奶黄包又称奶皇包，有浓郁的奶香和蛋黄味道，是一种广东省的地方传统名点，属于广式甜点。广东人有喝早茶的习惯，喝早茶的时候会点上一笼。常见的有三种馅料。
你打算什么时候结婚啊，你结婚的时候
A. 粟粉25G 淡奶50G 椰汁20G
B. 奶粉15G 芝士粉5G 糖40G 盐1/4茶匙蛋黄2个
C. 牛油15G
面粉150G 干发酵粉2G 糖20G 泡打粉1G 牛奶80毫升
1将干发酵粉2G放入50毫升温水（10分钟后会有气泡在表面产生）
2将B料按顺序放入不粘奶锅稍搅拌后放入A混合物用中火边搅边煮等混合物凝固变成固体后离51, 51, 51; text-indent: 2em;">火加入C搅拌均匀稍冷却后加盖放入51, 51, 51; text-indent: 2em;">冰箱冷藏即成馅料
3将面粉与泡打粉糖混合均匀加入发酵粉水与牛奶揉至面团光滑不粘手
4将面团放入比本身体积大一倍的碗内用保险膜封住用叉子在保险膜上戳几个洞放在温暖处约40分钟或等面团发酵至整个碗大小即51, 51, 51; text-indent: 2em;">取出再将面团揉至光滑之后用刀切成8个等份（制作成功的面团是不会粘在刀面上的）
5将馅料从冰箱取出揉匀用刀切成8个等份
6将每个等份的面团搓圆捏成圆形将馅料包入对折后周边捏起就和包饺子差不多
710分钟后在锅内加冷水将包子放入蒸笼开大火蒸20-25分钟即可
按照各人口味馅料的成分可以增减或替换
馅料奶油、牛奶、鸡蛋、油、白糖、面粉、面皮面粉、水、酵母制作步骤1、面盆里放上适量温水和酵母、面粉，和成面团，放到一边等到面团发起来。2、先切一小块奶油放到小碗里，然后把碗放到有热水的盆里慢慢融化。3、在小不锈钢盆里打上鸡蛋，然后倒入少量牛奶，放上糖、油、奶油和少许面粉搅拌均匀。……阅读全文 >>
原料中筋面粉、牛奶、干酵母、奶黄馅做法1.将面粉过筛。2.面粉、水、酵母置于面包机中。3.选择发面程序，搅打20分钟（我的面包机发面程序多加了20分钟的和面时间）。4.包上保鲜膜，用面包机进行发酵，发酵至2倍大。5.食指抹上面粉，戳入发酵的面团中，不回缩，不塌陷就发酵好了（我用了……阅读全文 >>
怀孕期间孕育健康的宝宝是准妈妈都期望的也是准妈妈应该做的。那么准妈妈就会尽可能的让自身在饮食上多摄取营养物质，有些食物准妈妈会担心不能吃，吃了之后会影响身体健康。那么奶黄包孕妇可以吃吗？奶黄包大部分是由牛奶，蛋黄，面粉，糖等食材制作而成。这些食材孕妇都是可以吃的。比如说牛奶孕妇在……阅读全文 >>
1、将干发酵粉2G放入50毫升温水（10分钟后会有气泡在表面产生）。2、将B料按顺序放入不粘奶锅，稍搅拌后放入A混合物，用中火边搅边煮，等混合物凝固变成固体后火，加入C搅拌均匀，稍冷却后加盖放入冰箱冷藏，即成馅料。3、将面粉与泡打粉糖混合均匀，加入发酵粉水与牛奶，揉至面团光滑不粘……阅读全文 >>
流沙包：沙包是来广东地区汉族传统名点，粤式茶楼中常见的一款点心。口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高。奶黄包：奶黄包又称奶皇包，有浓郁的奶香和蛋黄味道，是一种广自东省的汉族传统名点，属于广式甜点。广东人有喝早茶的习惯，喝早茶的时候会点上一笼。常见的百有三种馅料。区别：奶黄包主要食材为……阅读全文 >>
材料主料：鸡蛋(白皮)、高筋面粉辅料：牛奶调料：黄油、水、酵母(干)、白糖、食盐步骤1．A部分：鸡蛋和白糖放在一起混合均匀后倒入牛奶，继续搅匀，用筛子过筛。2．分1-2次加入面粉，快速地搅拌，最后调入融化的黄油。3．放在蒸屉上，大火蒸。4．每隔5分钟后掀开盖子搅拌一次。5．一共蒸……阅读全文 >>
食材主料鸡蛋80g，黄油40g，白糖75g，吉士粉10g，澄粉10g辅料中筋面粉250g，牛奶150g，干酵母3g，奶黄馅250g步骤1、先做奶黄馅：黄油室温软化，用打蛋器低速搅打至顺滑。2、加入白糖搅打至发白，分两至三次加入打散的蛋液，用打蛋器低速搅打均匀。3、所有的粉类混合过……阅读全文 >>