分钟,加入配方2再搅拌2分钟,改用快速搅拌8—10分钟至完成。2、面……阅读全文 >>
许多家庭都喜欢在家里自己做面包,那么面包机应该怎么挑选呢?面包机有什么清洁技巧呢?我来跟大家聊一聊。一、面包机的挑选1、规格品种市场上面包机主要集中于700~900W,一般家庭选择800W比较适宜。从控制方面分电脑式和机械式两大类,从功能方面分带烧烤式和不带烧烤式两类。电脑式适合……阅读全文 >>
丹麦面包又称为起酥起层面包,口感酥软,层次分明,属于点心类。这种面包多同吉士酱、水果等组合起来烘烤,特点是加入20%-30%的奶油或起酥油,脂肪和热量含量都比较高。那怎么用面包机做丹麦面包呢?下面分享详细的制作流程给大家:原料高筋粉290g、全麦粉290g、细砂糖75G、奶粉25……阅读全文 >>
在用面包机制作面包时,面包机要怎么中途停止重新操作?步骤是什么?今日就由我为你一一解答。如果想让面包机在操作过程中停止并重新操作,可以按照以下步骤进行:首先按“启动/停止”键,然后拔掉面包机插头,将面包桶取出后,打开上盖让面包机冷却,如果想要重新操作的话,需要待面包机冷却后,重新……阅读全文 >>
能吃。面包中含有丰富的钙、钾、镁、锌蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素等物质,能够补充孕妇所需营养。孕妇吃面包也不宜过量,面包中含有饱和脂肪和热量,吃太多容易肥胖。……阅读全文 >>
面包按用途可以分为“主食面包”和“点心面包”两类;按质感可以分为“软质面包”、“脆皮面包”、“松质面包”和“硬质面包”四类;按原料可以分为白面包、全麦面包和杂粮面包三类。面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、……阅读全文 >>
冷冻保存法是延长面包的保质期的常用方法。虽然低温会加速淀粉的老化,但当温度降低到0度以下的时候,淀粉的老化作用就大大放缓了。所以,把面包放在保鲜袋以后,放进冰箱冷冻室急速冷冻到-18摄氏度,可以延长面包的保质期。要吃的时候取出来,在面包表面喷点水,重新烘烤解冻(烤箱温度用100-……阅读全文 >>
面包机的功能非常多,比如烤面包,方便做好早餐。那面包机的功能作用有哪些?我带大家一起了解下吧。1、全自动面包机的使用攘括了面包制作的整个流程:和面、发酵、烘烤,可以方便快捷的制作多种面包,烹饪过程无需照看,非常方便。2、有的甚至还可以做出蛋糕和酸奶,但有些不具备此功能的面包机,就……阅读全文 >>