碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。
我还没有懦弱到永远也站不起来的地步。
据《中国标准服务网》报道日前．一种添加工业色素铅铬绿制作的假碧螺春被江苏省苏州市产品质量监督检验所查获检查人员发现这种茶叶不仅没有名茶的清香和营养实际上重金属铅含量超过国标60倍成为一种可怕的毒茶叶那么如何分辨碧螺春是否添加了工业色素?
首先染色碧螺春可以用肉眼识别茶叶专家介绍先看外观色泽没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳加色素的碧螺春看上去颜色发黑发绿发青发暗碧螺春用开水冲泡后没有加色素的颜色看上去比较柔亮鲜艳加色素的看上去比较黄暗像陈茶的颜色一样另外正常的碧螺春茶叶上有白色的小绒毛如果是着色的茶叶它的绒毛也是绿色
（1）观色泽。茶叶在贮存过程中，由于受空气中氧气和光的作用，使构成茶叶色泽的一些色素物质发生缓慢的自动分解。如绿茶中叶绿素分解的结果，使色泽由新茶时的青翠嫩绿逐渐变得黄绿枯灰。绿茶中含量较多的抗坏血酸（维生素C）氧化产生的茶褐素，会使茶汤变得黄褐不清。而对红茶品质影响较大的黄褐素……阅读全文 >>
1、碧螺春与毛尖的口感区别：碧螺春与毛尖的口感区别特别明显，碧螺春冲泡以后带有浓烈的自然芳香，而且会有种花果的香味，泡开以后滋味鲜醇，汤色嫩绿，而毛尖在冲泡以后香气高雅清新，味道鲜爽醇香，回甘。2、碧螺春与毛尖的外形区别：碧螺春与毛尖在外形上也有明显区别，碧螺春外形是卷曲的螺状，……阅读全文 >>
碧螺春和龙井都是属于茶，但是这两个的区别很多人搞不清楚，所以接下来我们来说下碧螺春和龙井的区别有哪些呢？碧螺春和龙井都属于绿茶，而且同样是中国的历史名茶。碧螺春产地分布在江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山和西洞庭山一带。而龙井茶的产地分布区域分别在浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅……阅读全文 >>
采摘碧螺春茶树与枇杷树,桃树之类果树间种碧螺春采摘有三大特点：一是摘得早，二是采得嫩，三是拣得净。每年春分前后开采，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。通常采芽叶初展，芽长1.6～2.0厘米的原料，叶形卷如雀舌，称之为“雀舌”，炒制500克高级碧螺春约需采6.8～……阅读全文 >>
碧螺春的味道是很清香的，一般不会带有苦味，但是有些人冲泡出来的碧螺春特别苦，那么碧螺春为什么那么苦呢？碧螺春出现苦味一方面可能是茶叶品质较差，好的碧螺春是没有苦味的。另一方面碧螺春只能用80度的水来冲泡，如果用刚烧开的水泡，那茶水肯定是苦的，因为把里面的咖啡碱都泡出了，所以有苦味……阅读全文 >>
碧螺春喝茶可以减肥，因为茶叶可以稀释体内的油脂，从而达到减少脂肪。碧螺春茶叶成分对人体的生理、药理功效是多种多样的,归纳起来主要有如下:1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用……阅读全文 >>
碧螺春产生江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，牙为白毫卷曲形，叶为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。假的为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。碧螺春，茶叶为扁形，绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，不带夹蒂、碎片。假冒碧螺春则多是清草味，夹蒂……阅读全文 >>
好多人以为碧螺春原产地是洞庭湖，实际上是苏州太湖的洞庭东山和西山。我们所说的碧螺春一般是指中国十大名茶之一的洞庭碧螺春而非外地的其他碧螺春，就像龙井一样，西湖龙井的品质明显优于其他地方的龙井。不过现在洞庭碧螺春比较少，供不应求，每年就那么点产量，好多人都抢着要，像某宝上的基本都是……阅读全文 >>
随着人们经济实力的不断提高，保健品越来越出现在大多数人的视线中，蛋白粉就是其中的一样，顾名思义就是有很多的蛋白质呈现粉状在这个保健品中，人们把它放在水里，以达到补充蛋白质的效果，妈妈们，在产后会缺少很多营养，那么剖腹产多久能喝蛋白粉?剖腹产多久能喝蛋白粉剖腹产排气后可以吃，哺乳期……阅读全文 >>
碧螺春属于绿茶。由于其性味而微寒，味略苦，脾胃虚寒者不宜过多饮用。另外，冬天饮用绿茶容易造成胃寒，还可能影响食欲。如果是属于过敏体质的人，不宜喝绿茶。因为其绿茶里的叶绿素含量是相当高的，也不适合那些有胃病，或者是胃溃疡的人喝，因为这种茶进入到人体后，会对肠胃有着极大的刺激作用。不……阅读全文 >>